Rapports récents
Recall notice
Chou-fleur en riz IQF rappelé en raison de Listeria
il y a 7 mois •source accessdata.fda.gov • détails
Le produit…
Recall notice
Pâte à tartiner aux pistaches Balsam Crémeuse rappelée en raison de Salmonella
il y a 7 mois •source recalls-rappels.canada.ca • détails
Le produit rappelé est :
- La…
Irruption
Épidémie Gastro-intestinale Liée à Marlaina's Mediterranean Kitchen
il y a 9 mois •source kingcounty.gov • détails
Dave's Hot Chicken, Vandercar Way, Cincinnati, OH, USA
il y a 7 mois •reported by user-ctccd442 • détails
Port Hope En route, Ontario 401, Port Hope, ON, Canada
il y a 7 mois •reported by user-grth1798 • détails
The Swatters Carr, Linthorpe Road, Middlesbrough, Royaume-Uni
il y a 7 mois •reported by user-hbzkx583 • détails
Source suspectée : Poulet au barbecue
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations supplémentaires : BBQ Chicken avait un gel transparent dans l'assiette autour des pois et du poulet. Après avoir mangé, j'ai une…
Rapport réglementaire
All About Kids Learning Academy, 504-516 E 75th St, Chicago, Il, USA
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : décongélation inappropriée d'aliments observée dans l'eau stagnante à l'intérieur du compartiment gauche de l'évier à 3 compartiments. Instruction donnée au gérant de décongeler correctement sous l'eau courante froide, par réfrigération ou…
Rapport réglementaire
To Be Served, 1950 W 87th St, Chicago, Il, USA
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : observé les joints en caoutchouc du refroidisseur à deux portes desserrés dans la zone de préparation arrière ; instruit de rattacher ou remplacer…
Rapport réglementaire
Willies Grocery Store Inc., 4958 S Wolcott Ave, Chicago, Il, USA
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policies on site for all food and conditional employees during time of inspection. Instructed to provide and maintain on site for review. Priority foundation violation.…
Rapport réglementaire
La Victoria, 2443-2447 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
25. Avis au consommateur fourni pour les aliments crus/insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation d'avis au consommateur ni rappel pour les aliments crus ou insuffisamment cuits observés sur le menu. La direction a été instruite de divulguer ou de…