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牛肉食物中毒

牛肉食物中毒

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实时报告

爆发

美国农业部宣布碎牛肉大肠杆菌疫情

4 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

美国农业部的调查中列出了与碎牛肉有关的新型大肠杆菌 O157: H7 疫情。目前没有提供任何其他信息。

如果您出现大肠杆菌症状，例如严重的胃痉挛、腹泻（通常是血腥的）、呕吐以及可能的低烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地监测。

资料来源：www.fsis.usda.gov/food-safety/foodborne-illness-and-disease/outbreaks/outbreak-investigations-response

#unitedstates #牛肉

爆发 Ground Beef E. coli Outbreak announced by USDA A new E. coli O157:H7 outbreak, related to ground b... 照片 #1
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T

A&W Petronas Damai Perdana、Persiaran Damai Perdana、Bandar Damai Perdana、蕉赖、雪兰莪州、马来西亚

4 年前 •reported by user-trpmv344 • 细节

2021年12月13日星期一，我在A&W Petronas Damai Perdana餐厅通过Grabfood订购了食物，我订购了鸡肉粥和康尼土豆泥鸡，但我收到了印度人无法吃的土豆泥牛肉。我差点吃完一半然后才意识到是牛肉，之后我连续呕吐 3 次然后得了腹泻，我担心它会很严重然后生病。希望餐厅能解决这个问题

#fooddelivery #aw #cheras #selangor #malaysia #牛肉 #鸡 #土豆

消费者评论 - 食品安全 A&W Petronas Damai Perdana, Persiaran Damai Perdana, Bandar Damai Perdana, Cheras, Selangor, Malaysi... 照片 #1
6 1 分享   评论 评论
G

美国密苏里州布里奇顿圣查尔斯岩路沃尔玛

4 年前 •reported by user-gkcc2849 • 细节

我丈夫吃了一个牛肉锅派，大约 6 个小时后醒来呕吐，他感觉虚弱。，不确定但我认为 M.C. 牛肉锅派会让他生病，因为这是他唯一吃的东西，我们其他人没有吃。我丈夫吃了 Marie Calendars 牛肉锅派。大约 6 小时后他醒来呕吐。他继续胃部不适而且感觉虚弱。

#mariecallenders #walmart #bridgeton #missouri #unitedstates #牛肉

消费者评论 - 食品安全 Walmart, Saint Charles Rock Road, Bridgeton, MO, USA My husband ate a beef pot pie and woke up about... 照片 #1
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J

美国华盛顿州西雅图第五大道南 Uwajimaya Seattle

4 年前 •reported by user-jzxvz639 • 细节

吃了 Spam Nigiri、蒙古牛肉三明治和可口可乐 Plus。12 小时后，我经常大便松散地呕吐，感觉像狗一样恶心。我无法保留任何东西。直到一天后才解决。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#seattle #washington #unitedstates #牛肉 #三明治 #coca-cola #spam

473   评论 评论
W

美国加利福尼亚州萨克拉门托麦克路 4651 号 Taco Bell

4 年前 •reported by user-wkfzz791 • 细节

太平洋标准时间 2021 年 12 月 8 日星期三下午 2 点 50 分左右，我和妹妹决定去 DoorDash。订单是 1 个 Cheesy Gordita Crunch 配时令牛肉、3 种奶酪混合物、生菜、辛辣牧场和墨西哥胡椒。1 个 Cheesy Gordita Crunch 配鸡肉、3 种奶酪混合物、生菜、没有辛辣的牧场和黑豆。有趣的是，他们搞砸了这个然后用了牛肉，而不是鸡肉。我们还订购了 2 个 Chalupa supreme、一只鸡肉、一只牛肉。我们在10-15分钟左右很快就收到了货物。经过进一步检查, 除了用于其中一种gorditas的不同肉类之外，似乎没有什么与众不同的，直到我用Cheesy Gordita Crunch和牛肉做完一半之前，一切都很好, 我开始感到恶心.我姐姐只咬了几口然后停下来她说有些不对劲。由于恶心持续存在，那天我们最终没有吃完食物。恶心不会停止，那天晚些时候我开始呕吐。那天我没吃任何东西，所以我知道原因来自餐厅的食物。我们联系了DoorDash支持人员，并被问到一系列问题，例如个人信息，我们是否有任何食物过敏，或者在下单之前是否发烧。DoorDash 提供了退款和积分，并就此问题联系了餐厅。从那以后已经过了几天，我现在患有严重的腹泻、恶心、疲劳、抽筋和头痛。我正在尽力保持水分，从那以后几乎没有吃东西。由于我姐姐只吃了几口牛肉 Cheesy Gordita Crunch，所以她的症状没有那么严重。她只患有恶心和胃痛。

#doordash #tacobell #sacramento #california #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #生菜 #黑豆 #查卢帕

消费者评论 - 食品安全 Taco Bell, 4651 Mack Road, Sacramento, CA, USA Wednesday, December 8th 2021, at approximately 2:50pm... 照片 #1
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监管报告

A P Deli 餐厅集团，美国伊利诺伊州芝加哥市密歇根大道 10758 号

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021年12月8日
22。适当的冷藏温度
-评论：观察到 92. 2 磅煮熟的咸牛肉不当地存放在步入式冷却器中，温度从 48. 4f 到 75. 7f 不等。经理丢弃并变性的咸牛肉总额为800美元。优先违规。发出 7-38-005 次引文

33。使用适当的冷却方法；充足的温度控制设备
-评论：观察到显示器柜台冷却器处于 51. 0f 的不当冷藏温度。指示经理单位的冷藏温度必须保持在 41. 0f 或更低。已标记的商品，在联系 cdph 之前不得将其移除。优先违规 7-38-050。已发布引文

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到前窗附近、服务柜台下方和 3 个隔间水槽附近的洗手池旁边有 30-40 只老鼠粪便。Strong 建议经理建立害虫防治公司的服务设施。检查期间对所有受影响区域进行了清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 已发出引文

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的垃圾箱边缘上方满是垃圾。指示经理的盖子必须始终关闭和固定。优先基金会。7-38-020 (b) 已发布引文。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：观察到所有没有食物处理人员证书的新员工/食物处理人员。已指示满足要求

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：没有观察到任何经理接受过过敏原培训的证据。已指示经理提供。

资料来源：chicago.gov

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉

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K

美国马里兰州里弗代尔公园巴尔的摩大道全食市场

4 年前 •reported by user-krqf6159 • 细节

碎牛肉从这里吃了一个肉碎的牛肉汉堡大约 12 到 18 小时后恶心、腹泻和呕吐，我丈夫今天从昨晚起因碎牛肉生病了，  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#wholefoodsmarket #riverdalepark #maryland #unitedstates #牛肉 #汉堡 #牛肉汉堡 #肉

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J

Tacos N More Mexico Grill，北约翰·韦恩·帕克威，亚利桑那州马里科帕，美国

4 年前 •reported by user-jrgn6995 • 细节

12/9-吃了 3 个炸玉米饼盘。碎牛肉和米豆。在两个小时内恶心、有些受伤和腹泻... 这种情况一直持续到 12 月 10 日凌晨 4 点，现在腹泻就像水一样  | 症状: 恶心, 腹泻

#maricopa #arizona #unitedstates #牛肉 #赖斯

26   评论 评论
X

杰克在盒子里，2710 E 河滨博士，安大略省，加利福尼亚州 91761，美国

4 年前 •reported by user-xdhk5671 • 细节

从那里来的智利奶酪薯条，我想和一些朋友从洛杉矶开车去约书亚树，在下午 4 点 30 分左右，我们中的一些人从那里捡了一些食物。我刚刚订购了酱和装的辣椒奶酪薯条，一个朋友拿到了 The Cluck 鸡肉三明治，另一个朋友拿到了鸡肉俱乐部。我当场吃了食物（我通常不吃牛肉）。

#jackinthebox #ontario #california #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #智利 #辣椒 #薯条 #三明治 #鸡肉三明治

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