报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

Recall notice

SISTER SISTER 左宗棠鸡配炒饭 - 因标签错误和过敏原问题召回

2 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS宣布召回JX Restaurant, Inc.生产的约621磅全熟鸡肉产品，原因是标签错误和未申报过敏原。该产品含有芝麻油这一已知过敏原，但未在产品标签上申报。该产品已运送至伊利诺伊州、印第安纳州、密苏里州和威斯康星州的零售店。目前尚无因食用该产品而出现不良反应的确认报告。

召回产品为：
- 16盎司塑料托盘，装有"SISTER SISTER GENERAL TSO'S CHICKEN with FRIED RICE"，标签上标注批次代码11/07/23、11/11/23、11/17/23、11/18/23或11/19/23。

受影响产品在2023年10月27日至11月8日期间的不同日期生产，在USDA检验标记内标有企业编号"P-754"。

该问题是FSIS检验人员在执行验证任务时发现的，他们发现芝麻油未包含在标签中。

FSIS担心一些产品可能仍在消费者的冰箱或冷冻柜中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/jx-restaurant-inc--recalls-chicken-products-due-misbranding-and-undeclared-allergens

#sesameallergy #unitedstates #鸡 #炒饭 #赖斯 #芝麻

食品召回 SISTER SISTER GENERAL TSO’S CHICKEN with FRIED RICE - recalled due to misbranding & allergens The FS... 照片 #1
150   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 95 街 3259 号 Calumet Fishery 60617

2 年前 •source patch.com • 细节

截止日期：2023 年 10 月 31 日

违规行为：
根据城市健康记录，列举了一系列检查失败以及在存储区和地下室发现了400多只啮齿动物粪便。

根据市卫生部门网站上的报告，记录还显示，在前置显示屏冷却器的发动机上发现了死亡和腐烂的老鼠，此外还有其他几起违规行为

还发现了老鼠和老鼠粪便的更多证据，包括多个地区的150只啮齿动物粪便。

来源：patch.com/

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   评论 评论
J

美国伊利诺伊州爱德华兹维尔爱德华兹维尔十字路口大道 Texas Roadhouse

2 年前 •reported by user-jjxb5852 • 细节

好吧，我们去餐厅吃退伍军人节大餐，那是我儿子我妈妈和爸爸。我是唯一生病的人，我订购了牛肉片、土豆泥、Mac 和奶酪，当天晚上 7 点左右我生病了。我们也吃了 4 点左右。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 还有别的

#texasroadhouse #edwardsville #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #土豆泥

20   评论 评论
B

美国伊利诺伊州芝加哥北克莱本大道 Pequod's Pizza

2 年前 •reported by user-bxvm5456 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、抽筋
疑似来源：吃了披萨（蘑菇、黑橄榄和意大利辣香肠），里面有采样拼盘，里面有牧场调味料和马里纳拉酱），还有加冰的百事可乐。
发作：不到 4 小时
时长：4 到 12 小时
Sick：me其他信息：自症状开始以来只有 8 个小时，所以不知道症状还会持续多久。进食 1 小时后开始，一直没有放松。

#chicago #illinois #unitedstates #披萨 #意大利辣香肠

173   评论 评论
F

汉堡王，离境大厅-5 号航站楼，美国伊利诺伊州芝加哥奥黑尔

2 年前 •reported by user-fbxgg136 • 细节

奥黑尔机场，5 号航站楼汉堡王我吃了装有奶酪和 “havesies”（薯条/洋葱圈）的炸薯条和戒指很冷，我差点把它们拿回来但我太饿了。所以可能是旁边还是汉堡不行，2 小时内出现症状，8 点后开始呕吐  | 症状: 呕吐, 恶心, 腹泻

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #奶酪 #薯条 #洋葱 #洋葱圈 #whopper

62   评论 评论

监管报告

星巴克咖啡 #2949，美国伊利诺伊州芝加哥市西北大道 7112 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 11 月 8 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内部有轻微的碎片积聚。必须清除碎屑，清洁制冰机内部的细节/必须始终对制冰机进行保养和维护。

43。正在使用的餐具：妥善存放
-评论：观察到冰勺存放在制冰机内的冰上。已指示正确存放在干净的单独容器中，以防止污染和维护。

48。餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：没有提供不可逆的注册温度指示器或试纸/贴纸来测量高温洗碗机内部餐具的表面温度。（高温洗碗机，仪表读数为 180 华氏度，最后冲洗时为 180 华氏度）。指示经理为高温洗碗机提供表面温度试纸或不可逆的表面温度计。基金会优先权违规行为 7-38-005。（见评论）。

56。通风和照明充足；使用指定区域
-评论：指示清除洗手间天花板通风罩上积聚的灰尘并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到现场提供的一些食物处理员证书。必须出示所有食品处理员工的培训证明并进行维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：检查报告没有纠正先前的核心违规行为 #2566375 日期：2022 年 2 月 11 日 #10--在洗手间和前面准备的洗手水槽里没有发现洗手标牌。必须提供。#53--在男女皆宜的洗手间里没有发现有盖的垃圾容器。必须提供。#55--在三隔间水槽下的地漏里发现了大量的污垢和碎屑。必须对细节进行清洁和维护。指示在 2023 年 11 月 15 日之前更正已注意到的违规行为并予以维护。基金会优先违规行为 7-42-090，引文已发布。

来源：chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

17   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南霍尔斯特德街 2621 号 A Place By Damao

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 11 月 7 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：观察到准备区域没有贴标的散装容器。指示经理在所有散装容器上贴上通用食物名称。

39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：观察到食物存放在地板上，散装容器没有被准备和储存区域覆盖。指示经理正确抬高和遮盖所有食物，以防止污染。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员没有戴发束。所有食物处理人员都必须佩戴适当的发带。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到准备桌上存放的抹布被弄脏了。指示经理在两次使用之间将擦拭布存放在消毒剂溶液中。

47。食品和非食物接触表面可清洁、设计合理、构造和使用
-评论：观察到纸板在货架单元和准备桌底部用作衬里。指示经理将所有纸板从架子上移开。所有与食物和非食物接触的表面都必须不吸水、光滑且易于清洁。

48。餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有化学测试套件可用。指示经理提供消毒溶液中适当浓度的测试套件。优先基金会 7-38-005 引文已发布

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到烹饪设备、准备桌、搁架单元、冷却器和冰柜的内部和外部表面积聚了油脂、食物溢出物和碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到库存存放在地板上，准备和储藏区、出口门附近等处有过多的杂物。指示经理将所有库存抬离地板并移走所有未使用的物品和设备，以防止害虫藏身。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到没有为员工提供食物处理员培训。指示经理为所有员工提供食物处理员培训。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为未在9-13-21 53的报告中得到纠正，必须根据要求为客户提供男女通用洗手间的垃圾容器的盖子。#2531296指示经理，所有有效的芝加哥市认证经理都必须按要求接受过敏原培训，否则将随后进行引用。优先基金会 7-42-090 引文已发布

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

855   评论 评论

监管报告

Calumet Fishery Inc，美国伊利诺伊州芝加哥东 95 街 3259 号

2 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 11 月 6 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-202。15：观察到地下室门底部有缝隙。必须使门紧密贴合以防止啮齿动物进入。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：4-601。11 (c)：必须清理前置显示屏冷却器、滚动车、油炸柜、设备轮架中积聚的溢出物和碎屑。

51。安装了管道；合适的回流装置
-评论：5-205。15：必须修理或更换两个步入式冷却器中的 3 个隔间水槽和排水管处漏水的水龙头。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换损坏的地砖。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：检查员评论：6-501。114：必须抬起、移走和整理地下室和 3 个隔间下方的水槽中的物品，使其远离墙壁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：检查员评论：必须清理整个墙底下方、周围和墙壁底座上积聚的油脂和食物残渣。混凝土地面必须光滑且易于清洁。

59。之前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：违规代码：8-404。报告中先前有1起基金会优先违规行为 #2584371 10/31/23 未得到纠正 #38-仍观察到大概有证据。在后方存储区的地板上，在高大的文件柜后面的地板上，在地下室的木头/工具棚里，混凝土壁架、托盘、地面和木头棚里的大量杂物中。必须让害虫防治操作员在 23 年 6 月 11 日当天或之后为场所提供服务。（优先级 7-42-090）（引文已发布）

来源：chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

7   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's