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培根食物中毒

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实时报告

F

美国密歇根州卡拉马祖市西大街 Jersey Mike's Subs

3年前 •reported by user-fnvpt754 • 细节

订购了带蛋黄酱、汤姆、生菜、泡菜 + 墨西哥胡椒三明治的 turk/ham/bacon。第二天早上我得了严重的腹泻、胃痉挛。有点吓人。11/7/22。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#jerseymikes #kalamazoo #michigan #unitedstates #培根 #生菜 #三明治 #梅奥 #火腿 #泡菜 #墨西哥胡椒

28   评论 评论
P

美国德克萨斯州斯普伦多拉电车路 Dollar General

3年前 •reported by user-prhg5477 • 细节

11/8 我买了一袋 TGI Fridays 培根和切达土豆皮，它们闻起来像化学物质我吃了一个然后以为是我然后又吃了另一个，它让我头痛和恶心我的胃已经严重不适了 2 天了，我还头疼！  | 症状: 恶心, 头痛

#dollargeneral #splendora #texas #unitedstates #培根 #切达 #土豆

消费者评论 - 食品安全 Dollar General, Tram Road, Splendora, TX, USA 11/8 I purchased a bag of TGI Fridays bacon and chedda... 照片 #1
2   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北克莱本大道 Cornerstone Cafe Lincoln Park

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 2 日
8。手部清洁并正确清洗
-评论：观察到员工在处理生产品和烹饪产品之间没有洗手，也没有戴手套。观察到厨师在烤架顶部的平底锅里处理/开生鸡蛋，一旦煮熟的鸡蛋被转移到盘子里供顾客使用，然后厨师赤手捡起煮过的培根然后放在同一道菜上。还观察到员工在洗碗间处理脏盘子/眼镜，然后将其放入低温洗碗机，无需洗手即可处理和存放干净的盘子。所有可能的污染都必须洗手。在处理干净的餐具之前，必须在洗手槽洗手。经理更正了问题优先引文：7-38-010，引文已发布

10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：目前正在使用的洗碗间的洗手槽没有提供肥皂。应我的要求，肥皂获得了基金会优先违规 7-38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：准备区的洗手槽没有提供纸巾。应我的要求，优先提供纸巾违规了 7-38-030 (c)。与上述违规行为合并

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：制冰机隔间内部不干净（内部顶部和垃圾箱）。冰供人类食用。已指示清洁、消毒和维护设备。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：储存在容器中的干粮成分必须标有通用名称

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到地下室存储区有20多只老鼠粪便，尤其是在地下室的南墙。还观察到碗房里有40多只小苍蝇。指示对上述区域进行清洁和消毒。基金会优先权违规行为：7-38-020 (a)，引文已发布

40。个人清洁
-评论：在 我的到来时发现员工没有头发束带。食物/准备区域必须始终使用有效的头发束装置

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：两次使用之间必须将擦拭布存放在准备区域的消毒桶中，以防止交叉污染。已指示维护。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为存放物品的升降手段。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：厨房维修/更换时几个伸入式冷却器内的橡胶垫圈坏了

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：冷却器的橡胶垫圈内积聚了污垢。清洁和维护

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：洗碗间和准备区的洗手水槽下方的排水管漏水。观察到一个装满脏水的容器从地下室存储区的天花板管道漏出，修复问题。

53。厕所设施：合理建造、供应和清洁
-评论：在男女通用洗手间内的容器上盖上盖子。

60。以前的核心违规行为得到纠正
-评论：先前的核心违规行为未从 5-3-21 开始得到纠正，报告 #2501075 #47) 4-101。11 (b, c,… 更多

#raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #培根 #蛋 #牛奶 #cooks

173   评论 评论
N

Sheetz，曼海姆派克，宾夕法尼亚州兰开斯特，美国

3年前 •reported by user-nybfk495 • 细节

我们在 2022 年 11 月 4 日上午 11:30 左右进来了。我们订购了鸡肉卷、带鸡蛋的百吉饼、奶酪和牛排肉以及俗气的培根炸弹。吃完一小时后我开始出现胃痉挛，我丈夫感到恶心。我跑回家只是为了整天整夜生病。

11/07 更新：现在是 11 月 7 日，我还在床上生病。

#sheetz #lancaster #pennsylvania #unitedstates #培根 #百吉饼 #奶酪 #鸡 #牛排 #包装 #鸡肉牛排 #蛋 #肉

消费者评论 - 食品安全 Sheetz, Manheim Pike, Lancaster, PA, USA We went in on November 4th 2022 at around 1130 am. We order... 照片 #1
89   评论 评论
X

巴西得克萨斯州——绍姆堡，伍德菲尔德购物中心，伊利诺伊州绍姆堡，美国

3年前 •reported by user-xcwwr622 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、抽筋
疑似来源：酒吧里的土豆。
发作：我一开始开车回家。
时长：我把整顿饭都吃光了然后腹泻了大约 1 个小时而且还在不断增加
恶心：我，我是唯一一个尝试过土豆沙拉和蘑菇配培根的人。
其他信息：否

#texasdebrazil #schaumburg #illinois #unitedstates #培根 #蘑菇 #土豆 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Texas de Brazil - Schaumburg, Woodfield Mall, Schaumburg, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms... 照片 #1
60   评论 评论
T

美国德克萨斯州奥斯汀市门查卡路 9600 号 Dollar General

3年前 •reported by user-ttxd3534 • 细节

2023 年 3 月 11 日从这里购买了一袋 tgif 切达培根片。我儿子打开袋子拿出一块薯条吃了然后立刻说出了点问题。我拿了一个然后尝了一下... 立刻味道就像油漆稀释剂一样。稍微摇一下袋子，气味就会剧烈增加。光是这种气味就令人恶心。

#tgif #dollargeneral #austin #texas #unitedstates #培根 #切达 #芯片 #ro-tel #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Dollar General, 9600 Menchaca Rd, Austin, TX 78748, USA Purchased a bag of tgif cheddar bacon chips... 照片 #1
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