Relatórios Recentes
Relatório Regulatório
The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 : observado uma lacuna no canto esquerdo da porta da frente deve fazer ajuste apertado para prevenir entrada de insetos.
39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição…
Relatório Regulatório
Mr. D's Snack Shop, 6656 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado nenhum sabão de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área traseira de preparação de alimentos/lavagem de louça. Sabão de lavagem das…
Relatório Regulatório
Ch Distillery, 564 W Randolph St, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
58. Treinamento de alérgenos conforme exigido
- comentários: encontrado gerente de saneamento da cidade de chicago sem treinamento de alérgenos. Deve fornecer.
Fonte: chicago.gov
Relatório Regulatório
Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou um manipulador de alimentos do sexo masculino enxaguando as mãos enluvadas na pia de 1 compartimento e, em seguida, removendo as luvas e enxaguando as mãos em água corrente e,…
Relatório Regulatório
Sleep Walk, 1844 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: máquina de lavar louça de baixa temperatura em uso e não sanitizando (0ppm cloro). Instruído a sanitizar os utensílios dentro da máquina de lavar louça no compartimento de…
Relatório Regulatório
La Birrieria Restaurant, 4743 W Grand Ave, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado nenhum registro atual de controle de pragas no local. O último relatório mostra data de meses passados (9/24). Instruída pessoa responsável a ter técnico licenciado em controle de pragas…
Relatório Regulatório
Nettare, 1953 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food managers…
Relatório Regulatório
Boar's Head Cafe, 125 S Wacker Dr, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrada atividade de moscas-da-fruta nas instalações. Observadas 30 moscas-da-fruta nas paredes nas áreas de armazenamento. Fundação prioritária. Citação emitida. 7-38-020a. Deve notificar o operador de controle de pragas e eliminar…
McDonald's, Green Bay Road, Kenosha, WI, EUA
há 7 meses •reported by user-tkxd4773 • detalhes
Taco Bell, U.S. 441, Mount Dora, FL, USA
há 7 meses •reported by user-pjdzp586 • detalhes