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Florida, United States

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A

Jojo's Raw Bar & Grill，惠灵顿步道，佛罗里达州惠灵顿，美国

1周前

截止日期：2024 年 4 月 16 日

违规行为：
高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。走进冷却的生猪肉存放在盒装薯条上时，操作员将生猪肉移到了较低的架子上。**现场更正**

高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在洗碗机区域-正在使用的洗碗机的正上方/顶部-检查时有大约 10 个啮齿动物粪便-操作员移走并消毒了该区域。**已采取的纠正措施**

来源：佛罗里达州卫生部 少看

#rodents #mice #rats #wellington #florida #us

74
A

Dunkin Donuts/Baskin-Robbins，10th St E 612 号，佛罗里达州帕尔梅托 34221，美国

1周前

截止日期：2024 年 4 月 4 日

违规行为：
高度优先——机构地面上的未经处理的污水。观察到建筑物正面和东侧餐厅外的地面上有黑水。**警告**

高优先级-污水/废水通过水槽回流。观察到商店后面的拖把水槽里有污水回来。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部 少看

#dunkindonuts #baskinrobbins #palmetto #florida #us

177
A

文图拉的意大利厨房和酒吧，墨西哥湾路 6814 号，长船岛，佛罗里达州 34228，美国

1周前

截止日期：2024 年 2 月 4 日

违规行为：
高优先级——根据要求的最低烹饪温度，在保鲜单元中未正确分离生动物性食物。观察到生鹿肉存放在左侧的生鱼上会使烹饪线上的桌子凉爽。操作员移走了鹿肉。**现场更正****警告**

高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。观察到距离烹饪/食物准备区约 10 英尺的背面干燥储藏室/化学拖把水槽的地板上有大约 20 只啮齿动物粪便。接线员已致电Orkin并开始清理该区域。**已采取的纠正措施** **警告**

来源：佛罗里达州卫生部 少看

#rodents #mice #rats #longboatkey #florida #us

19
A

WingHouse Bar & Grill，第 14 街 W 5105 号，佛罗里达州布雷登顿 34207，美国

1周前

截止日期：2024 年 2 月 4 日

违规行为：
高优先级-存在昆虫、啮齿动物或其他害虫。在机械室观察到大约 50 只死亡的飞虫。**警告**

高度优先级——生动物食物储存过多/未正确与即食食物分开。在后厨房区域观察到，在冷却的生海鲜中，而不是煮熟的火腿和意大利辣香肠。对负责人进行冰箱安全存放方面的教育，并通过电子邮件向负责人发送了讲义副本。负责人移除了生虾。**现场更正****警告**

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在后厨房区域观察到 1 只活蟑螂。**警告**

高优先级-发现的啮齿类动物粪便证明存在啮齿类动物活动。休息室附近的机械室里有大约 10 只啮齿动物粪便。**警告**

来源：佛罗里达州卫生部 少看

#rodents #mice #rats #bradenton #florida #us

177
A

美国佛罗里达州温特帕克市南公园大道 270 号公园大道上的葡萄酒屋 32789

1周前

截止日期：2024 年 4 月 15 日

违规行为：
高度优先级——员工触摸了裸露的身体部位，然后参与了食物准备，处理了干净的设备或器具，或者在没有洗手的情况下触摸了未包装的单一服务物品。员工触摸了头戴式耳机然后继续工作。检查员让他在去没有洗手池的区域上楼洗手

高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部牌照运营。

高度优先级-由于温度滥用，在控制安全食品的时间/温度时发布停止销售。通心粉和奶酪在地下室的冷却器中过夜，温度为 47F

高优先级——将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。通心粉和奶酪在地下室的冷却器中过夜，温度为 47F

来源：佛罗里达州卫生部 少看

#winterpark #florida #us

711
A

Subway，皇家棕榈滩大道 1105 号，佛罗里达州皇家棕榈滩 33411，美国

1周前

截止日期：2024 年 4 月 16 日

违规行为：
高优先级——发现的啮齿类动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在准备区和三水槽附近的壁橱里，地板上有大约 6 个啮齿动物粪便，操作员移走了。在准备区域附近的三水槽手洗水槽——洗手水槽下方有大约 4 个啮齿动物粪便——操作员已移除。**已采取的纠正措施** **重复违规**

来源：佛罗里达州卫生部 少看

#rodents #mice #rats #subway #royalpalmbeach #florida #us

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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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