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食品安全报告: New York, United States

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监管报告

美国纽约州布朗克斯区怀特普莱恩斯路 Champion Bakery

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 23 日
关闭原因：
在储存、准备、运输、展示或服务过程中，未保护食物、用品和设备免受潜在污染源。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间距或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates #水果

29   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林 U 大道 Jin Cun Yuan 餐厅

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 23 日
关闭原因：
在食物制备和冷/热保管区未提供或不容易进入的温度计或热电偶，以测量烹饪、冷却、再加热和保管期间的三氯乙烷食物的温度。
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
农药标签不正确或未由无牌个人使用。农药、其他有毒化学品的使用/储存不当。使用了未受保护、未锁定的诱饵站。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
在储存、准备、运输、展示或服务期间，未保护食物、用品和设备免受潜在污染源。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。无需在需要时佩戴有效的头发保护装置。珠宝佩戴在手上或手臂上。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
非食物接触表面或由不可接受的材料制成的设备，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间隔或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。
在洗手间内或卫生间附近，或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内，没有洗手设施。洗手设施无法进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates #cooks

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监管报告

美国纽约州布朗克斯城市岛大道 Augies Deli & Pizzeria

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 23 日
关闭原因：
设施食物区或非食物区内的活蟑螂。
在洗手间内或卫生间附近，或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区 25 英尺以内，没有洗手设施。洗手设施无法进入、受阻或用于非洗手目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的干手设备。
冷藏的 TCS 食物保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求以上，除非在积极的必要准备过程中。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间距或可移动，无法在设备上方和下方的所有侧面、上方和下方进行清洁。
在食物制备、食物储存处或洗碗区使用烟草或电子烟、进食或从开放容器中饮用。
在两次使用之间，擦拭布不能存放在干净干燥的环境中，也不能存放在消毒溶液中。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
在储存、准备、运输、展示或服务期间，未保护食物、用品和设备免受潜在污染源。
农药标签不正确或未由无牌个人使用。农药、其他有毒化学品的使用/储存不当。使用了未受保护、未锁定的诱饵站。
未提供单项服务文章。单件保养品在运输、储存、分发时可重复使用或未受污染。饮用吸管未完全封装在包装纸中或从卫生设备中分配。
洗手水槽附近或上方未张贴洗手标志。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #raw #rodents #newyork #unitedstates #鱼 #水果 #包装 #蛋 #ro-tel

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M

美国纽约州维克托市鹅卵石法院大道 Moe's Southwest Grill

3 年前 •reported by user-mztn5882 • 细节

2023 年 2 月 22 日，不确定吃了一个带鸡肉、炸辣椒和洋葱、生菜、奶酪和番茄的炸玉米饼和薯条配奎索。进食后两小时内出现发烧，然后出现恶心、腹泻、疲劳。3 天后我只能少喝水和一些小儿科药物。  | 症状: 恶心, 发烧, 疲劳, 腹泻, 呕吐

#moessouthwestgrill #victor #newyork #unitedstates #奶酪 #鸡 #芯片 #生菜 #洋葱 #胡椒 #番茄 #洋葱片 #墨西哥煎玉米卷 #chi-chis

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P

美国纽约州纽约市西 34 街 Chick-fil-A

3 年前 •reported by user-pqdm2799 • 细节

星期四下午 1 点左右我吃了一些金块和薯条作为午餐。下午 3 点左右我开始感到胃痛。我去了大约 3 次洗手间。直到晚上 8 点左右，我才开始开车不得不停下来，这才令人难以忍受。疼痛太严重了我开始发冷了。晚上 10 点左右我回家了我太冷了我想睡一会儿。凌晨 2 点左右，我非常疼痛、高烧、发冷和冷汗。星期五我不得不下班整天躺在床上，腹泻、发烧和冷汗。现在是星期六，发烧消失了但腹泻没有。我再也不会在那里吃东西了。

#chickfila #newyork #newyork #unitedstates #薯条 #金块 #chi-chis

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N

美国纽约州 Painted Post Silverback Lane 沃尔玛超级中心

3 年前 •reported by user-nvch3422 • 细节

我妻子睡觉前吃的最后一件东西是 4 月 3 日的草莓希腊超值酸奶。2023 年的。当然是冷藏的。第二天早上她胃痛得很厉害。然后吐了两次，那天晚上我晚饭后在吃酸奶之前看了看。如果看上面的水没看上去写字，那我当然把它混合了，然后吃了。味道好笑不是 20 分钟。吃完之后我的腹部疼得很厉害。这个品牌应该下架...

#walmart #paintedpost #newyork #unitedstates #希腊人 #草莓 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, Silverback Lane, Painted Post, NY, USA Last thing my wife ate before going to b... 照片 #1
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监管报告

美国纽约州布朗克斯区兰德尔大道 Traileros 餐厅咖啡厅

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 22 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
该部批准的书面标准操作程序（SOP）适用于检查时不可用的可再填充、可重复使用的容器。集装箱结构不当
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates

10   评论 评论

监管报告

美国纽约州布鲁克林百老汇 Towers Cafe

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 22 日
关闭原因：
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
必要时未提供防虹吸或防回流装置；设备或地板排水不当；污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
食物、食物准备区、食物储存区或员工或顾客使用的其他受污水或液体废物污染的区域。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
冷藏的 TCS 食物保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼保持在 38 °F 以上；完整的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或低氧包装 (ROP) TCS 食物的温度保持在要求以上，除非在积极的必要准备过程中。
在机构的食物和/或非食物区域，与（FRSA）苍蝇或其他有害害生物相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：纽约市环境卫生部。

#newyork #unitedstates #鱼 #水果 #蛋

80   评论 评论

监管报告

美国纽约州曼哈顿西 76 街 Raku Japanese

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 22 日
关闭原因：
农药标签不正确或未由无牌个人使用。农药、其他有毒化学品的使用/储存不当。使用未受保护、未锁定的诱饵站。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
机构食物区或非食物区有老鼠或活鼠的证据。
食品接触表面的设计、结构、所用材料或维护不当。表面不易清洁、消毒和维护。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。无需在需要时佩戴有效的头发保护装置。珠宝佩戴在手上或手臂上。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。

资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

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监管报告

美国纽约州曼哈顿 3 大道 Dan Jones Coffee Bar

3 年前 • 细节

截止日期：2023 年 2 月 22 日
关闭原因：
机构食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
该场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或不丢弃。
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成，未保持清洁，或未正确密封、凸起、间距或可移动，无法在设备上方和下方的各个侧面进行清洁。

资料来源：纽约市环境卫生部。

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates #cooks

604   评论 评论

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