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Tropi Cuba,3000 W 林代尔街,伊利诺伊州芝加哥,美国

3年前

Tropi Cuba,3000 W 林代尔街,伊利诺伊州芝加哥,美国

3000 West Lyndale Street, Chicago, 60647 Illinois, United States

报告日期:2020 年 5 月 28 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:在场所没有观察到任何书面的员工健康政策。管理层指示为每位员工签署一份员工健康政策。优先基金会 7-38-010。没有发布引文。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有观察到场所内的清理程序或用品来应对呕吐和腹泻事件。管理层指示同时提供两者。优先基金会 7-38-005。没有发布引文。

22。适当的冷藏温度
-评论:观察到 3 门准备冷却器内的 tcs 食物的冷藏温度不当。在 48. 7 楼观察到鸡蛋,49. 5 楼的牛奶,54. 4 楼的牛肉,51. 3 楼的猪肉,48. 2 楼的奶油芝士,在 47. 5 楼观察到火腿。管理层自愿丢弃了价值 300 美元的大约 45# 食物。优先级 7-38-005。没有发布引文。

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:在菜单或菜单板上没有观察到有关生食或未煮熟食物的消费者咨询披露和提醒声明。管理层指示披露和描述可以生吃或未煮熟的物品,并将这些物品与菜单和菜单板上的提醒声明联系起来。优先基金会 7-38-005。没有发布引文。

33。使用了适当的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:观察到空气温度为 60f 的 3 门准备冷却器。冷却器用于储存 tcs 食物,例如鸡蛋和肉类。管理层指示维修和保养低于 41F 的冷却器。优先级 7-38-005。没有发布引文。

37。食物标签正确;原装容器
-评论:观察到包装好的果馅卷储存在没有标签的准备冷却器中。管理层指示在所有预先包装食品上标明处所的名称和地址,净 内容物和成分。管理层指示正确标记所有预先包装的食物。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到步入式冷却器的电线存储架上有油漆碎裂和生锈。管理层指示去除碎裂的油漆和铁锈,然后重新粉刷或更换架子。

57。所有食品员工都接受过食品处理员
-评论:观察到一名没有食物处理员证书的食物处理员工。管理层指示所有食品处理员工必须出示培训证明。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:观察到没有过敏原培训证书的认证食品经理。管理层指示所有获得认证的食品经理必须出示培训证明。

61。显示摘要报告并对公众可见
-评论:观察到没有在场所张贴检查报告摘要报告。管理层得到了今天的检查报告的副本,并被指示将其发布给所有客户。优先基金会 7-42-010 (b)。没有发布引文。

来源:chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #us #beef #cheese #cream #pork #ham #meat #milk

最近有趣的报告

R
我需要举报并投诉我的全家人、我的伴侣和我 8 岁的女儿因肯德基庞蒂浦而出现食物中毒。昨天晚上 2024 年 4 月 10 日下午 6 点左右,我们去庞蒂浦肯德基吃晚饭,我们为我们买了原始收据的鸡肉和卷饼。吃完之后我们去睡觉。几个小时后,凌晨 2 点 30 分,我女儿醒来时哭了,胃痛很严重,然后跑去厕所,半小时后她正在呕吐,头疼。我们的感觉(我和我的伴侣)因胃痛和气体异味而感到不适,但我们已经成年了,我们的耐受性比我 8 岁的女儿更强。全家人都吃了那些没有煮过的粉红色的鸡。我们知道这来自肯德基 Pontypool,因为我们之前没有吃过任何东西。我们需要提出申诉,因为这太恶心了。我女儿无法入睡,她因为剧烈的胃痛和呕吐而哭了,今天早上没法去学校谈这件事。我的伴侣对胃痛和差点呕吐感到满意,我胃痛没有呕吐,但是我的胃每隔 5 分钟就会产生非常臭的气体。你能帮我们解决这个问题吗,如果可能的话,请采取下一步行动。非常感谢。等着你的回复... 少看

#kfc #raw #undercooked #pink #pontypool #wales #gb #wrap

由于可能存在异物,特别是玻璃碎片,雅克已宣布召回其Focaccia A L'Origan x4。该产品在法国各地的多家超市分销。该问题是在公司内部的例行检查中发现的。召回程序预计将于2024年5月29日结束。

召回的商品是 Jacquet 品牌的 Focaccia A L'Origan x4。未指定商品的尺寸或重量。该批次包括所有最低耐久期在 2023 年 10 月 8 日至 2024 年 4 月 24 日之间的批次。该商品的 UPC 为 3029330800125。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。食用被异物(例如玻璃碎片)污染的食物可能会造成伤害。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr 少看

#foodsafetyissue #fr

由于存在未申报的处方药,Pyramids Wholesale Inc.已宣布召回其用于性增强的膳食补充剂。这些产品分布在多个州,包括加利福尼亚州。

此次召回影响了膳食补充剂的七个不同品牌名称,产品形式和大小各不相同。这些产品含有未申报的西地那非(伟哥)和/或他达拉非(Cialis)。具体批次、UPC 和最佳截止日期详细信息可在公司的以下产品列表中找到:
产品链接:www.cdph.ca.gov

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.cdph.ca.gov 少看

#allergicreaction #us #allergen

W
我订购了我平时订购的食物(carne asada 薯条和带有草莓雪碧的史诗般的加州培根卷饼),当我回到家时,我发现食物里有毛发,并通知了商店(再也没有回复我),然后第二天我出现了剧烈腹泻和呕吐了好几个小时,出汗了,无法抑制任何东西。 少看

#deltaco #victorville #california #us #bacon #burrito #fries #strawberry #sprite

Y
疑似食物中毒。症状:恶心、发冷、头痛等:进食后精疲力尽
疑似来源:Velveeta Chicken Alfredo 分钟餐盒。
发作:少于 4 小时
时长:少于 4 小时
生病了:我
附加信息:头昏眼花,突然疲劳。  | 症状: 恶心, 寒战, 头痛

#velveeta #holidayinn #champlin #minnesota #us #alfredo #chicken #velveeta

过去 30 天