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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Jesse's Mexican Grill, 6950 N Western Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 24, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: incomplete cleaning supplies kit. Instructed to provide the disinfectant for norovirus. Priority foundation 7-38-010 no citation issued.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: interior panel plastic tube where the… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Foreman High School, 3235 N Leclaire Ave, Chicago, IL 60641, United States

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink in the serving room. A hand washing sink must be located to allow convenient use by food employees in the serving room. Instructed facility to install hand… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pho Cyclo Cafe, 2124 South Broad Street, Philadelphia, PA, USA

há 6 anos •source inquirer.com • detalhes

Date Closed: 02/11/2020

22 violations, 7 serious

The can opener had an accumulation of food residue on the food contact surfaces; Working container in warewashing area, used for storing chemicals taken from bulk supplies, was not marked with the common name of the chemical; Observed loose rodenticide… Veja mais

#rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Eli, 4285 Frankford Ave, Filadélfia, PA 19124, Estados Unidos

há 6 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de fechamento: 02/06/2020

35 violações, 14 graves

Rolinhos de ovo e outros alimentos foram armazenados em superfícies de alimentos não aprovadas (forro de papelão e jornal); Superfícies de contato com alimentos (equipamentos, recipientes de armazenamento e mesas de preparação) e pias não estavam limpas à vista… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #ovo

35   Comentários Comentário
A

Martin Luther King Jr. Academia de Justiça Social, 644 W 71st St, Chicago, Il, EUA

há 6 anos • detalhes

Data do relatório: 21 de fev de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma infestação de aprox. 1000 excrementos de ratos ou mais espalhados em várias áreas, como pré-k rook 104 no armário e entre brinquedos e artigos em estantes, o chão… Veja mais

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #leite

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Excel Academy of Roseland, W 111th St, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 21, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 20 mice droppings on premises on floor of dry storage room under shelving units. Also 3 on top of storage supplies in closet located by… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cermak Life Poultry, 1823 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

10.… Veja mais

#mice #rodents #blood #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Whales Fish & Chicken, 1828 W 79th St , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 20, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic has no certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pão #galinha #bife #asas #asasdefrango #carne

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Southside Zabihah Halal Eatery, 422 S 60th St, Filadélfia, PA 19143, Estados Unidos

há 6 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de fechamento: 02/04/2020

14 violações, 2 graves

Fezes de camundongo observadas no cortador de carne e na mesa segurando o cortador na área de preparação de alimentos; Os alimentos não foram armazenados pelo menos 6 polegadas acima do chão; A limpeza era necessária na área de… Veja mais

#rodents #mice #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #carne

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Paprica Grill, 811 Sansom Street, Filadélfia, PA, EUA

há 6 anos •source inquirer.com • detalhes

Data de encerramento: 02/03/2020

25 violações, 6 graves

Fezes de camundongo foram observadas em um recipiente de pistache e em uma caixa de papelão de produtos no refrigerador walk-in; Gnat observado em garrafa aberta de azeite; Resíduo preto, lodo rosa observado no interior da lixeira da máquina… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

574   Comentários Comentário

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