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薯条食物中毒

薯条食物中毒

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实时报告

B

Shell，5017 Rue Bertrand-Fabi，加拿大魁北克省舍布鲁克

4 年前 •reported by user-bbwfj599 • 细节

我丈夫昨晚买了这个筹码，它们是我的最爱。吃完一些之后我抽筋很严重，然后我睡着了，抽筋醒来。到了中午，抽筋、恶心和腹泻消退了。晚上 6 点左右我吃了更多的筹码，然后在 5 分钟之内一切又开始了。已经 30 分钟了，我一分为二，伤得太厉害了。Vickies 小姐原创。

#sherbrooke #quebec #canada #芯片

消费者评论 - 食品安全 Shell, 5017 Rue Bertrand-Fabi, Sherbrooke, QC, Canada My husband purchased this chips last night, th... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥东 71 街 130 号美孚燃料区

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月26日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：场所没有符合要求的有效的芝加哥市认证值班经理。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在准备、处理和提供 tcs 食品（例如碎牛肉和用于薯条和意大利牛肉的奶酪酱）时，没有有效的芝加哥市认证经理在值班/现场。指示经理，在 tcs 食品供应期间，必须有经过认证的经理随时值班。已发布优先基金会引文 #7 -38-012。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：场所没有按要求应对呕吐和/或腹泻事件的程序或用品。必须提供和维护。优先基金会违规 #7 -38-005。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 50 多只老鼠粪便散落在热水箱周围的地板上和墙内。必须移除并详细清理受影响的区域。已发布优先基金会引文 #7 -38-020。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须详细清洁所有陈列存储架、台面、准备站、所有冷却器和冰柜的内部以及储物柜内部以清除溢出物和碎屑。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：按要求观察到设施内的任何水槽都没有自来水。已指示提供和维护。已发布优先引文 #7 -38-030 (c)。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：必须详细清洁洗手间内的所有固定装置。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个房屋的天花板砖丢失和损坏。必须更换和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个存储区域的杂物/垃圾。必须移除和/或整理以进行清洁和监测害虫。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：地板需要彻底清洁才能清除溢出物、垃圾和碎屑。

64。公共卫生命令
-评论：指示经理提供并维护一份书面记录，描述实施和执行员工要求的协议。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #芯片 #意大利人 #奶酪酱

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监管报告

Sheldon Liquors，421 E 103rd St，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年1月26日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在洗手间的洗手槽上没有观察到洗手的迹象。指示经理在员工使用的所有洗手槽上提供洗手标志。

13。食物状况良好、安全且纯净
-评论：观察到一袋薯条和爆米花被老鼠粪便啃和掺假，然后在销售区域的货架上陈列出售。已指示经理丢弃。食品包装必须处于良好状态，并保护内容物的完整性，以免食物暴露于掺假或潜在的污染物中。优先基金会 7-38-005 引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在销售区域的芯片陈列架上的地板和纸板上，酒类储藏区两个隔间水槽附近的地板上，泡泡糖机和未使用的设备下面，沿着后方存储区的墙壁和角落。指示经理打电话给灭虫员进行维修，对所有区域进行清洁和消毒。优先基金会 7-38-020 (a) 已发出引文

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到前台和销售区域的陈列架上有灰尘、污垢和碎屑。已指示经理进行清洁和维护。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：观察到女性和男女通用洗手间中没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到前柜台后面的天花板瓷砖染色，两个隔间水槽附近的管道配件周围的开口，后方存储区域的墙壁开口。指示经理在所有区域密封墙壁和天花板、踢脚线、管件周围的所有开口。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到东方女性洗手间没有可操作的机械通风。已指示经理提供。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：之前的核心违规行为没有从 7-30-20:55 的报告 #2385570 中得到纠正-观察到前面酒类陈列架后面的墙底维修不良（缺少墙底），还指出，行走在冷却器内的楼层维修不良（瓷砖破损）必须修复和维护。优先基金会 7-42-090 已发布引文

61。向公众显示和可见的摘要报告
-评论：之前的检查报告摘要未发布，客户在 7-30-20 之间可见。检验报告摘要应张贴并对所有客户可见。优先基金会 7-42-010 (b) 已发布引文。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #芯片 #爆米花

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J

美国堪萨斯州威奇托北百老汇 La Chinita 墨西哥餐厅

4 年前 •reported by user-jcmm3182 • 细节

我吃了 3 个炸牛肉炸玉米饼和带有温和莎莎酱的大米炸玉米饼片。不到 6 小时后，我得了腹泻、抽筋恶心，在浴室里断断续续地呆了 2 天。这是我那天唯一吃过的一顿饭。日期是 22 年 1 月 25 日  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#wichita #kansas #unitedstates #牛肉 #芯片 #赖斯 #莎莎 #墨西哥煎玉米卷

消费者评论 - 食品安全 La Chinita Méxican Restaurant, North Broadway, Wichita, KS, USA I had 3 fried beef taco's and rice t... 照片 #1
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P

美国弗吉尼亚州哈里森堡南卡尔顿街 Food Lion

4 年前 •reported by user-pkqj4842 • 细节

他们确实说过，但是筹码的日期是2021年4月19日，我们拍了张照片，然后我回到商店告诉一位经理，我们俩都在同一个架子上看，发现所有筹码的日期都是2021年4月19日，他把所有筹码都拿走了。首先我和儿子生病了呕吐和胃痛，然后是我的妻子继续吃掉它们，却没有意识到是薯条开始了。同样的症状和恶心。医院说是食物中毒，两天后医院用药物治疗了他们，我儿子开始感觉好转，但我怀孕的妻子正在睡觉，现在正在服用抗生素

#foodlion #harrisonburg #virginia #unitedstates #芯片

消费者评论 - 食品安全 Food Lion, South Carlton Street, Harrisonburg, VA, USA They did say but the chips were dated 4/19/20... 照片 #1
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R

美国阿肯色州本顿 30 号州际公路 Chili's Grill & Bar

4 年前 •reported by user-rrtd1691 • 细节

我和我丈夫昨晚把它拿走了，他拿了印第安虾意大利面，我得到了虾凯撒沙拉，然后我们得到了薯条和莎莎酱附带的 queso 应用程序。queso 太恶心了，也很冷，好像还没加热过，沙拉还可以，但是吃完几个小时后，我得了我一生中最严重的腹泻。我以为我可能得了 COVID 因为我听说你可能会有严重的抽筋和腹泻，但是在洗手间整晚之后我今天早上感觉好多了，所以我认为这不是 COVID。我责怪那个恶心的 queso 但我也不排除沙拉。不推荐。我在那里从来没有过很好的经历（我们的侍应生很懒惰，不在乎），但我从来没有因此而生过暴力病。我再也不会在这里吃东西了。

#chilis #benton #arkansas #unitedstates #卡津人的 #芯片 #意大利面 #沙拉 #莎莎 #虾

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H

Progresso 鸡肉和米汤，H-E-B，3801 N 19th St，德克萨斯州韦科 76708，美国

4 年前 •reported by user-hrvrk296 • 细节

加热一罐 Progresso 鸡肉和米汤。一定没把它弄得足够长/太热。感觉到胃痉挛在30-45以内。分钟。在2小时内呕吐。一天中大部分时间都在退缩无法抑制任何东西。99.9发烧。腹泻第二天好一点。能够在深夜把冰块放下来。

#progresso #heb #waco #texas #unitedstates #鸡 #芯片 #赖斯 #汤

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W

美国阿肯色州温泉市瓦希托大道科罗拉多烧烤

4 年前 •reported by user-wmxv6654 • 细节

昨天晚上在那里吃饭 Boyfriend 和我昨天下午 5 点左右在那里吃过饭。我们有薯条、莎莎酱、带牛肉的 queso、虾玉米饼和装满薯条的汉堡。我们俩都生病了，进食后大约 10 小时后症状就会出现。我的男朋友发冷和身体疼痛，还有恶心呕吐和腹泻。我有恶心、腹泻和呕吐。我们俩都不觉得我们可以做任何事情，只能放下病假等着它过去

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