报告人

Grocery or supermarket

已更新:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

今天(2026年6月13日),我在北迈尔斯堡Bayshore路的Publix超市购买了Panera龙虾浓汤(保质期至2026年7月14日)。回到家后,我用微波炉将其加热。食用约1小时后,我出现了严重的腹部绞痛,并急忙跑向厕所。我坐在马桶上腹泻了约7至10分钟,期间肠道持续痉挛,腹泻不止,随后我开始出汗,继而感到发冷。在肠道似乎排空、绞痛停止后,我去躺下休息,因为我感到完全精疲力竭。

#publix #panerabread #northfortmyers #florida #unitedstates #龙虾

买家注意!!!他们无论是在运输车上还是在店内,都没有将冷冻产品保持在正确的温度。这种情况在全国各地都在发生,现在也发生在我身上。我因为一块冷冻披萨而遭受了严重的食物中毒。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#walmart #columbia #southcarolina #unitedstates #披萨

A
报告日期:2026年6月10日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注:在处理和准备TCS食品(米饭、牛肉、鸡肉、汤等)时,现场没有芝加哥市认证的食品管理员或有效文件。已告知负责人,在准备、处理和/或提供TCS食品时,持有芝加哥市原始卫生证书的芝加哥市认证餐饮服务管理员必须始终在场。优先基础违规7-38-012,已发出传票。

10. 充足的洗手池,供应充足且可正常使用
- 备注:观察到在员工积极在面包店准备区准备食品时,洗手池无法使用。洗手池被清洁设备(拖把桶、吸尘器)堵塞,洗手池内还存放有工具/电气延长线。已告知经理,洗手池必须始终可供员工洗手使用。优先基础违规7-38-030,已发出传票。

21. 适当的热保温温度
- 备注:观察到后部热保温滚动装置中TCS食品的热保温温度不当。观察到奶酪辣椒镶馅的温度为122.8°F,鸡汤为116.2°F,鸡柳为106.8°F。已告知经理,TCS食品必须始终保持41.0°F或更低的冷保温温度和135°F或更高的热保温温度。管理层自愿丢弃了约15磅价值200.00美元的食品。优先违规7-38-005,已发出传票。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 备注:观察到通往室外垃圾箱的后出口门右下角有约1/2英寸的缝隙。已指示将门密封以防止害虫进入并保持维护。

40. 个人卫生
- 备注:观察到玉米饼食品准备区有员工未佩戴发网。已告知经理为食品准备区所有员工提供发网。

41. 擦拭布:正确使用和存放
- 备注:所有准备区的擦拭布在使用间隙必须存放在含有消毒液的容器中。

47. 食品和非食品接触面可清洁,设计、构造和使用得当
- 备注:观察到厨房/面包店准备区有污渍的砧板。已指示对砧板进行翻新或更换并保持维护。

48. 餐具清洗设施:已安装、维护和使用;测试条
- 备注:观察到后部主厨房3格水槽区域的手动水槽塞松动/损坏。已指示修复并维护3个正常工作的水槽塞。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注:已指示清洁并维护以下设备:准备台(上下表面)包括设备支脚、油炸锅和其他烹饪设备的内表面、烤架下方和冷藏单元内的货架、滚动烘焙推车。

53. 卫生设施:构造、供应和清洁得当
- 备注:观察到女洗手间未提供带盖废物容器。必须提供并维护。

54. 垃圾和废物处理得当;设施维护良好
- 备注:观察到室外商业废油脂容器未得到维护,容器顶部和侧面的油脂滴落到地面。已指示进行详细清洁并维护。优先基础违规7-38-020(b),已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #智利 #赖斯 #汤 #鸡肉招标

Safeway的Yoplait蛋白质酸奶杯正在促销,所以我买了一些来补充蛋白质。我记得它们大约是0.39美元或0.49美元。每次吃完一杯,我都会出现严重的腹部绞痛、非常严重的胀气以及爆发性腹泻,持续好几个小时。我一直不确定是什么原因,直到今晚我又吃了一杯,之后我一直感到不舒服,一直在厕所里应对严重的腹泻和胀气。冰箱里还有几杯,我打算明天扔掉。我现在感觉很难受,本来该准备上床睡觉了,但每次尝试躺下,都不得不立刻起身去厕所。

#safeway #yoplait #surprise #arizona #unitedstates #酸奶

三种不同口味的Kool Aid饮料和Oscar Myer奶酪热狗。呕吐、偏头痛、腹泻、无法集中注意力。这种情况分别发生了三次,每次间隔数天。我只喝了Kool Aid饮料和吃了热狗。在此之前至少24小时内没有进食其他任何东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 偏头痛

#walmart #oscarmayer #hampstead #maryland #unitedstates #奶酪

A
报告日期:2026年6月9日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注:发现在准备和供应TCS食品(米饭、鸡汤等)期间,没有持证食品管理员在岗。已指示管理层,在准备和供应TCS食品的任何时候,必须有持证食品管理员在场,且负责人必须在下次检查前(接受检查时)持有芝加哥市证书。优先基础违规,违规编号7-38-012。已发出传票。

10. 洗手池充足、供应适当且易于使用
- 备注:发现主备餐厨房和前台烘焙备餐区的洗手池旁没有纸巾。已指示在所有洗手池旁备有肥皂和纸巾。优先基础违规编号7-38-030(c)。已发出传票。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:已指示清洁和维护所有食品备餐区的地板和地漏,以及整个特色备餐区的地板。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注:发现洗碗间洗碗机旁踢脚线处有污垢和类似霉菌的物质。已指示进行清洁和维护。

56. 通风和照明充足;指定区域已使用
- 备注:发现披萨站烹饪设备上方的排气罩和过滤器内部、管道/导管上及边缘有污垢和油脂积聚。已指示对排气罩、过滤器和管道/导管进行详细清洁和维护。

来源:chicago.gov

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #披萨 #赖斯

Rose-Marie Épicerie Multiculturelle Inc. 因安全问题对其"Épices Créole"腌料及多种"Chiktay"产品发出召回通知。该腌料可能促进肉毒梭菌的生长,而chiktay产品缺乏冷藏说明。这些产品仅在魁北克的门店销售。

受影响产品

产品:"CREOLE SPICES"(天然香料腌料)
- 规格:所有规格
- 目标批次:2026年6月10日前售出的单位
- 该产品可能促进肉毒梭菌的生长。

产品:"CHIKTAY HARENG 911"
- 规格:单件
- 目标批次:标签上未注明"请冷藏保存"的所有批次。

产品:"CHIKTAY COD"
- 规格:单件
- 目标批次:标签上未注明"请冷藏保存"的所有批次。

这些产品装在带金属盖的玻璃罐中。

该问题于2026年6月11日由农业、渔业和食品部(MAPAQ)发现。

来源:www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-innocuite-non-assuree-de-la-marinade-epices-creole-et-absence-de-la-mention-garder-refrigere-sur-letiquette-de-diverses-varietes-de-chiktay-en-pot-de-verre-prepares-et-vendus-par-lentreprise-rose-marie-epicerie-multiculturelle-inc-71077

#quebec #quebec #canada