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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

Mise à jour:

Roma's Restaurant, 9273 S South Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 19 avril 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation n'a été observée pour les conseils aux consommateurs sur les menus. A demandé au responsable de fournir des informations consultatives aux consommateurs sur tous… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés n'a été respectée. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

25. Avis aux consommateurs concernant les… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

S2 City Grill And Bar, 8742 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 18 avril 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : résidus observés sur les surfaces intérieures de la machine à glaçons. A demandé au responsable de nettoyer et d'entretenir.

25. Avis aux consommateurs concernant les aliments… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

H
Mon poulet était cru et je ne m'en suis rendu compte qu'au milieu. Maintenant, j'ai de graves maux d'estomac et je n'arrive pas à me nourrir  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#raw #undercooked #daveshotchicken #hollysprings #northcarolina #us #poulet

Date de fermeture : 04/09/2024

Infractions :
Priorité élevée - Les surfaces en contact avec les aliments ne sont pas désinfectées après le nettoyage, avant utilisation. N'utilisez pas d'équipement/d'ustensiles mal désinfectés. - Les couteaux sont lavés à la main dans l'évier du bar à sushis, essuyés, puis… Voir plus

#undercooked #raw #orlando #florida #us

D

Hôtel New York, Koninginnenhoofd, Rotterdam, Pays-Bas

il y a 2 mois reported by user-dhqj8266 détails

Samedi 13 avril 2024 Assiette de crustacés aux huîtres crues J'ai également eu des douleurs musculaires partout, une légère température et une grande fatigue. Bien que je me sente beaucoup mieux, je suis épuisé à chaque fois que je fais quoi que ce soit. C'était un cadeau d'anniversaire de la part de mon fils, donc aucun reçu n'est disponible.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Vomissements, Douleur musculaire

#hotel #raw #undercooked #rotterdam #zuidholland #nl #poisson #huîtres

À servir, 1950 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 12 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée pour les employés ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

25. Avis aux consommateurs… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

Date de fermeture : 30/03/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Environ 10 cafards vivants dans une petite aire de stockage de nourriture située dans la cuisine, derrière… Voir plus

#raw #undercooked #staugustine #florida #us

Date de fermeture : 04/04/2024

Infractions :
- Priorité élevée - Présence de canettes bosselées ou rouillées. Voir l'arrêt de la vente. J'ai observé des boîtes de maïs miniature et de sauce tomate bosselées. **Avertissement**

- Priorité élevée - L'employé s'est frotté les mains pendant moins de… Voir plus

#raw #undercooked #miami #florida #us

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