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布法罗食物中毒

布法罗食物中毒

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实时报告

G

Mercato Centrale，Via dell'Ariento，佛罗伦萨，意大利佛罗伦萨大都会

8 个月前 •reported by user-gpbyk812 • 细节

我怀疑冰淇淋店在市场的顶层。
我会坚持水果口味...
还吃了装有奇怪的水牛马苏里拉奶酪的意大利面... 不知道那能不能生病...，...  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#firenze #toscana #italy #水牛城 #奶油 #水果 #冰淇淋 #意大利面

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R

菲律宾马尼拉大都会帕西格布里克斯顿街帕西格市 Mad Mark's Creamery Pioneer Center

8 个月前 •reported by user-rjjr1422 • 细节

大约一两个月前，我和妻子在这里约会。地方看起来不错，食物看起来还不错，但后来她提到水牛翅膀的酱汁是酸的，尽管她说可能是部分是酸奶，但她不予理会。后来出现胃痉挛、呕吐和排便不畅。管理层轻描淡写，因为他们无视我们的说法 —— 应要求发出 Erceflora（但告知如果一周后我们还感到不适，我们会联系他们）再加上 3 片松饼（我们忽略了），一周后联系但仍然遇到同样的问题，然后回复我们需要去医院，我们需要有证据证明是他们的食物造成的（我们怎么能？一个星期已经过去了，任何证据都已经出来了）他们可能以为我们是为了免费吃一顿饭或赚钱。

#pasig #metromanila #philippines #水牛城 #翅膀 #布法罗之翼 #松饼 #酸奶

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Recall notice

Mount Becher水牛中等奶酪因李斯特菌被召回

9 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Natural Pastures Cheese Company因潜在的单核细胞增生李斯特菌污染，已对其Mount Becher Buffalo Medium奶酪发布召回。该产品在加拿大不列颠哥伦比亚省和安大略省销售。

受影响产品：
- 品牌：Natural Pastures Cheese Company
- 产品：Mount Becher Buffalo Medium Cheese
- 规格：可变
- UPC：无
- 批次代码：批次# 854 179

被单核细胞增生李斯特菌污染的食品可能看起来或闻起来没有变质，但仍可能使您生病。症状可能包括呕吐、恶心、持续发热、肌肉疼痛、严重头痛和颈部僵硬。孕妇、老年人和免疫系统较弱的人群特别容易受到影响。虽然感染的孕妇可能只会出现轻微的类似流感的症状，但感染可能导致早产、新生儿感染甚至死胎。在严重的疾病情况下，人们可能会死亡。
请在以下网址查看完整的召回详情

来源：recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/natural-pastures-cheese-company-brand-mount-becher-buffalo-medium-cheese-recalled-0

#recall #canada #水牛城 #奶酪

食品召回 Mount Becher Buffalo Medium Cheese recalled due to Listeria Natural Pastures Cheese Company has issu... 照片 #1
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P

美国田纳西州查塔努加汉密尔顿广场大道 Dave & Buster's

9 个月前 •reported by user-prdyn474 • 细节

我订购了水牛汉堡，在回家的路上不到一个小时我说胃痛很严重。当我回到家时，我直接跑到疼痛最严重的洗手间，然后我开始剧烈呕吐和连续大约 45 分钟腹泻。在所有违规食物都用完之后，我没有再来一集了，但我感到疲劳，几乎没有精力完成我的一天。

#daveandbusters #chattanooga #tennessee #unitedstates #水牛城 #汉堡

60   评论 评论

监管报告

Red Snapper，美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 5601 号

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 9 日
19。热保温的正确再加热程序
-评论：观察到鸡肉保温度的重新加热程序不正确。在引进后首次进入准备区域时，观察到前面的煎炸区有一个容器和一个装有炸鸡的煎篮在室温下出来。检查开始后，发现鸡肉被转移到油炸锅并冷藏至内部温度范围为145-155. 0f。指示避免将煮熟的 tcs 食物放在室温下。另外，必须将鸡肉重新加热到 165 华氏度才能保持在 135 华氏度或以上的温度。此时鸡肉被重新加热到了 165 华氏度。优先权违规 7-38-005，引文已发布

22。适当的保冷温度
-评论：观察到 tcs 食物的保冷温度不当。在一个装有静水的容器中发现了两个预先包装的牛排肉，温度在 66. 1f-67. 8f 之间。指示始终将保冷温度保持在 41 华氏度或以下。大约有18磅的产品被丢弃，产品价值68美元。优先级 7-38-005，引文与违规行为合并 #19.

35。使用的经批准的解冻方法
-评论：观察到 tcs 食物的解冻方法不当。在一个装有静水的容器里发现了两包牛排肉。指示使用正确的解冻方法，例如在冷冻状态下烹饪，在冷藏装置中解冻过夜，在冷自来水下解冻。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：发现前面的准备桌上没有盖住两个容器的酱汁（水牛和烧烤）。已指示在未使用和维护的情况下随时进行遮盖。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：观察到前面准备区域洗手水槽的防溅罩上有两块擦拭布。被指示把擦拭布放进去 对水进行消毒和维护。

46。手套使用得当
-评论：发现用来处理食物的手套是检查手套。盒子里没有注明手套只能用于处理医疗用途的食物。大约 100 个或更多箱子存放在办公区域未使用的冷藏装置中。被指示提供食品级手套。

48。餐具洗涤设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到餐具洗涤槽缺少三个水槽塞子。已指示提供和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到制冰机内部冰层上方的冰板上积聚了轻微的黑色类物质。已指示对上述表面进行清洁和消毒并进行维护。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #烧烤 #水牛城 #鸡 #鱼 #胡椒 #虾 #牛排 #番茄酱 #炸鸡 #肉 #柠檬 #糖

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Recall notice

Mount Becher水牛中等奶酪因单核细胞增生李斯特菌被召回

9 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Natural Pastures Cheese Company因其Mount Becher Buffalo Medium奶酪可能受到单核细胞增生李斯特菌污染而发布召回通知。受影响的产品在加拿大安大略省销售，作为预防措施进行召回。

召回产品为：
- 产品：Mount Becher Buffalo Medium奶酪
- 品牌：The Natural Pastures Cheese Company
- 重量约150克
- 批次号为#854 263
- 最佳食用日期为2025年10月2日
- 召回涉及该批次的特定数量。

该问题由加拿大食品检验局发现，将此次召回归类为1级。召回于2025年6月24日启动，并于2025年6月27日正式发布。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/natural-pastures-cheese-company-brand-mount-becher-buffalo-medium-cheese-recalled-due

#recall #ontario #canada #奶酪 #水牛城

食品召回 Mount Becher Buffalo Medium Cheese recalled due to Listeria Monocytogenes Natural Pastures Cheese Co... 照片 #1
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Recall notice

C'est Pret！还有 Circle K 鸡肉三明治因 Pieces of Bone 而召回

10 个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

发行商 Le Perco Inc. 已宣布召回 C'est Prèt！还有 Circle K 品牌的鸡肉三明治，因为里面有骨头碎片。这些产品在加拿大的安大略省和魁北克省分销。该问题是通过内部质量检查发现的。此次召回被归类为3级，于2025年6月18日启动，由加拿大食品检验局发布。

受影响的产品：

产品：C'est Prèt！-鸡肉帕尼尼
-尺寸：8 x 150 g
-UPC：6920000000472
-代码：250519 (2025-05-28)、250520 (2025-05-29)、250521 (2025-05-30)、250522 (2025-06-01)、250525 (2025-06-03)

产品：C'est Prèt！-家庭大小的鸡肉帕尼尼
-尺寸：2 x 600 g
-UPC：6920000000502
-代码：250519 (2025-05-28)、250520 (2025-05-29)、250521 (2025-05-30)、250522 (2025-05-31)、250525 (2025-06-03)

产品：C'est Prèt！-三件套家庭装的帕尼尼
-尺寸：2 x 600 g
-UPC：6920000000533
-代码：250519 (2025-05-28)、250520 (2025-05-29)、250521… 更多

#boneinfood #recall #circlek #canada #鸡 #三明治 #鸡肉三明治 #面包 #水牛城 #沙拉 #包装 #鸡肉沙拉 #帕尼尼 #俱乐部三明治

食品召回 C'est Prêt! and Circle K Chicken Sandwiches recalled due to Pieces of Bone Distribution Le Perco Inc... 照片 #1
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N

美国北卡罗来纳州威尔明顿老伊斯特伍德路 Buffalo Wild Wings

10 个月前 •reported by user-nmqz2897 • 细节

温和的布法罗无骨翅膀。Hatch chili queso。这个 queso 味道很奇怪而且有点气泡。翅膀很冷，没有像我丈夫那样完全调味。Aldi 有 2 台 Michelob Ultras  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛

#buffalowildwings #wilmington #northcarolina #unitedstates #水牛城 #辣椒 #翅膀

消费者评论 - 食品安全 Buffalo Wild Wings, Old Eastwood Road, Wilmington, NC, USA Mild Buffalo boneless wings. Hatch chili... 照片 #1
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Recall notice

牛肉干和牛肉棒因未申报过敏原被召回

10 个月前 •source fsis.usda.gov • 细节

Springville Meat & Cold Storage Co., Inc. 正在召回约15,388磅牛肉干、牛肉零食棒以及自愿检查的麋鹿、鹿肉和水牛肉干，原因是含有未申报的鱼类（凤尾鱼）。被召回的产品已分销至美国全国的零售店。

在FSIS检查员发现伍斯特沙司的变化将凤尾鱼（一种已知过敏原）引入产品后，启动了此次召回。召回是自愿启动的，并于2025年6月4日宣布。

召回包括2023年5月30日至2025年5月30日期间生产的牛肉干、牛肉零食棒以及自愿检查的麋鹿、鹿肉和水牛肉干。产品在USDA检验标记内标有企业编号"EST. 20528"。

您可以通过以下链接查看多个产品标签和批次代码。

标签第1部分：
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-1.pdf

标签第2部分：
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-2.pdf

标签第3部分：
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-3.pdf

标签第4部分：
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-4.pdf

标签第5部分：
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2025-06/Recall-020-2025-labels-5.pdf

批次号：
www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-020-2025-Lot-Numbers.pdf

来源：
www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/springville-meat-cold-storage-co--inc--recalls-beef-jerky-beef-snack-stick-products

#fishallergy #recall #unitedstates #牛肉 #水牛城 #鱼 #肉

食品召回 Beef Jerky and Beef Snack Stick recalled due to Undeclared Allergen Springville Meat & Cold Storage... 照片 #1
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