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Restaurant

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爆发

诺如病毒疫情与 Seastar 餐厅和 Raw Bar 有关

3个月前 •source kingcounty.gov • 细节

2025 年 11 月 24 日更新：
疫情结束了。

来源：金县政府


2025 年 11 月 13 日：
与华盛顿州贝尔维尤的Seastar Restaurant & Raw Bar有关的诺如病毒疫情已导致16种报告的疾病。该疫情影响了2025年10月18日在餐厅用餐的食客，已经过调查，现已被视为已解决。

疫情可以追溯到两个大型膳食组，他们在 2025 年 10 月 19 日至 10 月 20 日期间出现了恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻、寒战和头痛等症状。此外，早在2025年10月8日，几名餐馆工作人员就报告了与诺如病毒一致的症状。公共卫生官员在调查中发现了多个风险因素，包括防止生病工作人员处理食物的系统不足、不当的手部卫生习惯以及食物表面卫生条件不足。

该问题是在公共卫生部于2025年10月22日收到疾病报告后发现的。10月24日的一项检查发现了多起健康违规行为，促使该餐厅自愿关闭以进行彻底清洁。该餐厅解决了这些问题，并在成功进行后续检查后于10月27日重新开放。公共卫生部提供了有关食品安全和卫生的培训，以防止将来爆发疫情。

来源：kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2025-outbreaks/2025-10-18-seastar-restaurant

#bellevue #washington #unitedstates

爆发 Norovirus outbreak linked to Seastar Restaurant & Raw Bar Update November 24th, 2025: The outbreak... 照片 #1
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A

美国伊利诺伊州芝加哥东 75 街 2632 号 Grand Rising Cafe

3个月前 • 细节

报告日期：2025 年 11 月 12 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：之前在 25 年 3 月 11 日报告 2626403 中出现的优先权违规行为未得到纠正：38 只老鼠的粪便落在平顶烤架旁边的烤箱里、烹饪线后面的地板上、餐厅的摊位下面、区域、储物架上。准备区的砧板上记载了活体小蟑螂。取而代之的是清除所有老鼠粪便、蟑螂活动，并对所有受影响区域进行清洁和消毒。取而代之的是，从今天起更新了害虫防治收据，或者在出现深度割伤和污渍时需要更换 47 块砧板。已指示进行更正和维护，#47 冷却器触手可及的橡胶垫圈，需要详细清洁或更换。已指示进行更正和维护，#49 所有烹饪设备都需要进行细节清洁以清除积聚的所有油脂和食物。已指示详细清洁和维护。3 个隔间水槽上有 51 个水龙头需要维修。喷嘴区域漏水正常，保持良好状态，#55 所有准备区域的地板都需要细节清洁以清除所有油脂和食物溢出。56 个抽油烟机通风孔需要细节清洁才能清除所有积聚的油脂。#58 目前检查时现场没有食物处理员证书。指示经理随时获取和维护。#59 检查时现场没有过敏原证书，指示经理始终提供和维护。违反优先权 7-42-090

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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K

美国加利福尼亚州纽瓦克莫里大道 BJ's 餐厅和啤酒屋

3个月前 •reported by user-kjcg9452 • 细节

这件事发生在我的朋友身上，很可能是ahí沙拉中的生鱼。我的朋友在吃完食物后立刻翻了个白眼，有轻微的抽搐，出冷汗，她不知道周围的环境，然后她恶心并呕吐。  | 症状: 呕吐, 恶心, 头晕

#bjs #newark #california #unitedstates #鱼 #沙拉

57   评论 评论
J

寿司所，东骆驼背路，凤凰城，亚利桑那州，美国

3个月前 •reported by user-jhctg485 • 细节

我在11月11日下午5点左右在这里吃饭。我吃了2块三文鱼寿司，看起来和味道都不错，所以我又吃了2块烤鱼。然后我吃了一块拉斯维加斯卷，发现它很老了。像是放了几个小时的。这让我非常害怕，意识到其他鱼可能也是老的。我知道这是回转寿司，但它不应该转超过一个小时。那天晚上我严重腹泻，接着整夜胃痉挛，今天一整天都在呕吐。我再也不会在那里吃饭了，因为我知道这与我在那里吃的食物有关。

#phoenix #arizona #unitedstates #鱼 #三文鱼 #滚

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