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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Jesse's Mexican Grill, 6950 N Western Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 24, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: incomplete cleaning supplies kit. Instructed to provide the disinfectant for norovirus. Priority foundation 7-38-010 no citation issued.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: interior panel plastic tube where the… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Foreman High School, 3235 N Leclaire Ave, Chicago, IL 60641, United States

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink in the serving room. A hand washing sink must be located to allow convenient use by food employees in the serving room. Instructed facility to install hand… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pho Cyclo Cafe, 2124 South Broad Street, Philadelphia, PA, USA

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date Closed: 02/11/2020

22 violations, 7 serious

The can opener had an accumulation of food residue on the food contact surfaces; Working container in warewashing area, used for storing chemicals taken from bulk supplies, was not marked with the common name of the chemical; Observed loose rodenticide… Voir plus

#rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Eli, 4285 Frankford Ave, Philadelphie, PA 19124, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 06/02/2020

35 violations, 14 graves

Les rouleaux d'œufs et autres aliments étaient entreposés sur des surfaces alimentaires non approuvées (doublure en carton et papier journal) ; Les surfaces en contact avec les aliments (équipement, contenants de rangement et tables de préparation) et les… Voir plus

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #oeuf

35   Commentaires Commentaire
A

Martin Luther King Jr. Académie de justice sociale, 644 W 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 ans • détails

Date du rapport : 21 févr. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : observé une infestation d'environ 1000 excréments de souris ou plus dispersés dans divers endroits tels que pré-k rook 104 dans le placard sur et entre les jouets et articles sur les… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #lait

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Excel Academy of Roseland, W 111th St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 21, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 20 mice droppings on premises on floor of dry storage room under shelving units. Also 3 on top of storage supplies in closet located by… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cermak Life Poultry, 1823 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

10.… Voir plus

#mice #rodents #blood #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Whales Fish & Chicken, 1828 W 79th St , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Feb 20, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic has no certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pain #poulet #steak #ailes #ailesdepoulet #viande

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Southside Zabihah Halal Eatery, 422 S 60th St, Philadelphie, PA 19143, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 02/04/2020

14 violations, dont 2 graves

Des excréments de souris ont été observés sur la trancheuse à viande et la trancheuse de table dans la zone de préparation des aliments ; Les aliments n'ont pas été entreposés à au moins 6 pouces au-dessus… Voir plus

#rodents #mice #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #viande

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Paprica Grill, 811 Sansom Street, Philadelphie, PA, États-Unis

il y a 6 ans •source inquirer.com • détails

Date de fermeture : 02/03/2020

25 violations, 6 graves

Des excréments de souris ont été observés dans un récipient de pistaches et dans une boîte en carton contenant des produits dans la glacière ; Des moucherons ont été observés dans une bouteille d'huile d'olive ouverte ; Des… Voir plus

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

574   Commentaires Commentaire

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