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奶油食物中毒

奶油食物中毒

来自全国消费者的奶油安全报告。按地点和日期比较事件,检查召回情况,分享您的经验以保护他人。

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实时报告

2月9日晚上(当地时间约19:20)女儿点了鸡块配薯条、芬达汽水和巧克力酱奶油煎饼。第二天早上(餐后约12小时)女儿出现呕吐和腹泻。其他人员无异常。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 抽筋

#rainforestcafe #chessy #iledefrance #france #鸡 #芯片 #巧克力 #奶油 #鸡块

吃了这里的黑巧克力覆盆子和婚礼蛋糕后不久就开始剧烈呕吐。这是我最喜欢的冰淇淋店之一,但这次经历让我害怕再回去。  | 症状: 呕吐

#raleigh #northcarolina #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #蛋糕 #覆盆子

在两次不同场合食用HEB洛基路冰淇淋后,相隔5天我出现了同样的反应。20分钟内,心跳加速,呼吸沉重,腹泻,极度疲劳。  | 症状: 腹泻, 抽筋, 寒战, 头痛, 疲劳

#heb #marblefalls #texas #unitedstates #奶油 #冰淇淋

今天我订了Carvel冰淇淋。我发现了不同颜色的圆圈,立即停止食用。最好的描述是它们看起来像婴儿蛋。我担心污染和寄生虫卵。我感到恶心,已经联系了Carvel总部。我有照片,冰淇淋装在袋子里放在冰箱里。

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我两天前吃了Talenti海盐焦糖冰淇淋,之后一直生病,出现严重腹泻、痉挛和恶心症状。这个产品是当天唯一与其他家庭成员不同的食物。我于2025年11月在利弗莫尔的Lucky超市购买了这个冰淇淋。我同时购买了其他几种口味,现在不得不丢弃。经过调查,我发现相当多的人都经历过这种情况,我觉得很奇怪竟然没有召回。这不像24小时流感,而是更加持续。

#talenti #livermore #california #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #糖

监管报告

La Michoacana Bonita, Inc, 10533 S Ewing Ave, Chicago, Il, USA

4 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年2月4日
10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论:6-301. 14 观察到位于地下室员工厕所的水槽没有洗手标志。指示提供。

10. 充足的洗手池适当供应和可达
- 评论:5-204. 11 观察到设施在客户厕所所在的走廊切蔬菜,没有洗手池。这个区域不是食品准备区域,客户很容易进入。指示移除准备台和食物,永远不要在没有洗手池的区域和客户容易进入的区域准备任何食物,以防止食物可能的污染。所有食品准备必须在1楼指定的食品准备区域或地下室的食品准备区域进行,那里有充足可达的洗手池,只有员工可以进入。优先基础。发出引用7-38-030(c)。

16. 食品接触表面:清洁和消毒
- 评论:4-601. 11(a) 观察到用于人类消费的制冰机内部制冰器上有过量的黑色物质。指示清洁和消毒。优先基础。发出引用7-38-005。

36. 提供温度计且准确
- 评论:4-302. 12 观察到现场没有金属杆温度计来适当测量冷热食品的温度。指示始终提供。优先基础。发出引用7-38-005。

48. 餐具清洗设施:安装、维护和使用;测试条
- 评论:4-603. 15 观察到没有关于清洗、冲洗和消毒就地清洁设备(冰棒制造机、冰淇淋制造机)的书面程序,该设备位于地下室食品准备区域。指示提供。

51. 管道安装;适当的回流装置
- 评论:5-205. 15 观察到地下室食品准备区域洗手池的冷水旋钮无法打开。指示修理。

来源:chicago.gov

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报告日期:2026年2月4日
49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论:前后冰淇淋冷冻柜结冰。指示清除冰块,清洁和维护冷冻柜。

60. 先前核心违规已纠正
- 评论:报告2617159(日期为2025年05/08)中的核心违规未纠正和/或维护。指示纠正和维护:-55. 观察到公用设施柜前的天花板瓷砖有霉菌样物质堆积。指示根据需要更换瓷砖。-55. 还观察到后区域(办公室)地板上有污垢和碎屑。指示清洁和维护以防止可能的害虫和/或昆虫活动。-58. 观察到值班经理现场没有过敏原培训认证。指示获得并在现场提供。解释芝加哥市食品服务经理必须拥有。已发出Priority Foundation 7-42-090引用

来源:chicago.gov

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恶心、严重腹泻、胃痉挛在食用鸡肉三明治、薯条和奶昔1小时后开始。回想起来,我拿到奶昔和奶油时,它们似乎比应有的温度要温热。  | 症状: 恶心, 腹泻

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经过漫长的一天之后我得到了 chipotle。吃完饭后我回家做完了家务然后我就无法从床上移开了。不久之后我起身去洗手间,那是我那天第二次见到我的碗。订购:鸡肉、白米饭、平托、微辣、番石榴、奶酪、酸奶油。症状:恶心、发烧、呕吐。

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