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食品安全报告: New York, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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吃了炎热区域的鸡肉三明治这是我当天唯一吃的东西,晚上晚些时候吐了好几次然后出现了腹泻  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头痛

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疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:墨西哥柠檬水
发作:4 到 12 小时
时长:几天
生病了:我
附加信息:脚部麻木  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛, 麻木

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使用 Trader Joe 的无笼蛋清制作了炒鸡蛋。一小时之内,出现剧烈呕吐、发烧、疼痛、发冷。无法将水存放一整天。我是家里唯一一个在早餐时吃鸡蛋的人。24 小时后呕吐消失了,仍然感到疼痛和疼痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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疑似食物中毒。症状:腹泻、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:我吃的食物
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我
附加信息:我买了 Kikka 寿司刺身三文鱼。几个小时后我有  | 症状: 腹泻, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

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截止日期:2024 年 12 月 24 日
关闭原因:
非食物接触表面或设备由不可接受的材料制成,未保持清洁,或者未正确密封、凸起、间隔或可移动,以便在设备上方和下方的所有侧面均可进行清洁。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上;烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上;完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上;或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上,除非在积极的必要准备过程中。
食品、用品或设备在储存、准备、运输、展示、维修期间未受到潜在污染源的保护,也未受到客户可再填充、可重复使用的容器保护。调味品不能装在一次性容器中,也不能由供应商直接配送。
根据HACCP计划,生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
未在需要的地方提供防虹吸或防回流装置;设备或地板的排水不正确;污水处理系统失修或无法正常运行。冷凝水或液体废物处置不当。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
资料来源:纽约市环境卫生署。

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12 月 23 日星期一买了带蛤蜊酱的扁面条。每个吃过它的人都病得很厉害。最初的 24 小时是剧烈的胃痛,包括弹丸呕吐、极度寒战和发烧。第 25-48 小时是严重的无法控制的腹泻,严重的胃痛仍在继续。在我写这份报告时,尽管呕吐和腹泻已经消退,但每个人仍然感到胃痛。谢谢你毁了我们的圣诞节菲莱托。再也不要在你的餐厅吃东西了。你和任何想在这里吃饭的人都太可惜了,风险自负!

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我吃了一个芝士汉堡,里面有生菜、番茄和酱汁。吃完汉堡大约 6-8 小时后,我醒来时出现了上面列出的所有症状,整个圣诞节都很恶心和生病。我在 4 号航站楼 39 号登机口旁的沙克小屋吃过饭。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

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