Le Berger Restaurant, 1216 S Dixie Hwy, Lake Worth, FL 33460, USA
最新报告:
截止日期：2023 年 8 月 23 日
违规行为：
-高优先级-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。山羊（54华氏度-冷却）；鸡肉（50华氏度-冷却）；鸡肉（55华氏度-冷却）；Akra（54F-冷却）；三个玻璃门冷却器中的煮熟酱汁（56华氏度-冷却）。操作员说，今天的食物没有准备好或分配。一夜之间在机组内冷却。食物在 6 小时内没有达到 41 华氏度。装在大容器里的食物都盖上了。设备无法保持温度。
-高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。走廊里有一只活的老鼠。去了餐厅走廊里的储藏室。找不到。
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。厨房清洁设备上方的墙上有一只活蟑螂。厨房准备桌上方的架子下有一只活蟑螂。厨房准备桌下的地板上有一只活蟑螂。已杀死，已移除并消毒区域。**已采取纠正措施**
-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。走廊储藏室里大约 20 个啮齿动物粪便厨房冰柜前的地板上有 10 个啮齿动物粪便厨房三门冷却器前的地板上有 10 个啮齿动物粪便。bane Marie 上方的架子上有 2 个啮齿动物粪便带着随身容器厨房水槽上方的架子上大约有 20 个啮齿动物粪便。已移除已清洁和消毒的区域**已采取纠正措施**
-高优先级-由于温度滥用，在安全食品的时间/温度控制下发布了停止销售。安全食品的煮熟/加热时间/温度控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。山羊（54华氏度-冷却）；鸡肉（50华氏度-冷却）；鸡肉（55华氏度-冷却）；Akra（54华氏度-冷却）；三个玻璃门冷却器中的煮熟酱汁（56华氏度-冷却）。操作员说，今天的食物没有准备好或分配。一夜之间在机组内冷却。食物在 6 小时内没有达到 41 华氏度。装在大容器里的食物都盖上了。设备无法保持温度。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在餐厅的可口可乐冷却器中切卷心菜（54华氏度-冷藏）。操作员说，今天的食物没有准备好或分配。单位时间超过四个小时。
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在餐厅的可口可乐冷却器中切卷心菜（54华氏度-冷藏）。操作员说，今天的食物没有准备好或分配。单位时间超过四个小时。**重复违规****管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。山羊（54华氏度-冷却）；鸡肉（50华氏度-冷却）；鸡肉（55华氏度-冷却）；Akra（54F-冷却）；三个玻璃门冷却器中的煮熟酱汁（56华氏度-冷却）。操作员说，今天的食物没有准备好或分配。一夜之间在机组内冷却。食物在 6 小时内没有达到 41 华氏度。装在大容器里的食物都盖上了。设备无法保持温度。
-高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。走廊里有一只活的老鼠。去了餐厅走廊里的储藏室。找不到。
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就证明了这一点。厨房清洁设备上方的墙上有一只活蟑螂。厨房准备桌上方的架子下有一只活蟑螂。厨房准备桌下的地板上有一只活蟑螂。已杀死，已移除并消毒区域。**已采取纠正措施**
-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便就证明了这一点。走廊储藏室里大约 20 个啮齿动物粪便厨房冰柜前的地板上有 10 个啮齿动物粪便厨房三门冷却器前的地板上有 10 个啮齿动物粪便。bane Marie 上方的架子上有 2 个啮齿动物粪便带着随身容器厨房水槽上方的架子上大约有 20 个啮齿动物粪便。已移除已清洁和消毒的区域**已采取纠正措施**
-高优先级-由于温度滥用，在安全食品的时间/温度控制下发布了停止销售。安全食品的煮熟/加热时间/温度控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。山羊（54华氏度-冷却）；鸡肉（50华氏度-冷却）；鸡肉（55华氏度-冷却）；Akra（54华氏度-冷却）；三个玻璃门冷却器中的煮熟酱汁（56华氏度-冷却）。操作员说，今天的食物没有准备好或分配。一夜之间在机组内冷却。食物在 6 小时内没有达到 41 华氏度。装在大容器里的食物都盖上了。设备无法保持温度。将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在餐厅的可口可乐冷却器中切卷心菜（54华氏度-冷藏）。操作员说，今天的食物没有准备好或分配。单位时间超过四个小时。
-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。在餐厅的可口可乐冷却器中切卷心菜（54华氏度-冷藏）。操作员说，今天的食物没有准备好或分配。单位时间超过四个小时。**重复违规****管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
197
截止日期：2023 年 10 月 4 日
违规行为：
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。厨房准备桌上的番茄罐上有一只活蟑螂。厨房三个隔间水槽上方的墙上有两只活蟑螂。厨房里的牛奶箱里的地板上有两只活蟑螂。厨房三个隔间水槽上方的架子上有两只活蟑螂。厨房入口外后餐厅的地板上有八只活蟑螂。厨房三个隔间水槽旁边的热水器上有两只活蟑螂。蟑螂被杀了。区域已消毒。**已采取的纠正措施****重复违规**管理员投诉**
-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。厨房三个隔间水槽尽头的架子上有大约 20 个啮齿动物粪便。员工移除并消毒了区域。**已采取的纠正措施**
资料来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。厨房准备桌上的番茄罐上有一只活蟑螂。厨房三个隔间水槽上方的墙上有两只活蟑螂。厨房里的牛奶箱里的地板上有两只活蟑螂。厨房三个隔间水槽上方的架子上有两只活蟑螂。厨房入口外后餐厅的地板上有八只活蟑螂。厨房三个隔间水槽旁边的热水器上有两只活蟑螂。蟑螂被杀了。区域已消毒。**已采取的纠正措施****重复违规**管理员投诉**
-高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。厨房三个隔间水槽尽头的架子上有大约 20 个啮齿动物粪便。员工移除并消毒了区域。**已采取的纠正措施**
资料来源：佛罗里达州卫生部
197
关闭日期：2021 年 11 月 15 日
高优先级-活啮齿动物存在。观察到活的啮齿动物穿过立式冰柜侧面的壁架，然后进入烹饪线冷却器后面的墙壁上的洞中。
高优先级-如发现的啮齿动物粪便所证明的那样存在啮齿动物活动。厨房的三个隔间水槽和洗手池之间的小型热水器上有 2 个粪便。
高优先级-存在啮齿动物洞穴或啮齿动物筑巢材料。墙上有啃痕的洞。（在厨师线上的冷却器后面伸手可及。从立式冰柜到冷却器后面的墙壁的窗台）。
高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。
高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在两小时内不从 135 华氏度冷却至华氏 70 度，六小时内从 135 华氏度降至 41 华氏度。
高优先级-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。
资料来源：佛罗里达州卫生局
高优先级-活啮齿动物存在。观察到活的啮齿动物穿过立式冰柜侧面的壁架，然后进入烹饪线冷却器后面的墙壁上的洞中。
高优先级-如发现的啮齿动物粪便所证明的那样存在啮齿动物活动。厨房的三个隔间水槽和洗手池之间的小型热水器上有 2 个粪便。
高优先级-存在啮齿动物洞穴或啮齿动物筑巢材料。墙上有啃痕的洞。（在厨师线上的冷却器后面伸手可及。从立式冰柜到冷却器后面的墙壁的窗台）。
高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。
高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制在两小时内不从 135 华氏度冷却至华氏 70 度，六小时内从 135 华氏度降至 41 华氏度。
高优先级-保持在华氏 41 度以上的安全食品冷藏的时间/温度控制。
资料来源：佛罗里达州卫生局
197
截止日期：2021 年 9 月 30 日
高度优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在6小时内从135 华氏度冷却至 41 华氏度。煮熟的火鸡 51 在冷却器触手可及的地方过夜冷却，** 警告 **
高度优先级-生动物食品存放在未洗过的农产品上方或与其一起饭厅玻璃门冷却器里的胡萝卜袋上的生带壳鸡蛋，要求经理移动鸡蛋，经理重新安排了 ** 现场更正 ** ** 警告 **
高优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。1 个生活在餐厅 4 的地板上，住在厨房里的生牛肉旁边的牛奶箱下面，可以进入冰箱旁边墙角落的开口处的冰柜 3 中解冻。** 警告 **
高度优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。5 个位于热水器顶部，位于厨房的洗手盆和三个隔间水槽之间。4-5 在墙壁之间死去的啮齿动物旁边的地板上，然后伸入冷却器在厨房里 ** 警告 **
高优先级-由于温度滥用，按时/温度控制安全食品停止销售。煮熟的火鸡 51 在冷却器触手可及的地方冷却一整夜，** 警告 **
高度优先级-保持在华氏 41 度以上的安全食品的时间/温度控制。根据员工少于 2 小时的员工，三个隔间水槽中的积水中的 69 只生鸡肉，三个隔间水槽的排水板上的生火鸡 …
高度优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制不会在6小时内从135 华氏度冷却至 41 华氏度。煮熟的火鸡 51 在冷却器触手可及的地方过夜冷却，** 警告 **
高度优先级-生动物食品存放在未洗过的农产品上方或与其一起饭厅玻璃门冷却器里的胡萝卜袋上的生带壳鸡蛋，要求经理移动鸡蛋，经理重新安排了 ** 现场更正 ** ** 警告 **
高优先级-发现的活蟑螂可以证明存在蟑螂活动。1 个生活在餐厅 4 的地板上，住在厨房里的生牛肉旁边的牛奶箱下面，可以进入冰箱旁边墙角落的开口处的冰柜 3 中解冻。** 警告 **
高度优先级-发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿动物活动。5 个位于热水器顶部，位于厨房的洗手盆和三个隔间水槽之间。4-5 在墙壁之间死去的啮齿动物旁边的地板上，然后伸入冷却器在厨房里 ** 警告 **
高优先级-由于温度滥用，按时/温度控制安全食品停止销售。煮熟的火鸡 51 在冷却器触手可及的地方冷却一整夜，** 警告 **
高度优先级-保持在华氏 41 度以上的安全食品的时间/温度控制。根据员工少于 2 小时的员工，三个隔间水槽中的积水中的 69 只生鸡肉，三个隔间水槽的排水板上的生火鸡 …
67 即将开始烹饪。** 警告 **
高度优先级-软管围嘴或软管围嘴中添加的配件/分离器上缺少真空断路器。外面拖把水槽的两个软管围兜都丢失了。** 警告 **
资料来源：佛罗里达州卫生部
高度优先级-软管围嘴或软管围嘴中添加的配件/分离器上缺少真空断路器。外面拖把水槽的两个软管围兜都丢失了。** 警告 **
资料来源：佛罗里达州卫生部
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最近有趣的报告
美国密歇根州巴特尔克里克 B 大道北沃尔玛超级中心
3周前 •reported by user-mpnc3199
我儿子是一个非常挑剔的食客，今天大约在同一时间，我们俩都开始出现恶心、气痛、腹痛，而我们唯一共同经历的是美好的生活，即到2024年6月27日为止最好的巧克力牛奶。标签上的数字显示 26—207
还有人对这种牛奶有问题吗？我们购买他们的产品已有几个月了，直到今天才出现任何问题。
还有人对这种牛奶有问题吗？我们购买他们的产品已有几个月了，直到今天才出现任何问题。
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永业正在召回TKC素食风格羊肉片，因为它含有标签上未提及的小麦（麸质）。这意味着该产品可能对任何患有乳糜泻和/或对小麦或麸质过敏或不耐受的人构成健康风险。此次召回是专门针对英格兰的。
-TKC 素食风格羊肉片（500 克）。批处理代码：全部。保质期：截至 2026 年 2 月 26 日的所有日期
如果您购买了上述产品并患有乳糜泻，和/或对小麦或麸质过敏或不耐受，请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。欲了解更多信息，请致电0121 327 6618与该公司联系。
公司名称：永业
产品召回：TKC 素食风格羊肉片
FSA 召回日期：2024 年 4 月 17 日
来源：www.food.gov.uk
-TKC 素食风格羊肉片（500 克）。批处理代码：全部。保质期：截至 2026 年 2 月 26 日的所有日期
如果您购买了上述产品并患有乳糜泻，和/或对小麦或麸质过敏或不耐受，请不要食用。改为将其退回购买的商店以获得全额退款。欲了解更多信息，请致电0121 327 6618与该公司联系。
公司名称：永业
产品召回：TKC 素食风格羊肉片
FSA 召回日期：2024 年 4 月 17 日
来源：www.food.gov.uk
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Morning Summit 早餐麦片，好市多，新墨西哥州阿尔伯克基，美国
3周前 •reported by user-hqtr1896
几个星期以来，我一直在吃早间峰会杏仁麦片。通常在晚饭后。我注意到打嗝、胀气增多，感觉吃完之后和第二天剩下的时间里，水和食物没有一直流到肚子里。感觉真的很臃肿和饱腹到不舒服的地步。我开始服用乳酸来消化牛奶。以为是牛奶。前天我肚子不舒服，没有食物或液体滞留。腹泻和呕吐脱水会导致腿抽筋和疲劳。所以我禁食了 24 个多小时。今天我吃了一顿全肉的饭。普通汉堡肉饼和多味香肠。几个小时后，我吃了一碗早上的 summit 杏仁麦片，不久之后我又开始感到气胀和腹胀。就像食物没流到我的腹部然后它被困在我的食道和胃的交汇处一样。随着夜幕降临，感觉好像让我肚子胀得更厉害。我翻来覆去然后打嗝、放屁和腹泻又回来了。和。我并不是把昨天的胃病归咎于早上的峰会麦片，但我担心它会对我的消化产生负面影响，并导致胃部抽筋腹胀和胀气。我本来担心自己遇到了一个非常大的问题，但是在阅读了其他人吃了这种麦片后担忧的问题之后，我确信这是麦片，因为这是我最近在饮食中添加的唯一新东西。明天之后我会回来报告，然后我会再次禁食以释放这种压力，希望能恢复正常的消化能力。我想指出：我身高 42 岁，身高 5'5 英寸，体内脂肪含量为 15%。我体重 160 磅。定期运动，我没有已知的过敏症。另一方面，我的妻子和我一起吃了一些，她似乎过得很好。在 Costco 购买的，这个盒子是全新的...谷物品牌早间峰会。C
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SamMys Berliner Donuts，索菲恩大街，柏林，德国
4周前 •reported by user-tcdn2427
今天我在柏林吃了 1/4 的 Sammys 柏林甜甜圈。类型：大黄。两个有相同症状的人。他们吃的唯一相似的就是甜甜圈。
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
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由于可能存在金属碎片，Magnum Classic冰淇淋棒被召回。此次召回影响了在爱尔兰分销的来自英国的特定批次的产品。
召回的产品是玛格南经典冰淇淋棒，以三支为一包出售，每支重100毫升。受影响批次的代码为 L3324、L3325、L3326、L3327 和 L3328，最佳截止日期为2025年11月。
已要求零售商停止销售这些批次，并在销售点显示召回通知。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.fsai.ie
召回的产品是玛格南经典冰淇淋棒，以三支为一包出售，每支重100毫升。受影响批次的代码为 L3324、L3325、L3326、L3327 和 L3328，最佳截止日期为2025年11月。
已要求零售商停止销售这些批次，并在销售点显示召回通知。
如果您受到外来材料的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。
来源：www.fsai.ie
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美国加利福尼亚州霍桑市霍桑大道 Wingstop
1周前 •reported by user-jkjzv924
我只有普通的经典翅膀。值得庆幸的是，我只有三. 2 小时后才有时间。我快死了。我有严重的（食病）抽筋。不好。还有一波又一波的袭来
| 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋
2.8K
蒂姆·霍顿斯，加拿大安大略省布兰普顿市比斯坎新月
2周前 •reported by user-hdyq7186
我一周内从这个地方两次出现食物中毒。我受不了了。需要有人去调查。上周日的 23:00 到 4:30 之间，我跑过马路过马路，想从这个地方快速吃点东西，比如三明治或鸡肉卷饼，事情发生了，今天也发生了。我受不了了。
271
美国伊利诺伊州埃尔帕索市西大街 664 号麦当劳 61738
2周前 •reported by user-dvmkm971
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：巨无霸或麦当劳过期的牧场
发作：少于 4 小时
时长：几天
病了：我
附加信息：手机订购于 2024 年 4 月 7 日星期日晚上 9:45。我和我的伴侣自己吃了饭。他吃了 20 块金块 + 薯条 + 烧烤酱。我吃了巨无霸 + 薯条 + 牧场和水牛酱。这是我们当天唯一吃过的食物，除了一些商店购买的包装Chex-Mix以外。在大约 2 小时内，即使我没东西可以呕吐，我也差不多每 30 分钟就会呕吐一次。2 天后，我仍然出现发烧、恶心、腹泻和食欲不振等症状。
疑似来源：巨无霸或麦当劳过期的牧场
发作：少于 4 小时
时长：几天
病了：我
附加信息：手机订购于 2024 年 4 月 7 日星期日晚上 9:45。我和我的伴侣自己吃了饭。他吃了 20 块金块 + 薯条 + 烧烤酱。我吃了巨无霸 + 薯条 + 牧场和水牛酱。这是我们当天唯一吃过的食物，除了一些商店购买的包装Chex-Mix以外。在大约 2 小时内，即使我没东西可以呕吐，我也差不多每 30 分钟就会呕吐一次。2 天后，我仍然出现发烧、恶心、腹泻和食欲不振等症状。
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美国北卡罗来纳州新伯尔尼南格伦伯尼路 Food Lion
3周前 •reported by user-gtzy4625
今天早上我买了番茄和菠菜 Health Choice 只是蒸锅。我没法吃完一顿饭。我开始吃奶昔了剩下的时间我因腹泻、恶心、胃痉挛来回洗手间。这顿饭是我今天除了正常饮食之外唯一吃的东西。
胃痉挛
胃痉挛
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Ben & Jerry 的冰淇淋曲奇面团，Lidl，库克斯哈文纳大街，纽伦堡，德国
1周前 •reported by user-hpgw8446
食用 4 小时后出现腹泻、呕吐、头痛、胃痛
| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 头痛, 胃痛
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