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食品安全报告: Pennsylvania, United States

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外出就餐时有过不好的经历?

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买了一杯含有全脂牛奶和糖的中度冰覆盆子咖啡和一个上釉的甜甜圈。不到一小时便出现腹泻、抽筋和发冷。  | 症状: 恶心, 抽筋, 寒战, 腹泻

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爆发

与家庭奶牛牛奶相关的沙门氏菌疫情

10 个月前 source alleghenycounty.us 细节

阿勒格尼县卫生部门(ACHD)发布了公共卫生警报,建议居民在检测到沙门氏菌后丢弃所有The Family Cow品牌的生牛奶和生牛奶奶酪产品。自2025年7月1日以来,阿勒格尼县有四名居民在食用这些产品后生病。疫情爆发促使宾夕法尼亚州卫生部和农业部进行调查,自2024年8月以来,他们一直在追踪超过70例报告的沙门氏菌感染。几名受影响的个人报告食用了The Family Cow的生牛奶产品,这些产品在该农场位于钱伯斯堡的零售店和通过在阿勒格尼县设有六个取货点的在线平台销售。

宾夕法尼亚州农业部确认,The Family Cow农场的样本在2025年7月沙门氏菌检测呈阳性。在农场恢复销售或分销之前需要进一步检测。建议消费者在购买生牛奶产品时要警惕产品标签和来源。

沙门氏菌可引起腹泻、发热和胃痉挛等症状。严重疾病高风险人群包括儿童

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从熟食店购买了四分之三磅的萨拉米。我注意到萨拉米肉不像其他切片肉那样包装。购物和退房后,我检查了肉的新鲜度和质量。不幸的是,肉闻起来很臭,当我摸一块肉感觉干燥时,它非常粘稠。肉眼看上去还不错,但考虑到肉的处理和储存方式,熟食店的工作人员本不应该允许出售肉类。

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我的四口之家选择了 Nifty Fifty's 在 2026 年 7 月 20 日吃晚饭。我们在晚上 7 点到 7:30 之间到达。餐厅已满员,等待就座的时间约为10至15分钟。我们坐下了,我点了奶酪牛排然后我妻子吃了鸡肉排三明治。我女儿吃了鸡肉和华夫饼,我儿子吃了两个奶酪汉堡。我的牛排到了,看起来很干。既然我真的饿了,我就去吃了。我妻子多次告诉我,奶酪牛排看起来真的很枯燥,而且很不寻常。她说它似乎一直处于静止状态。在她拍照之前,我已经用番茄酱淹死了奶酪牛排,但她确实拍了一张同样存在质量问题的鸡肉排三明治的照片。我附上她三明治的照片作为我们在 Nifty Fifty's 的赞助的证据。我从未经历过 Nifty Fifty 中毒和食物质量如此差的经历。即使是我女儿的鸡肉也煮得有点不好,她没法吃完。今天 2026 年 7 月 21 日早上我打电话请假,想康复。

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7 月 18 日星期五与我的女儿和孙子停了下来。我女儿是唯一一个吃过奶昔的人,我们都有鸡胸肉和薯条。她连续两天身体状况不佳。今天感觉好多了只是虚弱。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

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2025 年 7 月 18 日下午 12 点 45 分左右,我在宾夕法尼亚州费城罗斯福大道 4310 号的 IHOP 用餐。我订购了 Cinnamon Bun Crepe Crepe Crope Crope Crope Crope Crope Crope Cold Crope Coffee,里面有可丽饼、炒鸡蛋、培根和哈希布朗,还有

吃完饭后,我立即开始出现明显的胃痉挛。一小时之内,我的症状升级到明显的胀气、腹痛和剧烈的恶心波。这些症状持续了一整天的剩余时间。

包括Alka-Seltzer和缓解气体药物在内的非处方药几乎没有缓解作用。晚上 8 点左右,当症状似乎略有缓解时,我吃了一顿小餐。但是,进食后不久,恶心和抽筋又恢复了,严重程度加剧。

晚上 10 点 30 分左右,我呕吐了,胃里的东西完全排空了。直到那时我才开始松了一口气,终于可以休息了。

症状的严重程度、时间和持续性强烈表明存在食源性疾病,该病例是由在该IHOP地点食用的膳食引起的。

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The Family Cow,宾夕法尼亚州钱伯斯堡的一家乳制品生产商,因潜在的沙门氏菌污染问题,对其生牛奶和生牛奶奶酪发布了召回通知。这些产品在美国宾夕法尼亚州的50个地点销售,包括位于富兰克林县钱伯斯堡3854 Olde Scotland Road的农场商店。

受影响产品
- 包括
以品脱、半加仑和加仑容器销售的生牛奶
以块状和碎状形式提供的各种奶酪产品。
- 未提供具体的批号和保质期。
- 召回影响自2024年8月以来销售的所有产品。

该问题是在宾夕法尼亚州卫生部和农业部的调查后发现的,调查将这些产品与超过70例报告的沙门氏菌感染联系起来。召回于2025年7月启动,但未指定分类日期。

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Recall notice

ShopRite 碎牛肉因小金属碎片召回

11 个月前 source shoprite.com 细节

位于宾夕法尼亚州埃迪斯通市切斯特派克B-1单元1568号的埃迪斯通ShopRite已自愿召回商店制造的碎牛肉、猪肉碎和肉饼混合物,原因是小金属碎片可能受到污染。受影响的产品于2025年7月14日新鲜研磨,仅在宾夕法尼亚州埃迪斯通工厂出售。

此次召回涉及:
-商店自制的碎牛肉、猪肉碎和肉饼混合物。
-这些产品于 2025 年 7 月 14 日生产。

此次召回不影响在其他ShopRite地点出售的预包装碎肉或产品。

之所以发现这个问题,是因为担心研磨机组件中的金属碎片。此次召回被归类为 I 类健康危害,于 2025 年 7 月 14 日启动。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.shoprite.com/sm/pickup/rsid/3000/recalls

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2025 年 6 月 23 日,我在宾夕法尼亚州格林斯堡的 Chili's 用餐。在访问期间,我点了一杯玛格丽塔、一杯水、薯条和莎莎酱,还有鸡肉三明治。我注意到玛格丽塔的味道与平时不同,但我当时没怎么想。

那天晚上晚些时候,我开始感到不适。从 6 月 24 日到 7 月 2 日,我出现了持续的胃肠道症状,包括不可预测的严重腹泻、腹痛以及突然迫切需要上厕所。这些症状打乱了我的正常饮食习惯,限制了我能去的地方,并干扰了我的工作能力。

从 7 月 3 日到 7 月 13 日,严重的腹泻消退了,但我继续感到胃痛和突然的肠急。这些症状的长期性质引起了极大的担忧,因为我担心潜在的长期消化问题。直到 7 月 14 日我才开始感觉恢复正常。

这是一次极其令人痛苦和颠覆性的经历,我希望任何人都不愿意。

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