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Meal takeaway

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Y

美国密苏里州圣罗伯特市 66 号老公路 Panera Bread

3 年前 •reported by user-yqcdh639 • 细节

疑似食物中毒。症状：其他：麻疹（医院）
可疑来源：不确定。我认为没有任何故意食材能做到这一点。
发病：不久之后。大概几秒钟。
时长：不确定。
Sick：只有我。
附加信息：事情发生的时候我才三岁。我对这起事件只有部分记忆，但是当事件发生时，我决定自己解开这个谜团。这道菜是带有混合浆果的希腊酸奶。第一次咬伤后，不久之后出现了蜂巢。我的父母有点困惑，决定要么看错了，要么是无害的。他们还在犹豫我第二口咬一口，但是第二勺让我得了荨麻疹，我不得不去医院。这种情况再也没有发生过，不同的酸奶也没问题。我再也没有吃过酸奶了，但是两年后我的父母决定检查一下食材。他们没有发现任何可疑或错误，这让他们感到困惑和困惑。他们总体上放弃了搜索，但我很固执，无法继续。九岁的时候，我做了过敏测试，包括草莓和蓝莓，它们对我来说都不会过敏。我已经吃过很多次希腊酸奶和格兰诺拉麦片了，我认为自己没问题。所以我相信神秘的过敏原是一种细菌或细菌，很可能是无意的。我没有获得进一步的证据，我认为这可以找到答案，甚至可能使一些无辜的受害者得以去医院。

#panerabread #saintrobert #missouri #unitedstates #希腊人 #皮塔 #格兰诺拉麦片 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Panera Bread, Old Route 66, St Robert, MO, USA Suspected food poisoning. Symptoms: other: Hives (Hos... 照片 #1
10   评论 评论
Q

美国德克萨斯州新布朗费尔斯主广场施密茨人行横道

3 年前 •reported by user-qhhw8628 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：存放不当的烤蔬菜
发病：45 分钟
持续时间：2 天
生病了：1
附加信息：吃菠菜卷和烤过的热蔬菜  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#newbraunfels #texas #unitedstates #菠菜 #蔬菜 #素食主义者 #包装 #蛋

55   评论 评论
A

Que Rico！美国伊利诺伊州芝加哥市南西大道 4454 号餐厅

3 年前 • 细节

报告日期：2022 年 10 月 20 日
10。充足的洗手水槽供应得当，可以使用
-评论：观察到地下室准备区需要一个洗手池，那里的食物是用原料制成的。已指示提供。优先基金会违规 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应得当，可以使用
-评论：观察到厨房准备区或楼下地下室准备区的洗手池没有手部干燥装置。指示负责人随时提供干手设备并进行维护。优先基金会 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应得当，可以使用
-评论：观察到地下室的水槽里没有洗手清洁剂。指示负责人随时在所有洗手水槽提供洗手清洁剂并进行维护。#7 -38-030 (c)。引文根据上文 6-301. 12 发布。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到位于地下室的制冰机积了过多的铁锈和白色粘液物质，滴在内部冰箱的冰块上（冰供人类食用）。优先基金会违规 #7 -38-005。引文已发布

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：目前没有观察到该场所的害虫防治日志。指示负责人，持牌害虫防治公司和运营商每年必须提供至少 2 次害虫检查，报告必须保存在日志中。指示提供最新的害虫防治日志和害虫检查报告。优先基金会 7-38-020 (c)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大约有1000只老鼠粪便散落在准备食物的地下室区域，该区域与毗邻的酒吧区域相连。指示负责人清除所有老鼠粪便，对所有区域进行清洁和消毒，并将活动告知害虫防治部门。优先级 违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

48。餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：在检查期间观察到没有化学测试套件（氯消毒剂）可用。指示经理提供检测试剂盒，以便在消毒溶液中保持适当浓度。优先基金会 7-38-005 引文已发布。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到所有冷藏室门和底部的内部和外部都有食物残留物积聚和溢出物。指示负责人进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到储存在地下室区域的不必要物品，以及准备桌上天花板上的油漆剥落。指示负责人修理油漆并将所有物品从地板上抬高至少六英寸并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁… 更多

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