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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Jesse's Mexican Grill, 6950 N Western Ave , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Feb 24, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: incomplete cleaning supplies kit. Instructed to provide the disinfectant for norovirus. Priority foundation 7-38-010 no citation issued.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: interior panel plastic tube where the… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Foreman High School, 3235 N Leclaire Ave, Chicago, IL 60641, United States

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Feb 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing sink in the serving room. A hand washing sink must be located to allow convenient use by food employees in the serving room. Instructed facility to install hand… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pho Cyclo Cafe, 2124 South Broad Street, Philadelphia, PA, USA

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Date Closed: 02/11/2020

22 violations, 7 serious

The can opener had an accumulation of food residue on the food contact surfaces; Working container in warewashing area, used for storing chemicals taken from bulk supplies, was not marked with the common name of the chemical; Observed loose rodenticide… Ver más

#rodents #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

50   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Eli, 4285 Frankford Ave, Filadelfia, PA 19124, Estados Unidos

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 02/06/2020

35 violaciones, 14 graves

Los rollos de huevo y otros alimentos se almacenaron en superficies de alimentos no aprobadas (forro de cartón y periódico); las superficies de contacto con los alimentos (equipo, recipientes de almacenamiento y mesas de preparación) y los fregaderos no… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #huevo

35   Comentarios Comentario
A

Martin Luther King Jr. Academia de Justicia Social, 644 W 71st St, Chicago, Il, EE. UU.

hace 6 años • detalles

Fecha del informe: 21 feb. 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó una infestación de aproximadamente 1000 excrementos de ratones o más dispersos en varias áreas, como la sala de pre-k 104 en el armario sobre y entre juguetes y artículos en estanterías,… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #leche

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Excel Academy of Roseland, W 111th St, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Feb 21, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 20 mice droppings on premises on floor of dry storage room under shelving units. Also 3 on top of storage supplies in closet located by… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cermak Life Poultry, 1823 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Feb 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

10.… Ver más

#mice #rodents #blood #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Whales Fish & Chicken, 1828 W 79th St , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Feb 20, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic has no certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pan #pollo #filete #alas #alitasdepollo #carne

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Southside Zabihah Halal Eatery, 422 S 60th St, Filadelfia, PA 19143, Estados Unidos

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 02/04/2020

14 violaciones, 2 graves

Se observaron heces de ratón en la cortadora de carne y la rebanadora de mesa en el área de preparación de alimentos; la comida no se almacenó al menos a 6 pulgadas por encima del suelo; se necesitó limpieza… Ver más

#rodents #mice #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Paprica Grill, 811 Sansom Street, Filadelfia, PA, Estados Unidos

hace 6 años •source inquirer.com • detalles

Fecha de cierre: 02/03/2020

25 violaciones, 6 graves

Se observaron heces de ratón en un recipiente de pistachos y en una caja de cartón de productos en el refrigerador sin cita previa; se observó mosquito en una botella abierta de aceite de oliva; se observó residuo negro,… Ver más

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

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