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Relatórios de segurança alimentar: Raw

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Relatórios em tempo real

M

Cip's Club, Cipriani Giudecca, Veneza, Cidade Metropolitana de Veneza, Itália

há 1 ano •reported by user-mzgc8484 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: peixe, carne crua
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Ontem à noite  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#raw #undercooked #venezia #veneto #italy #peixe #carne

8   Comentários Comentário
N

A fábrica de cheesecake, Edinger Avenue, Huntington Beach, CA, EUA

há 1 ano •reported by user-nhtv3199 • detalhes

Pedi uma entrada de frango com parmesão. O frango parecia mal cozido e o feijão verde que veio com ele tinha um sabor frio no centro. Só entendi porque havia uma oferta no Doordash de um cheesecake grátis na compra de $30. Depois de 2 horas, estou… Veja mais

#thecheesecakefactory #doordash #raw #undercooked #huntingtonbeach #california #unitedstates #cheesecake #galinha #parmesão

39   Comentários Comentário
M

Mizumi Hibachi e sushi, State Street, Greensboro, NC, EUA

há 1 ano •reported by user-mfgtm142 • detalhes

Fui hoje cedo com amigos. Eles comem peixe, ovos e salmão cru e todos tiveram problemas. Dois deles tiveram diarreia. Até o ponto em que eles tiveram que sair da rodovia para usar o banheiro.  | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago

#hibachi #raw #undercooked #greensboro #northcarolina #unitedstates #peixe #salmão #ovo

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

John's Fried Chicken, West 207 Street, Manhattan, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 8 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

#undercooked #raw #newyork #newyork #unitedstates

50   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Umi Sushi, 215 Brighton Beach Avenue, Brooklyn, NY 11235, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 9 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe.… Veja mais

#undercooked #rats #mice #rodents #raw #newyork #unitedstates

34   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mojo Coffee, Chicago, IL 60611, Estados Unidos

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas, pois todos os funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

8. Mãos… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café Temax Garden, 2544 S Western Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de maio de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer em todos os momentos. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-010.… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bar de sucos La Esquinita Del Sazon, Grand Concourse, Bronx, NY, EUA

há 1 ano • detalhes

Data de encerramento: 8 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau… Veja mais

#undercooked #raw #newyork #unitedstates

45   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Yokocho, 167 N Green St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos no banheiro dos funcionários. Gerente instruído a fornecer.

25. Aconselhamento ao consumidor… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

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