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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Esquina del Camaron Mexicano, Avenida Roosevelt, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 11 de julio de 2023
Motivo del cierre:
Alimentos, suministros o equipos que no estén protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o del recipiente reutilizable y reutilizable del cliente. Los condimentos no… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Coffee Haus, Court Street, Brooklyn, Nueva York, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 11 de julio de 2023
Motivo del cierre:
Limpiar paños que no se guarden limpios y secos, o en una solución desinfectante, entre usos.
La superficie de contacto con los alimentos no se lavó, enjuagó ni desinfectó adecuadamente después de cada uso y después… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

New Garden, 1535 Westchester Avenue, El Bronx, Nueva York 10472, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 11 de julio de 2023
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a una temperatura igual o superior a 140 °F.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
La limpieza personal es inadecuada.… Ver más

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Chicago Waffles West Loop, 1104 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Opart Thai House - West Town, 1546 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado en el sitio entre las 12:50 y las 13:20 horas mientras se preparaban artículos de TCS, como pollo.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Vito & Nick's Pizzeria, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé una pequeña abertura en la puerta de la cocina. Debe sellarse para evitar el punto de entrada de plagas.

49. Limpiar las superficies que no están en contacto con… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Las Islas Marías, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay limpiador para lavarse las manos en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación del sótano, donde el manipulador de alimentos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Carrot Express, West 23 Street, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 10 de julio de 2023
Motivo del cierre:
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en poder del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
Recipiente de basura no resistente a las plagas ni al agua, con tapas herméticas y cubierto, excepto cuando… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

New Grand Buffet, 48th St, Queens, Nueva York, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 10 de julio de 2023
Motivo del cierre:
La superficie de contacto con los alimentos no se lavó, enjuagó ni desinfectó adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pudiera haberse producido contaminación.
Lavado de vajillas y vajillas: Deficiencias… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Wild Blossom Ii & South Works Brewing Co, 9016-9030 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de julio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó que la puerta superior en el área de proceso no se ajustaba herméticamente en la parte inferior.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observaron fugas… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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