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A

美国伊利诺伊州芝加哥东 53 街 1530 号星巴克咖啡

2个月前 • 细节

报告日期：2025 年 11 月 21 日
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到两门备用冷却器后面积冰。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到所有设备下方的地板上、墙壁沿线以及准备和存储区域的各个角落都有碎屑。指示经理进行清洁和维护。

来源：chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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N

汉堡王，东3街，布卢明顿，印第安纳州，美国

2个月前 •reported by user-nfyc2883 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、痉挛、寒战、头痛
疑似来源：芝士汉堡
发病时间：4至12小时
持续时间：数天
患病者：我
附加信息：尝起来像坏芝士，吃了芝士汉堡后生病。尝起来像坏芝士。病得很重

#burgerking #bloomington #indiana #unitedstates #奶酪

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监管报告

美国纽约州皇后区克罗斯贝大道 Esquire Diner

2个月前 • 细节

截止日期：2025 年 11 月 20 日
关闭原因：
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼

38   评论 评论

监管报告

Cheburechnaya，63 大道，纽约州皇后区，美国

2个月前 • 细节

截止日期：2025 年 11 月 20 日
关闭原因：
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
在食物制备、食物储存或洗碗区使用、进食或用开式容器喝烟草或电子烟。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
未正确标记农药或未经许可的个人使用。农药、其他有毒化学品使用/储存不当。使用了未加保护、未锁定的诱饵站。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #水果

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监管报告

Luchadores餐厅，南街，曼哈顿，纽约州，美国

2个月前 • 细节

关闭日期：2025年11月20日
关闭原因：
生的、熟的或制备的食品被掺假、污染、交叉污染，或未按照HACCP计划丢弃。
场所未能清除鼠类、昆虫或其他害虫的栖息地或有利条件。
设施的食品或非食品区域有活蟑螂。
食品接触表面在每次使用后以及在可能发生污染的任何活动后未正确清洗、冲洗和消毒。
热TCS食品未保持在140°F或以上温度。
来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州布鲁克林蒙塔古街 Hanco's

2个月前 • 细节

截止日期：2025 年 11 月 20 日
关闭原因：
热的 TCS 食物不能保存在或高于 140 °F 的温度下。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
解冻程序不正确。
垃圾容器不防虫或防水，盖子紧密，除非正在使用，否则会有盖子。清空后和重复使用之前，垃圾桶和盖子未清洁。为防止滋扰而收集、储存、移除和处置的垃圾、垃圾和其他固体和液体废物。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护，也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中，也不能由供应商直接配送。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或者未正确密封、凸起、间隔或可移动，以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
资料来源：纽约市环境卫生署。

#newyork #unitedstates #鱼 #水果

226   评论 评论
N

Chick-fil-A, Laurens Road, Greenville, SC, USA

2个月前 •reported by user-ntjq1561 • 细节

我女儿在11月22日星期六吃了一个普通的鸡肉三明治，16小时内出现了严重的胃痛，随后出现腹泻、恶心、低烧和呕吐  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋

#chickfila #greenville #southcarolina #unitedstates #鸡 #三明治 #鸡肉三明治

24   评论 评论

监管报告

美国纽约州曼哈顿瓦里克街麦当劳

2个月前 • 细节

截止日期：2025 年 11 月 20 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置；设备或地板的排水不正确；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
未提供单一服务文章。单一服务物品在运输、储存、分发时可重复使用或不受污染。吸管未完全封闭在包装纸中或从卫生设备中分配。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
资料来源：纽约市环境卫生署。

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