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食品安全报告: North Carolina, United States

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外出就餐时有过不好的经历？

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D

我的路酒馆，中心街，霍利斯普林斯，北卡罗来纳州，美国

5 年前 •reported by user-dgvn4142 • 细节

牛排沙拉在餐厅一个人生病了，吃鸡肉沙拉三明治在帕内拉面包在莫里斯维尔在 10/24-5 天之前的症状，如果那个地方是原因有牛排沙拉在这里 10/26 5 小时后开始呕吐和腹泻。症状开始于 10/26 的夜晚，并持续了整夜和 10/27 的一整天

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H

星巴克, 哥伦布大道, 阿伯丁, 北卡罗来纳州, 美国

5 年前 •reported by user-hftmf337 • 细节

一天的第一件事，我的生日，我得到了肉桂甜蜜 & 奶酪丹麦。一种享受，你知道吗？我花了一天剩下的时间恶心以及腹泻。
第 2 天，感觉更好，但窗台经历恶心和腹泻。
我练习社交距离，所以我没有别人的任何其他东西，这是一个应用程序购买，所以我没有暴露在接送地点的任何人

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D

美国北卡罗来纳州阿什维尔亨德森维尔路亚洲大自助餐

5 年前 •reported by user-drqfc685 • 细节

我在这个机构吃了，大约 8 个小时后开始生病。抽筋是可怕的，腹泻促使我去看医生，在那里我被诊断为沙门氏菌中毒。我相信这是生鸡或未煮熟的鸡，因为我看到那个家伙把鸡肉放在烤架上，然后把熟鸡从烤架上取下来，把它放在生鸡肉上的同一盘上，擦拭他的手在他的围裙上。我希望我没有吃过那些我应该知道的 Kabobs。另外，我的朋友生病了，但她只吃了一些面条。另外，她在面条盘子里发现了一把螺丝刀不要再在这里吃东西了

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爆发

与熟食肉相关的李斯特菌感染爆发

5 年前 •source cdc.gov • 细节

美国疾病控制中心与美国农业部食品安全检验局（FSIS）以及州和地方合作伙伴一起，正在调查一起持续多州爆发的与熟食肉有关的单核细胞增生李斯特菌感染。

截至 2020 年 10 月 22 日，佛罗里达州、马萨诸塞州和纽约共有 10 人感染了单核细胞增生李斯特菌疫情株。所有 10 个病人都住院治疗。据报道，佛罗里达州有一人死亡。在与 9 名病人的访谈中，所有人都报告说吃意大利风味的肉类，如意大利香肠、意式香肠和火腿。他们报告说，他们购买了预先包装的熟食肉类和肉类，在不同地点的熟食店柜台切片。

特定类型的熟食肉和共同供应商尚未确定。李斯特菌可以很容易地传播到其他食物和表面。被污染的熟食店产品中的细菌可能会在熟食柜台的共用陈列柜或设备中扩散到其他熟食肉类和奶酪。目前正在进行追溯调查，以确定是否存在特定类型的熟食肉或与疾病有关的共同供应商。

更多信息-

阅读疾病控制中心公告：www.cdc.gov/listeria/outbreaks/delimeat-10-20/index.html

资料来源：疾控中心

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爆发 Outbreak of Listeria Infections linked to Deli Meats The CDC, along with U.S. Department of Agricult... 照片 #1
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R

地铁, 格林斯伯勒, 北卡罗来纳州, 美国

5 年前 •reported by user-rdcy1787 • 细节

我正常在 9 粒麦面包上订购了火腿和生菜，然后烤了它。吃了几口咬从四季购物中心回家的路上，我得到了，立即有腹痛，恶心，出汗，轻松，疲劳。  | 症状: 恶心, 腹泻, 疲劳, 出汗, 头昏眼花, 胃痛

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