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鸡翅食物中毒

鸡翅食物中毒

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实时报告

H

Nando 的伯明翰-星城，Nechells，英国伯明翰

4 年前 •reported by user-hbxm3332 • 细节

有食物在下午 3 点左右，我和我的伴侣分享了一些鸡翅。从晚上 10 点到第二天，我的伴侣胃不好。我的情况更糟，我的胃严重坏了，我呕吐了很多。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#nandos #england #unitedkingdom #鸡 #翅膀 #鸡翼

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P

美国伊利诺伊州阿尔冈昆，南兰德尔路布法罗 Wild Wild Wings 60102

4 年前 •reported by user-pjgh3294 • 细节

中午我们四个人在他们的设施里。我孙子都订购了鸡翅。我丈夫订购了一个鸡肉三明治，我有一个奶酪汉堡。第一他想来接我们的订单，然后我们甚至有菜单带来菜单一分钟后又回来接受订单不是我们还没看菜单。回来我们把我孙子的订单下了他们想要的鸡翅，我的丈夫和我订购的都是主菜。他们在一分钟内为我的一个孙子拿出了一个鸡翅订单，介意你现在什么都没有，这是 10 只鸡翅的托盘。所以现在他不想吃东西，直到我们其他人有我们的食物，我们正在等着我们等着我们等着另一个鸡翅的顺序至少 10 分钟后出来。我订购了一个普通的奶酪汉堡，其中包含了所有东西。所以现在还有 10 15 分钟之后他们把我丈夫的鸡肉三明治带出来，我们认为他们已经忘记了。通常你把所有主菜放在一起，在获得所有四种主菜之间有 20 分钟的延迟，这是荒谬的，当你吃鸡翅还不够的时候，没有银器必须要求餐巾纸。而且食物太糟糕，服务太糟糕了，里面没有人。我以前从来没有去过那里，我可以向你保证我们永远不会退货我们支付了 75 美元的午餐我们的邻居去了 Bonefish Grill 和另一个人一起吃午餐，他们的午餐账单少于我们的，食物和服务也很棒。至于不让我们的孙子难堪，我们什么都没说，但太糟糕了！

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X

Chili's Grill & 酒吧，科罗拉多州拉斐特，美国

4 年前 •reported by user-xwdh7816 • 细节

前天，8 月 26 日星期四。芒果哈瓦内罗无骨鸡翅我女朋友每天都没吃的唯一东西就是芒果哈瓦内罗鸡。我在餐厅的时候吃了两块鸡。我立刻非常臃肿，我以为我可能已经吃了过多但我没吃那么多东西。几个小时的痛苦腹胀和可怕的胃都在进来。我的胃开火然后腹泻开始了。由于胃痛我整晚无法睡觉。可怕的疼痛、腹胀和腹泻持续整个第二天。我现在还有症状。我周围没有其他人生病。

#chilis #lafayette #colorado #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼 #芒果

消费者评论 - 食品安全 Chili's Grill & Bar, Lafayette, CO, USA Day before yesterday, Thursday the 26th of August. The mango... 照片 #1
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W

美国田纳西州杰克逊市北高地大道的小凯撒比萨

4 年前 •reported by user-wbxk6262 • 细节

鸡翅。昨天下午我买了披萨和翅膀。我的孩子们吃了披萨他们没生病。我吃了翅膀然后我醒了。今天就发生了  | 症状: 腹泻, 恶心, 抽筋, 头痛, 身体疼痛

#littlecaesarspizza #jackson #tennessee #unitedstates #鸡 #披萨 #翅膀 #鸡翼

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西威尔逊大道上城披萨和烧烤餐厅

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 8 月 5 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：并非所有员工都签署了 “员工健康政策”。指示提供。优先违反基金会 7-38-010。没有颁发引文。

8.双手清洁并正确清洗
-评论：观察员工在处理非食品物品，例如从步入式冷却器处理的脏门，有抹布试图从准备桌顶部清除房子苍蝇，处理纸箱等，而不是在披萨工作区退回，处理面团和调味品。在处理食物之前不要洗手也没有手套。食物处理人员必须在任何可能的污染后洗手和更换手套。向 mmager 提供的有关洗手和手套程序的信息。经理与员工讨论了问题。优先权违反 7-38-010。颁发了引文。

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：披萨区没有安装洗手水槽，也没有在前面准备和服务区，在那里处理、煮熟和准备食品的处理、煮熟和准备食品的服务区。优先违反基金会的行为：7-38-030 (c)，没有颁发引文颁发的引文。

21.适当的保温
-评论：在 109f 至 116 的温度下煮熟的米饭。6f 存放在步入式冷却器内。热食必须保持 135F 及以上或冷食 41f 及以下。优先权违规行为：7-38-005。与以下违规行为合并

22.适当的保冷温度
-评论：温度不适当的 tcs 食物：60 磅生腌鸡翅，温度为 45. 5F 至 46. 4f。冷食必须保持 41f 以下优先违反的温度：7-38-005，引文发布

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到大约 40 只老鼠粪便在披萨准备区域下面和顶部货架上，洋葱后部储藏区有 20 只小苍蝇，10… 更多

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #披萨 #赖斯 #翅膀 #鸡翼

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Y

普罗维登斯燃煤披萨，波斯特路，罗得岛州北金斯敦，美国

4 年前 •reported by user-yvgr6148 • 细节

昨天，披萨和鸡翅我们有披萨和鸡翅，3 个病了，我们吃了不久后症状开始，我们都有胃痛，然后我们都必须尽快使用浴室！  | 症状: 胃痛, 腹泻

#northkingstown #rhodeisland #unitedstates #鸡 #披萨 #翅膀 #鸡翼

消费者评论 - 食品安全 Providence Coal Fired Pizza, Post Road, North Kingstown, RI, USA Yesterday, Pizza and chicken wings... 照片 #1
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新闻报道

Chex Grill & Wings，2910 山霍利·亨特斯维尔路，北卡罗来纳州夏洛特，美国

4 年前 •source newsmaven.io • 细节

一家 Chex Grill 和 Wings 餐厅在 2021 年 7 月 26 日的食品安全检查期间表现非常糟糕 —— 得分 88.50 B。Chex Grill 和 Wings 位于 2910 山霍利-亨特斯维尔路。北卡罗来纳州夏洛特

检查员看到包装中的 provolone 奶酪上的霉菌；奶酪必须丢弃。Chex Grill 和 Wings 餐厅里面有大量苍蝇，切洋葱上也有甘纳特堆积。

检查期间，现场没有经过认证的食品保护经理。在整个检查过程中，鸡翅都在温度下坐在篮子里。

Casear、酸奶油、希腊和马里纳拉酱在不安全的温度下，都在 45F 以上的温度下立起来冷却器。
还有未洗过的生菜准备好在塑料容器里吃生菜。

在检查过程中，检查员观察到 6 罐接缝上有凹痕，中间有凹痕。Chex Grill 和 Wings 的一位经理不知道为什么凹陷的罐头很危险。凹陷的罐头会导致肉毒中毒，这是一种食物中毒的形式，它会攻击神经系统并在摄入后造成死亡。

负责人丢弃了凹陷的罐头。准备单位的内部门和垫圈需要清洁。厨房区域有破碎的瓷砖。

来源：newsmaven.io/charlottealerts/news/chex-grill-and-wings-had-mold-on-provolone-cheese-during-inspection

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