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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Restaurante mexicano Pepe's, 1901 W 79th St, Chicago, Il, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de mar de 2020
9. Nenhum contato manual com a rte food ou um procedimento alternativo pré-aprovado devidamente permitido
- comentários: o manipulador de alimentos masculino observado remove tcs prontos para comer cascas macias de taco da unidade de retenção quente com as… Veja mais

#undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #queijo #alface #taco #soda

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G

Restaurante Fox, Saint Johns Avenue, Jacksonville, FL, EUA

há 6 anos •reported by user-gymdz726 • detalhes

Sanduíche de ovo e queijo com bacon Eu acho que o bacon estava mal cozido e eu comi desde que veio de um restaurante respeitável.. a garota que pegou meu pedido teve uma atitude extrema comigo por algum motivo.. 4 horas depois e eu me senti como lixo  | Sintomas: Outros

#undercooked #raw #jacksonville #florida #unitedstates #bacon #queijo #sanduíche #ovo

38   Comentários Comentário
W

Mystic Lake Casino Hotel, Mystic Lake Boulevard Northwest, Prior Lake, MN, USA

há 6 anos •reported by user-wytd8947 • detalhes

oysters from mystic lake steakhouse at the casino. 1 person half a day before I got sick.  Puked and later went into anaphylaxis. Had a half dozen raw oysters. Puked twice and had severe swelling of throat and tongue. Went into anyphylaxis and was give. An epipen… Veja mais

#raw #undercooked #priorlake #minnesota #unitedstates #ostras #maionese

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Mystic Lake Casino Hotel, Mystic Lake Boulevard Northwest, Prior Lake, MN, USA oysters from mystic l... foto #1
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Relatório Regulatório

Café Grind, 4613 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de mar de 2020
23. Marcação e disposição de data adequadas
- comentários: observado pronto para comer, controle de temperatura para alimentos de segurança (cream cheese, carnes delicatessen, maionese picante) não devidamente datados, armazenados por mais de 24 horas em refrigeradores. Instruído a… Veja mais

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #maionese #leite

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Relatório Regulatório

Duke's, 5659 N Central Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de mar de 2020
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus ou mal cozidos
- comentários: observou consultoria ao consumidor sem nenhum lembrete ao lado do produto (hambergers). A gerência instruiu a colocar lembretes ao lado do produto para a assessoria ao… Veja mais

#undercooked #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

32   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Original Mama Mia, 4638 N Cumberland Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de mar de 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: encontrado item ausente (desinfetante apropriado que mata o norovírus) no kit de derramamento. Instruído a fornecer (procedimento no local). Violação prioritária da fundação 7-38-005 nenhuma citação emitida

10.… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

55   Comentários Comentário
B

Chick-fil-A, McCain Boulevard, North Little Rock, AR, EUA

há 6 anos •reported by user-bjygq291 • detalhes

Comprei um sanduíche de frango de lá e cerca de uma hora depois de comer, tive uma enxaqueca enorme o dia todo e depois vomitei o sanduíche assim que chego em casa. Definitivamente estava mal cozido e ainda sinto náuseas.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Enxaqueca

#chickfila #undercooked #raw #northlittlerock #arkansas #unitedstates #galinha #sanduíche #sanduíchedefrango

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Relatório Regulatório

The Pyramid Restaurant Corporation, 3645 W Lawrence Ave, Chicago, EUA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de fev de 2020
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instalação observada faltando sinalização de lavagem das mãos do funcionário ao retornar ao trabalho do banheiro. Pessoa informada encarregada de obter e manter a sinalização

25.… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Sabor Latin Restaurant, 3810 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de fev de 2020
21. Temperaturas de retenção a quente adequadas
- comentários: tamales embrulhados observados armazenados em um recipiente em cima de uma mesa de preparação a 65-109f. A gerência descartou voluntariamente 5 # de alimentos no valor de $20. Prioridade 7-38-005.… Veja mais

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