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糙米食物中毒

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鸡肉碗配糙米、蔬菜 Fajitas、玉米、奶油、奶酪、辣莎莎和 romaine。10 小时内开始出现症状:极度腹痛、恶心、呕吐、发烧、疲劳和肌肉酸痛。Neverrrrr 再次在那里吃东西!  | 症状: 恶心, 呕吐, 其他, 发烧, 疲劳, 胃痛, 肌肉疼痛

#chipotlemexicangrill #newyork #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #奶油 #赖斯 #莎莎 #蔬菜 #长叶莴苣 #糙米 #鸡肉碗 #碗

我昨天生病了,是什么让我生病的我吃了一个半鸡肉半牛排碗,边边有酸奶油、辣酱和中等酱汁,还有糙米和生菜。出于某种奇怪的原因,杯子里的酱汁很水。如果是那个还是肉类,Idk 异常水,但是食物味道很奇怪。我相信我已经在 2-4 范围内得到了它,整天我的胃受伤,那天晚上,情况非常糟糕,感觉好像我胃里有煤气,无法脱出。那天晚上,我有 diharrea,第二天,直到第二天晚上我在 3 月 16 日 1:08 上午打字

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我有一个沙发碗里有糙米、黑豆、玉米莎莎、生菜、奶酪、酸奶油、番石油和沙拉醋。恶心在吃了大约一半碗后的小时内就开始了,然后再过了几个小时我开始呕吐。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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进食后 1-2 小时加上糙米、黑豆、番茄莎莎的 Carne Asada Burrito、1 人生病、极度呕吐和腹泻至少 5 小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#chipotlemexicangrill #stuart #florida #unitedstates #卷饼 #赖斯 #莎莎 #番茄 #糙米 #黑豆

03/01,鸡肉碗配生菜、QUESO、酸奶油、黑豆、糙米和莎莎。我姐姐有了,但她的碗里不含生菜、QUESO、酸奶油或鸡肉。我在晚上 10 点吃了,早上 2 点开始腹泻,呕吐开始 5 点,发烧和发冷和身体疼痛从早上 2 点开始  | 症状: 腹泻, 发烧, 呕吐, 寒战, 身体疼痛

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我在 2 月 8 日星期一下午 12 点 30 分左右订购了一个碗。它有糙米、黑豆、鸡肉、fajitas、温和的莎莎、玉米、奶酪、鳄梨酱和生菜。我在下午晚些时候(下午 2 点过去)开始感到头疼。下午 5 点以后我的头还在受伤。下午 6 点后不久头痛消失了。晚上 7 点 9 点左右我开始感到恶心和发冷。降低了我的体温,发烧了 100。我不想晚上吃任何东西(跳过晚餐)。我上床睡觉,我整夜都不安,胃痉挛。我醒来的时候保持饮用水。早上 6 点还有发烧。吃了一点酒吧但仍然有胃痉挛。去了 #2 然后凳子是松散和正常的混合物。今天我还有发烧和抽筋。

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我和我丈夫在 1 月 1 日订购了。我们都在进食大约 20 小时后出现了水性腹泻,病了约 4 个小时。我将来源缩小到番茄莎莎、酸奶油、奶酪、鳄梨酱、romaine 或糙米。  | 症状: 腹泻

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报告日期:2021 年 1 月 25 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论:检查期间的负责人没有有效的芝加哥市认证食品经理证书。优先违反基金会。没有发出引文。

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:没有芝加哥市认证食品经理现场认证的食品经理,而 tcs 食品正在准备和供应,例如 169F 的热保存单位中的黑豆。发布了优先违规基金会 7-38-012 引文。

3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:注意到没有书面的员工健康政策,也没有提供给所有员工的现场审查。必须为所有员工提供经过验证的书面员工健康政策。优先违反基金会 7-38-010。目前没有发出任何引文。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-备注:厨师行洗手水槽的纸巾分配器无法正常工作,无法根据需要正确分配纸巾。所有洗手槽都必须始终可以使用指示的纸巾。优先违规基金会 7-38-030 (c) 发布的引文。

23.正确的日期标记和处置
-评论:观察到煮熟的糙米将在厨师线冷却器中使用/供应,准备日期标记为 1-14-21,使用日期为 1-17-21。豆棒的有效期为 1/9,以植物为基础的仿汉堡,有效期为 1/16。还观察到在步入式冷却器中的绿色女神穿衣,标记为 1-25-21,有效日期为 2-4-21。Tahini(小鸡豌豆)准备日期为 1-25-21,到期日为 2-1-21。切没有日期标签的绿叶蔬菜。所有食物都被丢弃。已指示所有 tcs 食物必须正确标有过期日期 包括准备当天在内的日期不得超过 7 天,且不得在过期日期之后使用商品。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。

37.食品贴有正确标签;原始容器
-评论:所有散装食品容器必须使用商品通用名称标签。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到保鲜包裹在厨师线抽屉冷却器门周围作为维修手段。不得使用保鲜膜作为设备维修。

48.餐具洗涤设施:安装、维护和使用;试纸
-评论:没有不可逆转的注册温度指示器来测量高温洗碗机的内部温度。必须提供。优先违反基金会… 更多

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今天 1/27/2021 年从那里得到了一个素食碗。它有糙米、蔬菜、西红柿、玉米、生菜、奶酪和中等酱汁。吃了一半的食物然后胃开始感到非常不安。上次我吃的时候是在下午 1 点 50 分拿起食物,直到晚上 7 点 15 分才开始吃东西。自从食物开始消化以来,我一直在扔掉。我不相信这只是食物中毒。我以前有过,这就是我知道就是这样的。请避开这个地方。我希望有人对此采取行动,因为我不会怀疑会有多个人报告这件事。

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我总是订购包括糙米、鸡肉、番茄和玉米莎莎、奶酪、生菜和黑豆的卷饼,还有带 Queso 或 guac 的薯条。这大概是我在半夜第四次醒来,严重的胃痉挛、气体和寒冷让我清醒了好几个小时。  | 症状: 恶心, 抽筋, 寒战, 煤气

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