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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

The Mighty Crab (Queens), 34-45 48th St, Queens, NY 11101, États-Unis

il y a 3 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 7 juillet 2023

Violations :
- Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.

- Dispositif antisiphonage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainés ;… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Le nouveau Grand Buffet, 48e rue, Queens, NY 11101, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 14 juillet 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt de refuges ni de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres ravageurs.
Les mouches crasseuses ou les aliments, les déchets ou les eaux usées associés aux mouches (FRSA)… Voir plus

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Rapport réglementaire

New Era, Utica Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 13 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou n'est pas utilisé par une personne non autorisée. Pesticide,… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cuisine indienne Asya, Bergen Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 13 juillet 2023
Motif de la fermeture :
La propreté personnelle est insuffisante. L'extérieur du vêtement est souillé par un éventuel contaminant. Un dispositif de retenue efficace ne doit pas être porté là où cela est nécessaire. Bijoux portés sur les mains ou… Voir plus

#rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cocina Mama Rosa, Seneca Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 13 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Les mouches crasseuses ou les aliments, les déchets ou les eaux usées associés aux mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA incluent les… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 4771 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 juillet 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat d'hygiène alimentaire valide de Chicago. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Hispano Kennedy Fried Chicken, Church Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 12 juillet 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont frelatés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Dispositif antisiphonage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou… Voir plus

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Rapport réglementaire

Académie des mathématiques et des sciences Walter L. Newberry, 700 W Willow St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 juillet 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15--- : ouverture extérieure non protégée. J'ai remarqué que le grillage de la fenêtre ouverte de la cuisine n'était pas attaché. Le moustiquaire doit être solidement ajusté de tous les… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 juillet 2023
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure ni aucun matériel sur place pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Instd pour fournir une procédure et des fournitures efficaces contre les norovirus… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Red Snapper Kedzie, 3206 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 juillet 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : vous devez nettoyer l'intérieur de la machine à glaçons pour éliminer les débris.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé un… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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