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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Esquina Del Camaron Mexicano, Avenida Roosevelt, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 11 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos de possíveis fontes de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do contêiner reutilizável e recarregável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Coffee Haus, Court Street, Brooklyn, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 11 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Panos de limpeza não armazenados limpos e secos, ou em uma solução higienizante, entre os usos.
A superfície de contato com alimentos não é lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

New Garden, 1535 Westchester Avenue, Bronx, Nova Iorque 10472, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 11 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
A limpeza pessoal é inadequada. Roupa externa suja com possível… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chicago Waffles West Loop, 1104 W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (ovos, salsicha, arroz) estavam sendo preparados e servidos.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Opart Thai House - West Town, 1546 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado no local das 12h50 às 13h20 enquanto itens tcs, como frango, eram preparados. Instruído a manter um funcionário com um… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pizzaria Vito & Nick's, South Pulaski Road, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma pequena abertura na porta da cozinha. Deve selar para evitar o ponto de entrada de pragas.

49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: deve limpar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Las Islas Marias, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de julho de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: nenhum limpador de mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação do porão, onde o manipulador de alimentos prepara ativamente os alimentos. Também… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Carrot Express, West 23 Street, Manhattan, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 10 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não mantido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Receptáculo de lixo não resistente a pragas ou água, com tampas bem ajustadas e coberto, exceto durante o uso ativo.… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

New Grand Buffet, 48th St, Queens, NY, EUA

há 3 anos • detalhes

Data de encerramento: 10 de julho de 2023
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não é lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Lavagem de louças e louças: Limpeza e higienização de louças,… Veja mais

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Wild Blossom Ii e South Works Brewing Co, 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de julho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou que a porta superior na área de processo não estava bem ajustada na parte inferior.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamentos observados no pulverizador de… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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