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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Restaurante Grota, 3108-3112 N Central Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de julio de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de gerente de alimentos válido de la ciudad de Chicago. Se le indicó al… Ver más

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Informe regulatorio

Asia Buffet And Grill, 8059 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de julio de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé varios alimentos tcs almacenados dentro de una hielera de 2 puertas en el área de preparación a temperaturas internas inadecuadas, como: 25 libras de pescado crudo a 52, 7… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

1492 Cuban Fusion Inc, 2615 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de julio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada al barrer la puerta de salida trasera. Debe ser a prueba de roedores dicha puerta.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Atlantic Pho, 5408 W Atlantic Blvd, Margate, Florida 33063, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 29/06/2023

Infracciones:

- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura de cocinado/calentamiento para alimentos seguros que no se enfríen de 135 grados Fahrenheit a 41 grados Fahrenheit en 6 horas. -Se observaron recipientes con sopas de carne a una temperatura de 47-48 °F en… Ver más

#rats #mice #rodents #margate #florida #unitedstates

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Informe regulatorio

Pad Thai Noodle, 256 North Craig Street, Pittsburgh, Pensilvania 15213, Estados Unidos de América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 7 de julio de 2023

Detalles: Se ordenó el cierre del centro en cuestión hoy tras la expiración de la alerta al consumidor del 26 de junio por las siguientes infracciones pendientes: infestación activa de roedores (se observaron excrementos de roedores y paquetes de… Ver más

#rats #mice #rodents #pittsburgh #pennsylvania #unitedstates

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Informe regulatorio

Mcdonald's #13068, Coney Island Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 5 de julio de 2023
Motivo del cierre:
No se proporciona suficiente o ningún equipo de retención en caliente, de almacenamiento en frío o de retención en frío para mantener el control de tiempo/temperatura de los alimentos inocuos (TCS) a las temperaturas requeridas
Moscas… Ver más

#rats #mcdonalds #rodents #mice #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Maison De Viennoiseries, 5 Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 5 de julio de 2023
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Alimentos, suministros o equipos que no estén protegidos de una posible fuente de contaminación durante el… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Sip Sak, 2 Avenue, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 5 de julio de 2023
Motivo del cierre:
El certificado de protección alimentaria (FPC) no está en poder del gerente o supervisor de las operaciones alimentarias.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Wenzhou Taste, 38th Ave, Queens, Nueva York, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 5 de julio de 2023
Motivo del cierre:
No hay un procedimiento operativo estándar escrito aprobado para evitar la contaminación por envases retornables recargables.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
El certificado de protección alimentaria… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Crown Fried Chicken, pizzería y cafetería, Fulton Street, Brooklyn, NY, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 5 de julio de 2023
Motivo del cierre:
El letrero de lavarse las manos no está colocado cerca o encima del fregadero para lavarse las manos.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

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