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报告人

Restaurant

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T

美国罗得岛州北史密斯菲尔德胜利高速公路多米诺披萨

9 个月前 •reported by user-tcptj676 • 细节

我昨晚回家去买了几个披萨。我们吃了一些披萨。大约一个半小时后我只吃了三件。我的胃对我的伤害非常严重，以至于我正在考虑再过大约一个小时去医院。我开始剧烈呕吐然后同时腹泻。之后，我头痛得厉害，持续了整晚最后又呕吐了两次，今天我感觉有点糟糕但好多了。我的披萨肯定有问题。我订购了香肠、大蒜馅和鸡肉烧烤纽约披萨，我不知道是哪一个做的，但我妻子也感到不舒服。

#dominospizza #northsmithfield #rhodeisland #unitedstates #鸡 #地壳 #披萨 #香肠 #大蒜

2   评论 评论
J

美国纽约州法拉盛大街 Raising Cane's Chicken Fingers

9 个月前 •reported by user-jhxd2163 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻疑似来源：Raising Canes 三指组合发作：吃完食物后大约 6 小时持续时间：不确定，因为仍有腹泻症状生病：我其他信息：午餐吃了 Raising Cane's 后一小时内持续腹泻超过 6 次。

#raisingcanes #newyork #unitedstates

消费者评论 - 食品安全 Raising Cane's Chicken Fingers, Main Street, Flushing, NY, USA Suspected food poisoning. Symptoms:... 照片 #1
162   评论 评论
V

澳大利亚昆士兰州西昆士兰州卡伦德拉卡伦德拉路 Hungry Jack's Burgers Caloundra

9 个月前 •reported by user-vgdw7956 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷，其他：其他
疑似来源：午餐汉堡
发作：少于 4 小时
时长：少于 4 小时
生病了：我  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战

#hungryjacks #caloundrawest #queensland #australia #汉堡

5   评论 评论
R

英国兰开斯特卡顿路麦当劳

9 个月前 •reported by user-rtyvn121 • 细节

昨天去了，买了哈洛米薯条和两个牛肉汉堡。那天早上我才吃早餐，但这不可能导致这些症状。自从吃了这些之后，我整晚都在呕吐、感觉不舒服、胃痉挛等等方面起床。打电话给111寻求建议，并表示食物中毒似乎是问题所在。

#mcdonalds #lancaster #england #unitedkingdom #牛肉 #薯条 #哈洛米

3   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥南蓝岛大道 2018 年 Rice And Noodles

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 24 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查期间未观察到经认证的食品经理在打开和运行时在现场。我指示，经过认证的食品经理在开业和运营期间必须随时待在现场。午饭回来时，经理正在现场发布报告和引文。基金会优先权违规行为 7-38-012，引文已发布

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到三隔间水槽中的洗碗不当。观察到员工在没有设置任何洗手盆的情况下在三个隔间的水槽里洗碗（刀、梯子、炒锅）。指示管理层在清洗设备时设置餐具洗涤槽，以清洗、冲洗和消毒餐具。优先权违规 7-38-005，引文已发布

21。适当的保温温度
-评论：观察到保温温度不当 tcs 食物。白米饭配炒鸡蛋（65. 05f）、煮熟的米粉配炒鸡蛋（68. 9f）、煮熟的鸡肉（108. 6f）。所有食物都是在室温下找到的。大约有68磅的产品被丢弃，产品价值145美元。被指示将热 tcs 食物存放在 135 华氏度或以上。优先权违规 7-38-005，引文已发布。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到备用冷却器和冰箱内没有环境空气温度计。已指示提供和维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后方食物准备区域有大约 25 只或更多老鼠粪便。在上述区域的地板上发现了老鼠粪便：后方储藏/准备区的冷藏单元周围、三隔间水槽下方的隔油池周围的缝隙以及后部准备区的百事可乐冰箱后下部开口处。指示清除老鼠粪便、清洁和消毒受影响的表面，并建议联系害虫防治机构。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到左下方的后出口门无法防啮齿动物。已指示对啮齿动物进行防鼠和维护。

51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到后方食物准备区域的洗手槽排水速度缓慢。已指示进行维修和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

927   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 W 2241 号 New Naan On Devon & Grill

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 24 日
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：3 个隔间的水槽水龙头在底部漏水，右侧的隔间排水管也在漏水。被指示的经理必须修理和保养 3 个隔间的水槽。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到后方出口门旁的墙上积聚了积聚的食物/污垢。必须清洁墙壁并进行维护。

来源：chicago.gov

#vons #chicago #illinois #unitedstates

31   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥蒙特罗斯大道 4415-4419 号 Old Irving Brewing

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 24 日
36。提供温度计且准确
-评论：观察到烤箱对面的准备冷却器里没有温度计。已指示提供。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到位于烤箱对面的抽屉冷却器内部的垫圈被撕裂。已指示进行维修或更换并保持良好状态。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到位于后巷的 6 个垃圾箱中有 2 个的盖子维修不善。已指示进行维修或更换并保持良好状态。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

40   评论 评论
A

海鲜城超级市场/烧烤城/Crispy Town/NO，美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大道北 5033 号

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 24 日
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：自2025年6月13日起，基金会先前的优先违规行为未得到纠正；报告 #26119212 #38) 6-501。111：我们仍然在墙壁和架子上的盒子上的存储区域观察到小苍蝇。已指示进行清洁和维护。清除地板和架子上的模制和腐烂的食物。再次联系害虫防治公司到服务场所。违反基金会优先权的行为：7-38-020 (a)。#54) 5-501。15：后方的垃圾和废油区域未得到维护。两个容器周围都有垃圾和碎屑。油脂溢出到容器外部和废油容器周围的地面。必须清洁和维护外部的垃圾和废油脂区域，保持容器盖子密闭。基金会优先权违规行为 7-38-020 (b)。今天我们在水泥地上观察到油脂。必须刮掉油脂容器周围所有多余的固体/熔化油脂层。还要清洁油脂容器的外部。优先权违规：7-42-090，引文已发布

来源：chicago.gov

#citymarket #chicago #illinois #unitedstates

15   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥市芝加哥大道 W 1745 号 El Gordo Burger

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 24 日
3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到后方主准备区域没有必须提供和维护的肥皂。（优先基金会 7-38-030 (c)（合并违规行为）

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到后方主准备区域没有必须提供和维护的手部干燥设备。（优先基金会 7-38-030 (c)（合并违规行为）

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到后方主准备区域洗手水槽没有自来水，水槽未连接到冷热水管线必须重新连接并始终提供自来水。（优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）

10。提供充足的洗手水槽且易于使用
-评论：观察到前面的准备区域洗手池无法触及观察到该水槽内有塑料餐具，检查期间取出的餐具必须始终保持可触及状态。（优先基金会 7-38-030 (c)（cos）（合并违规行为）

21。适当的保温温度
-评论：观察到 tcs 食物温度不当，例如 3 磅。煮熟的牛排和鸡肉-71。1f,2 磅。煮熟的鸡肉-79。5f。在炉子顶部的平底锅里。经理丢弃的产品必须有 135. 0f 的热保鲜食物。大约 5 磅。50 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物温度不当，例如 2 磅。煮熟的牛排-47. 7f。2 个门的内侧是塑料垃圾箱中的冷却器。产品已被经理丢弃。必须在… 更多

#chicago #illinois #unitedstates

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A

美国伊利诺伊州芝加哥市欧文公园路 5737 号 701 Sports Bar & Grill 60634

9 个月前 • 细节

报告日期：2025 年 6 月 24 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：注意到前杠和后杠洗手槽上没有洗手标牌。已指示提供。

16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到地下室制冰机的顶部内表面积聚了黑色、棕色和粉色物质，内部盾牌滴落在储存在冰箱下方的冰块上。冰是供人类食用的。已指示去除冰块、深层清洁、消毒和维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到厨房备用冷却器里的砧板上有污渍和深切口。指示通过打磨和重新密封进行深度清洁并恢复到光滑且易于清洁的表面，或者更换和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：注意到空气炸锅底部隔间里有结皮的油脂和食物残渣。已指示进行深度清洁、消毒和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：注意到封闭区域地面上的木材、建筑材料以及商业/住宅后方出口附近的地面上有一堆树枝和树叶。已指示维护所有区域。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有注意到所有食物处理人员都接受过培训的证据。被指示随时在现场提供和维护记录。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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