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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

Actualizado:

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Informes en tiempo real

Fecha de cierre: 7 de julio de 2023

Infracciones:
- Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.

- No se proporciona un dispositivo antisifonaje o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el suelo no están… Ver más

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 14 de julio de 2023
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Moscas de la suciedad o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 13 de julio de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El pesticida no está debidamente etiquetado o es utilizado por personas sin licencia. Plaguicida u otro químico tóxico usado o almacenado… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 13 de julio de 2023
Motivo del cierre:
La limpieza personal es inadecuada. La prenda exterior está sucia con posibles contaminantes. No se usa un retenedor de cabello efectivo donde sea necesario. Joyas para llevar en las manos o los brazos. El esmalte de… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 13 de julio de 2023
Motivo del cierre:
Moscas de la suciedad o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen moscas domésticas, moscardos, moscas… Ver más

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 4771 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de julio de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de saneamiento alimentario válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#rodents #subway #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 12 de julio de 2023
Motivo del cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
No se proporciona un dispositivo antisifonaje o de prevención de reflujo cuando es… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Fecha del informe: 10 de julio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15---: abertura exterior no protegida. Observé que la malla de la ventana abierta de la cocina no estaba pegada. Debe asegurar la malla para que quede bien ajustada en… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 11 de julio de 2023
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no hay procedimientos ni suministros in situ para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Instd para proporcionar procedimientos y suministros eficaces contra el norovirus… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 11 de julio de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: debe limpiar el interior de la máquina de hielo para eliminar los residuos.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un barrido de la… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates