Local Foods Market, 1427 W Willow St, Chicago, IL 60642, USA
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报告日期：2022 年 12 月 8 日
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11 修复前面准备区域双门预处理冷却器的门的内部，锯齿状的金属镀层伸出来。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：5-205。15 修复洗碗室 4 个隔间水槽（左侧洗手盆下方）下方的漏水。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：5-501。17 在男/女洗手间里没有观察到有盖的废物容器。管理层指示提供。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：5-501。110 观察到一个室外垃圾箱顶部的垃圾溢出。还观察到同一个垃圾箱的盖子不见了。管理层指示提供足够的垃圾收集服务，以免垃圾堆积在垃圾箱顶部，并更换丢失的垃圾箱盖。优先基金会违规行为 7-38-020 (b)。引文已发布。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。11 重新清洁从入口角落到洗碗室的剥落的乙烯基底板。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。12 清理洗碗室天花板上的灰尘，尤其是补给通风口周围的灰尘。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-501。14 清洁烹饪设备上方通风过滤器上的烟灰。
来源：chicago.gov
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-501。11 修复前面准备区域双门预处理冷却器的门的内部，锯齿状的金属镀层伸出来。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：5-205。15 修复洗碗室 4 个隔间水槽（左侧洗手盆下方）下方的漏水。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：5-501。17 在男/女洗手间里没有观察到有盖的废物容器。管理层指示提供。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：5-501。110 观察到一个室外垃圾箱顶部的垃圾溢出。还观察到同一个垃圾箱的盖子不见了。管理层指示提供足够的垃圾收集服务，以免垃圾堆积在垃圾箱顶部，并更换丢失的垃圾箱盖。优先基金会违规行为 7-38-020 (b)。引文已发布。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。11 重新清洁从入口角落到洗碗室的剥落的乙烯基底板。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：6-501。12 清理洗碗室天花板上的灰尘，尤其是补给通风口周围的灰尘。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-501。14 清洁烹饪设备上方通风过滤器上的烟灰。
来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2022 年 12 月 6 日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察了洗碗室内 91 华氏度的高温洗碗机最后一次冲洗的情况。管理层指示修理和维护洗碗机，最后冲洗温度在 180 华氏度以上。优先权违规 7-38-025。引文已发布。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：修复前部准备区域双门预处理冷却器的门内部，锯齿状的金属镀层伸出来。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：修复洗碟间 4 个隔间水槽（左侧洗手盆下方）下方的漏水。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：在男/女洗手间里没有观察到有盖的废物容器。管理层指示提供。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：重新清洁从入口角落到洗碗室的剥落的乙烯基底板。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：清理洗碗室天花板上的灰尘，尤其是补给通风口周围的灰尘。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：清洁烹饪设备上方通风过滤器上的烟灰。
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：没有在公众视野中发布检查报告摘要。管理层收到了今天的检查报告摘要的副本，并被指示将其张贴给公众。优先基金会违规行为 7-42-010 (b)。引文已发布。
资料来源：chicago.gov
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察了洗碗室内 91 华氏度的高温洗碗机最后一次冲洗的情况。管理层指示修理和维护洗碗机，最后冲洗温度在 180 华氏度以上。优先权违规 7-38-025。引文已发布。
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：修复前部准备区域双门预处理冷却器的门内部，锯齿状的金属镀层伸出来。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：修复洗碟间 4 个隔间水槽（左侧洗手盆下方）下方的漏水。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：在男/女洗手间里没有观察到有盖的废物容器。管理层指示提供。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：重新清洁从入口角落到洗碗室的剥落的乙烯基底板。
55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：清理洗碗室天花板上的灰尘，尤其是补给通风口周围的灰尘。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：清洁烹饪设备上方通风过滤器上的烟灰。
61。显示摘要报告并向公众公开
-评论：没有在公众视野中发布检查报告摘要。管理层收到了今天的检查报告摘要的副本，并被指示将其张贴给公众。优先基金会违规行为 7-42-010 (b)。引文已发布。
资料来源：chicago.gov
1.6K
报告日期：2022年5月12日
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：洗涤后必须将所有炊具倒置以使其正常风干。
50。提供冷热水；压力充足
-评论：观察到洗手的水压不足。奶酪准备区的水龙头溅出冷热水。必须维修和维护。优先级。7-38-030 (c)。已发布引文
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：发现所有地下水道都有浓稠的物质和食物碎片。指示经理进行清洁、消毒和维护，以防止害虫庇护。
资料来源：chicago.gov
44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：洗涤后必须将所有炊具倒置以使其正常风干。
50。提供冷热水；压力充足
-评论：观察到洗手的水压不足。奶酪准备区的水龙头溅出冷热水。必须维修和维护。优先级。7-38-030 (c)。已发布引文
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：发现所有地下水道都有浓稠的物质和食物碎片。指示经理进行清洁、消毒和维护，以防止害虫庇护。
资料来源：chicago.gov
1.6K
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召回的商品是
-蘑菇和芝麻（750 毫升）
-蔬菜（750 毫升）
这些产品销售至2024年4月23日，采用带有黑色金属盖的玻璃罐包装。它们是在上述机构在室温下出售的。产品没有任何变质或可疑气味的迹象。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。产品可能受到肉毒梭状芽胞杆菌的污染。摄入时被这种细菌毒素污染的食物会导致以下症状：面部麻痹、无反应性或瞳孔固定、吞咽困难、眼皮下垂等、视力和言语受损。在严重的情况下，这种疾病可能导致死亡。
如果您出现肉毒杆菌中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
召回的商品是
-蘑菇和芝麻（750 毫升）
-蔬菜（750 毫升）
这些产品销售至2024年4月23日，采用带有黑色金属盖的玻璃罐包装。它们是在上述机构在室温下出售的。产品没有任何变质或可疑气味的迹象。
如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。产品可能受到肉毒梭状芽胞杆菌的污染。摄入时被这种细菌毒素污染的食物会导致以下症状：面部麻痹、无反应性或瞳孔固定、吞咽困难、眼皮下垂等、视力和言语受损。在严重的情况下，这种疾病可能导致死亡。
如果您出现肉毒杆菌中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：www.quebec.ca
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由于可能受到单核细胞增生李斯特菌污染，Juewei 食品（加拿大）有限公司已宣布召回其肉类和蔬菜产品。此次召回影响了在不列颠哥伦比亚省分销的产品。没有报告过与食用这些产品相关的疾病。
召回的商品包括各种 Juewei 品牌的商品：请访问以下链接，了解有关召回的产品、尺寸、UPC 编号和批号的详细信息。加拿大食品检验局正在核实该行业正在将召回的产品从市场上移除。
请勿消费、提供、使用、出售或分销召回的商品。召回的商品应退回购买地点
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca
召回的商品包括各种 Juewei 品牌的商品：请访问以下链接，了解有关召回的产品、尺寸、UPC 编号和批号的详细信息。加拿大食品检验局正在核实该行业正在将召回的产品从市场上移除。
请勿消费、提供、使用、出售或分销召回的商品。召回的商品应退回购买地点
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。
来源：recalls-rappels.canada.ca
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购买家乐福 | 症状: 腹泻, 呕吐
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| 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛
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