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鳄梨食物中毒

鳄梨食物中毒

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实时报告

M

美国佛罗里达州弗拉格勒海滩海滩村大道玛格丽塔岛墨西哥厨房和酒吧

8 个月前 •reported by user-mcwm3366 • 细节

我丈夫和全家人在 7 月 12 日去那里吃了鳄梨酱，我丈夫和我的三个孩子吃了拉猪肉炸玉米饼。一小时后，我丈夫开始出现寒战、发烧胃痛的症状，第二天我们因症状去了医院。他们做了粪便检测，结果发现我丈夫得了沙门氏菌中毒。

#flaglerbeach #florida #unitedstates #鳄梨酱 #猪肉 #牛油果 #墨西哥煎玉米卷

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X

Panopolis，拉纳卡国际机场 (LCA)，拉纳卡，塞浦路斯

8 个月前 •reported by user-xhvhf727 • 细节

在 11:30 出发前，在 Panopolis 吃了鸡肉牛油果三明治。着陆后很快病得很重。去看医生让我检查后被诊断出患有食物中毒。到目前为止，病了2天，正在缓慢康复。  | 症状: 恶心, 胃痛, 发烧, 寒战, 头痛

#larnaka #larnaka #cyprus #牛油果 #鸡 #三明治

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R

美国乔治亚州亚特兰大西北 19 街萨拉塔

8 个月前 •reported by user-rfnvn998 • 细节

我去这里吃午饭，吃沙拉时开始大量出汗。随着时间的流逝，我最终感到虚弱、焦躁不安，腹泻、发冷和头痛持续了 3 天。直到我喝了一些加蜂蜜的苹果醋后，我的体温才恢复正常。我的沙拉里有芝麻菜、胡萝卜、萝卜、玉米、鳄梨、香草鸡、辛辣的西南调味料。

#salata #atlanta #georgia #unitedstates #牛油果 #鸡 #玉米 #亲爱的 #沙拉 #芝麻菜

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爆发

肉毒杆菌中毒疫情与意大利鳄梨调味酱有关

8 个月前 •source foodsafetynews.com • 细节

意大利卫生官员正在调查与鳄梨调味酱有关的肉毒中毒疫情，撒丁岛至少有六人生病。这些病例是在7月22日至24日参加者在蒙塞拉托的一个旅游节上食用食物后报告的。由于潜在的污染，疫情促使人们召回了Metro Chef鳄梨果肉。

地区卫生部门已启动流行病学调查，向卡利亚里和奥利亚斯特拉的当地卫生当局发出警报。该音乐节原定在托尔托利继续举行，但已暂停。一些受影响的人已经住院，当地媒体称可能有多达11人被感染。卡利亚里检察官办公室也对该事件展开了调查。

该问题是在有报道称节日参与者患病后发现的。卫生部的召回通知将Metro Chef鳄梨果肉确定为肉毒毒素的潜在来源。涉案产品由德国的MCC贸易国际、欧洲萨鲁德食品集团和秘鲁的Agroempaques S.A分销，有特定的批号和有效期。肉毒杆菌中毒由肉毒梭菌引起，可导致严重症状，包括瘫痪和呼吸困难。

来源：www.foodsafetynews.com/2025/08/guacamole-link-in-italian-botulism-outbreak/

#monserrato #sardinia #italy #牛油果 #鳄梨酱 #意大利人

爆发 Botulism outbreak linked to Guacamole in Italy Italian health officials are investigating a botulism... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥迪弗西大道 4616-4618 号 Toro 亚洲自助餐

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 23 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到员工在设置的 3 个隔间的水槽里洗碗，消毒水槽里没有消毒溶液。注意到化学消毒剂浓度为 0 ppm。指示管理层在洗盘子时设置水槽。负责人清空了水槽，指示洗碗机使用机器。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到大堂的寿司桌和甜点桌以及厨房的两门冷却器中 tcs 食物的内部温度不当。寿司桌：螃蟹寿司 63，鳄梨和蟹肉寿司 63 f，肌肉 63 f，沙拉 53. 2 f，虾 54. 1，番茄 49. 3 f，鸡蛋 56. 1 f。甜品棒：瓜片 52. 3 f，木瓜 52. 7 f，西瓜 80. 8 f 和双门冷却器：瓜片 50. 4 f，煮鸡蛋… 更多

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #牛油果 #螃蟹 #沙拉 #虾 #寿司 #海藻沙拉

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K

Healthy Poke 巴塞罗那——Poblenou，Carrer de la Llacuna，巴塞罗那，西班牙

9 个月前 •reported by user-kwfvy749 • 细节

我和我 16 岁的妹妹在 2025 年 7 月 12 日星期六晚上 7 点 58 分左右通过 Uber Eats 从 Healthy Poke（巴塞罗那波布雷努）订购了商品。我们收到了两个炸鸡碗和两个卷饼。我没吃是因为他们无视过敏指示，在我的碗里放了鳄梨。我姐姐吃了她的鸡肉爆米花碗。

第二天早上（13日星期日），她开始反复呕吐，一整天都无法抑制任何东西。那天晚上，她的症状严重恶化，我们在7月14日星期一凌晨 12:30 左右将她送往德尔玛医院（巴塞罗那）。她被诊断出患有食物中毒和严重脱水，住院接受紧急治疗，并接受了静脉输液和药物治疗。我们必须自掏腰包支付1,099.28欧元的医疗费用。

我们怀疑这只鸡可能没有煮熟，正如她提到的那样，味道很奇怪。我还有剩下的碗和卷饼。这种经历彻底毁了她的假期，对她的健康构成威胁。我提交这份报告是为了让卫生官员知道。

#ubereatsdelivery #fooddelivery #barcelona #catalunya #spain #牛油果 #鸡 #碗 #poke

消费者评论 - 食品安全 Healthy Poke Barcelona - Poblenou, Carrer de la Llacuna, Barcelona, Spain My 16-year-old sister and... 照片 #1
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H

美国俄克拉何马州乔克托哈珀路洛斯塔帕蒂奥斯墨西哥餐厅

9 个月前 •reported by user-hjnjz559 • 细节

我在 2025 年 9 月 10 日星期四在这里吃过饭。我吃了鳄梨辣酱玉米饼馅饼、微温的莎莎酱、queso 和玉米饼。不到一小时我就病得很厉害，头晕目眩了。我于 2025 年 9 月 12 日因确认食物中毒住院。这个机构很脏，周围还有许多苍蝇在嗡嗡作响。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 寒战, 头晕

#choctaw #oklahoma #unitedstates #牛油果 #莎莎 #辣酱玉米饼馅饼

消费者评论 - 食品安全 Los Tapatios Mexican Restaurant, Harper Road, Choctaw, OK, USA I ate here on Thursday 9/10/2025. I a... 照片 #1
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Z

美国爱荷华州伯灵顿东机构街 Hy-Vee Market Grille

9 个月前 •reported by user-zvtjq245 • 细节

25 年 7 月 12 日早上 9 点左右吃了早餐三明治（培根、鸡蛋、鳄梨、奶酪、牛角包）。大约 2 小时后开始因间歇性胃痉挛而感到不安。到了下午 6 点，我出现了腹泻和呕吐，包括出汗、头痛和全身不适。到 25 年 7 月 13 日早晨，没有进一步的呕吐或腹泻，但仍然存在头痛和不适感。

#hyvee #burlington #iowa #unitedstates #牛油果 #培根 #奶酪 #牛角包 #三明治 #蛋

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G

加拿大安大略省北约克谢泼德大道东 Moxies Fairview Mall 餐厅

9 个月前 •reported by user-gftk2249 • 细节

7 月 3 日星期五我在 Moxie's Fairview Mall 吃了煮熟的排骨和煮熟的时令蔬菜，可能不是问题。但是对于初学者来说，我吃了 ttna twocos，里面有鳄梨和生金枪鱼，我认为那是罪魁祸首。我回家时出现了爆炸性腹泻。回家后不到一小时我就严重发冷了。接下来我睡了但是腹泻仍在继续，一直持续到周一晚上，周日和周一我的发烧超过101华氏度/38.8摄氏度，周二仍然是99-100华氏度，周三终于恢复了正常，正好赶上我取消给医生打电话。我认为应该调查Moxies对生食的处理、员工的卫生和砧板的情况。

#toronto #ontario #canada #牛油果 #肋骨 #金枪鱼

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