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巧克力食物中毒

巧克力食物中毒

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我很确定这是我在这里买的预包装沙拉或我带来的饼干引起的,恶心然后呕吐的症状在一小时内就出现了非常强烈的症状。呕吐了好几次之后我现在感觉好一点了。我以前吃过这种预先包装的沙拉,饼干也没什么不寻常的,所以我认为这不是对食物的负面反应,而是食物中毒我吃的沙拉叫做脆帕萨迪纳鸡肉沙拉,是用罗曼制成的 2022 年 3 月 28 日之后在尤马种植的亚利桑那。这些饼干是他们的品牌无麸质脆脆巧克力曲奇。这是几分钟前发生的

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报告日期:2022年3月30日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员;知识、责任和报告
-评论:没有员工健康政策。指示经理提供可验证的员工认可的健康政策并在现场维护。(优先基金会 7-38-010)(引文已发布)。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:现场没有观察到呕吐物和腹泻清理工具包或程序。指示经理提供工具包和说明。(优先违反基金会 7-38-005)(引文已发布)。

22。适当的冷藏温度
-评论:在 57. 2-61 华氏度的柜台上观察到玉米棒上煮熟的玉米。产品被丢弃。指示经理确保员工在适当的温度下保存所有 tcs 食物(寒冷时为 41 及以下)。大约 15 英镑 20 美元(优先违规 7-38-005)(引文已发布)。(cos)

35。使用经批准的解冻方法
-评论:观察到冷冻煮熟的玉米在柜台上在室温下解冻。指示经理使用正确的解冻方法。

37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:不在原始容器中的食物中缺少标签,例如巧克力糖浆和调味料。已指示经理确保未装在原容器中的所有食物都贴上标签。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:开罐器看不见和触摸都不干净。指示经理清理和维护开罐器。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到 2 门准备冷却器中的垫圈损坏和损坏。已指示经理更换垫圈。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:在 1 个隔层水槽后面观察到后方的原木碎片。指示经理更换或封存原木。

53。厕所设施:妥善建造、供应和清洁
- 评论:洗手间的门不是自动关闭的。指示经理确保所有门都自动关闭。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:发现拖把在拖把桶里干了。指示经理在适当的地方擦干拖把

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到架子和设备后面的地板上有碎屑。指示经理清理地板。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:后方区域的地板被发现破裂和严重损坏,指示经理修理地板。在准备水槽附近的后墙和冰淇淋陈列柜后面的餐厅区域发现底座海湾失踪。已指示经理进行维修。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到烤箱通风口中积聚了油脂和灰尘。指示经理进行清洁和维护

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训… 更多

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我吃了普通的 Kit Kat 热巧克力,吃完后 5 分钟之内我就感觉真的很恶心和奇怪。我头晕了,我觉得自己会晕倒,我很热,心脏也很快。我的胃也疼得很厉害。喝完酒后我在买东西,甚至无法忍受看或思考食物,因为我感觉太不舒服了。我的朋友说她以前在这里工作,糖和咖啡因含量很高,我怀疑这就是问题所在。

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星期五晚上。,我的孙女和我自己在格伦斯通这里吃过饭。她吃了不同的食物。我吃了贻贝、虾和螃蟹。她也吃了。,但是添加了寿司、面条、水果和生菜、甜点(巧克力布丁)  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我吃的最后一顿饭是和家人一起吃的。我自己和我的儿子出现了选定的症状,我们认为巧克力奶昔可能会出现这种症状,因为我的伴侣和其他儿子没有奶昔,他们没事。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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我在 3 月 25 日从这里买了一盒巧克力幸运符。我在 3 月 28 日早上醒来,大约 2 到 3 个小时后吃了一碗麦片,严重腹泻后不久我就被扔掉了,抽筋很严重。请注意,我怀孕5个月了。起初我不确定它是什么原因造成的。我以为可能是我在吃完麦片后不久就吃了其他东西,然后把很多东西扔掉了。而且我还在想这可能是因为怀孕。第二天我又干了一些谷物,因为不吃东西后感觉好一点。但是抽筋又回来了,更多的呕吐和腹泻持续了将近 48 个小时。这太可怕了,尤其是怀孕了。我现在已经吃的东西非常小心我得担心干麦片...

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