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Relatórios de segurança alimentar: Undercooked

Atualizado:

Data do relatório: 19 de abril de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou nenhuma divulgação para aconselhamento ao consumidor sobre menus. Gerente instruído a fornecer informações de aconselhamento ao consumidor em todos os menus. Fundação prioritária 7-38-005

51. Encanamento… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 18 de abril de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas pelos funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

25. Aconselhamento ao consumidor… Veja mais

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Data do relatório: 18 de abril de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: resíduo observado nas superfícies internas da máquina de gelo. Gerente instruído a limpar e manter.

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não observou… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

H
Meu frango estava cru e não percebi até a parte central, e agora tenho fortes dores de estômago e não consigo comer.  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#raw #undercooked #daveshotchicken #hollysprings #northcarolina #us #chicken

Data de encerramento: 04/09/2024

Violações:
Alta prioridade - Superfícies em contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. - facas lavadas à mão na pia do sushi bar, enxugadas e depois enxugadas com um pano úmido **Advertência**

Alta… Veja mais

#undercooked #raw #orlando #florida #us

D
Sábado, 13 de abril de 2024 Prato de marisco com ostras cruas. Também apresentava dores musculares por toda parte, leve temperatura e grande cansaço. Apesar de me sentir muito melhor, fico exausta cada vez que faço alguma coisa. Foi um presente de aniversário do meu filho, portanto, nenhum recibo disponível.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Febre, Vomitando, Dor muscular

#hotel #raw #undercooked #rotterdam #zuidholland #nl #fish #oysters

Para ser servido, 1950 W 87th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 meses source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 12 de abril de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinada deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

Data de encerramento: 30/03/2024

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Aproximadamente 10 baratas vivas em uma pequena área de armazenamento de alimentos na cozinha atrás da área do bar. Aproximadamente… Veja mais

#raw #undercooked #staugustine #florida #us

Data de encerramento: 04/04/2024

Violações:
- Alta prioridade - Latas amassadas/enferrujadas presentes. Veja stop sale. Observou latas de milho infantil e molho de tomate amassadas. **Advertência**

- Alta prioridade - O funcionário esfregou as mãos por menos de 10 a 15 segundos enquanto lavava as mãos. Funcionário… Veja mais

#raw #undercooked #miami #florida #us

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