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奶油食物中毒

奶油食物中毒

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实时报告

T

美国威斯康星州密尔沃基市西格林菲尔德大道 Mad Rooster Cafe

4 年前 •reported by user-twxwm482 • 细节

我和妈妈星期天早上在那里吃过饭。我们分享了一些奶油米汤。她有几勺，我吃了大部分。大约一个小时后，她的腹泻真的很糟糕。直到第二天我才排便，然后我恶心呕吐并出现腹泻。现在是星期二早上，我还有腹泻。

#milwaukee #wisconsin #unitedstates #奶油 #赖斯 #汤

35   评论 评论
X

美国加利福尼亚州比佛利山庄南比佛利大道 Chipotle Mexico Grill

4 年前 •reported by user-xhhz5918 • 细节

3 月 3 日星期四 5 点半左右去了，订购了一个饭碗，里面放着白米饭、鸡肉、平托豆、鳄梨调味酱、奶酪、酸奶油、温和中度莎莎酱和生菜。马上回家了，我住了 5 分钟的路程，一回家就吃掉了。我饿死了，整天没吃任何东西，只吃了 2 杯 keurig 咖啡。在完成后的 1/2 小时内，我开始感到疑惑，然后半小时后呕吐了好几次。正如我在这个星期天晚上写的那样，我仍然感觉不对、虚弱，周五和周六经常出现恶心和呕吐。

#chipotlemexicangrill #beverlyhills #california #unitedstates #奶酪 #鸡 #咖啡 #奶油 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #莎莎 #酸奶油 #碗

61   评论 评论
V

美国宾夕法尼亚州刘易斯堡韦斯特布兰奇高速公路 Chipotle Mexico Grill

4 年前 •reported by user-vmzxc936 • 细节

我从这个地方买了我平常的墨西哥卷饼碗，白米饭、鸡肉、pico de gallo、酸奶油和奶酪。与通常的味道相比，它的味道更加辣和时髦。我在 2020 年春天从同一个地方生病了最严重的一次，然后我又生病了，不如 2020 年那么严重，但是 2020 年是我呕吐和撒尿好几个小时，这一次，我出门一整天，我的胃受伤太严重了，腹泻和放屁也很严重从这个地方过去 24 小时后，我在星期五待了自己，因为本周做得如此出色，rancid。我今天好多了，好多了，但这太糟糕了，我真的再也看不到自己在这里吃饭了。

#chipotlemexicangrill #lewisburg #pennsylvania #unitedstates #卷饼 #奶酪 #鸡 #奶油 #赖斯 #酸奶油 #墨西哥卷饼碗 #碗

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, Westbranch Highway, Lewisburg, PA, USA I bought my usual burrito bowl from t... 照片 #1
26   评论 评论
X

Blue Bunny Bunny Tracks 冰淇淋，艾伯森市场，美国新墨西哥州鲁伊多索 Mechem Drive

4 年前 •reported by user-xxhd1483 • 细节

睡前我喜欢大量的 Blue Bunny Bunny Tracks 冰淇淋，不久之后我感觉异常臃肿。我在痛苦中度过了一整夜，好像我得了食物中毒一样。现在是第二天了，我的身体疼痛，器官疼痛，精力不足。  | 症状: 恶心, 腹泻, 身体疼痛, 腹胀

#albertsons #ruidoso #newmexico #unitedstates #奶油 #冰淇淋

1   评论 评论
J

美国南卡罗来纳州查尔斯顿西阿什利圈沃尔玛超级中心

4 年前 •reported by user-jqmq2295 • 细节

购买了 2 盒不同的 Great Value 品种香草冰淇淋蛋筒。从第一个盒子开始，我经历了剧烈的下腹部疼痛，以至于晚上我醒来起床，去洗手间，处理疼痛。我不是乳糖不耐症。没有其他人从第一个盒子里经历过这种情况。但是，我又买了一盒同样的盒子，我的女儿也经历了同样的经历。剧烈、痛苦的气体、下腹痛只有在去洗手间后才会好转。在最近两次购买之前，我们从未遇到过此问题。我们已经多次收到这种冰淇淋蛋筒产品，直到过去 3 周，才有 2 位家庭成员遭受了这种剧烈而痛苦的下腹痛

#walmart #greatvalue #charleston #southcarolina #unitedstates #奶油 #冰淇淋

消费者评论 - 食品安全 Walmart Supercenter, West Ashley Circle, Charleston, SC, USA Purchased 2 different boxes of Great Va... 照片 #1
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监管报告

El Basurero 餐厅公司，4781 S Archer Ave，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年3月2日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：检查员评论：5-204. 11：准备冷却器所在的后部准备区域没有洗手槽，手工包装的冰淇淋被挖出/处理，饮料组装/莎莎。Instd将在城市压力下在同一地区安装洗手池。优先基金会 7-38-030 (c)（引文已发布）

14。所需记录可用：shellstock 标签、寄生虫破坏
-评论：没有观察到现场保存（生牡蛎）的 90 天贝类标签，并在贝类标签上提供最后一批贝类出售或供应的日期。Instd在标签上记录该日期并进行维护.（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察了一个 appx。露台底部和前门以及热水/炉门右上角的 “1/2-3/4” 间隙。必须使门紧密贴合。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。2-活蟑螂在木架单元的裂缝中爬行，沿着墙壁在 1 个隔间水槽上的管道后面爬行。此外，大约有 100 个或更多的老鼠粪便放置在 3 个隔间水槽下的地板上、制冰机下方和后面、桌子下的饮料区、热水箱/炉子存储区。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 3 月 2 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)（引文已发布）

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到用于食物的粘土碗没有标明无铅的标签。停止使用或提供 商品的标签。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须清除后部准备台下层架子上的锈迹。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁油炸锅柜中积聚的油脂和食物残渣。必须从管道上取下胶带，并从三隔水槽的隔油池中取出塑料垃圾袋并进行维护。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到制冰机上没有回流装置可以维修。必须提供和维护。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #莎莎 #牡蛎 #patio

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥西塞罗大街 7905 号 Dunkin Donuts/ 巴斯金·罗宾斯

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年2月23日
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到冰淇淋冰柜中的垫圈正在从框架中拉出，零件丢失。指示负责人更换和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到冰淇淋冰箱里积聚了冰块和碎屑。指示负责人进行清洁和维护。

54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到垃圾箱外面地面上有过多的垃圾袋和松散的垃圾。指示负责人始终清洁和维护区域。优先基金会发表 7-38-020 (b)

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到烤箱、冷却器、制冰机和后储物区域周围的地板上有过多的污垢和食物碎屑 —— 收银机下方的地板排水管和烹饪设备之间积聚了过多的污垢。已指示进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在干燥的储藏区的地板上观察到不必要的物品。指示负责人抬起所有物品并进行维护。

资料来源：chicago.gov

#baskinrobbins #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋

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美国加利福尼亚州奥克斯纳德洛克伍德街 Golden Corral Buffet & Grill

4 年前 •reported by user-xbct6659 • 细节

更换了该地点的另一份由于 Covid 限制而停售的自助餐。我饿了，以为我能得到各种各样的食物。吃了肝脏、虾和土豆泥然后肉汁喝了水然后吃了一些馅饼和冰淇淋。疾病花了大约 12 个小时才开始，我的肠道疼痛太可怕了。我得去上班了我无法上楼梯。毁了我的裤子，不得不用考试服把它送回我的车去拿备用衣服。一遍又一遍地多次去洗手间生病了几个小时，头痛和恶心似乎永远不会停止。我的肠子里有可怕的灼痛感。终于在大约 10 个小时之后，我能够开车回家而不会再弄脏衣服。肠道疼痛太多了，我无法入睡。喝了一夸脱 pedialyte。终于设法入睡了，在生病的边缘醒来，但终于在中午左右起床感觉还可以。不要在那里吃饭。毒气。

#buffet #goldencorral #oxnard #california #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #虾 #土豆泥 #肉汁

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监管报告

Hotdogopolis，6020 N 联邦高速公路，博卡拉顿，佛罗里达州 33487，美国

4 年前 •source palmbeachpost.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 2 日

高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。生鱼存放在奶油之上，放在烹饪线冷却器中。员工重组了**现场更正****警告**
高优先级-发现的活蟑螂证明存在蟑螂活动。在烹饪线的洗手水槽中观察到 1 只活蟑螂。观察到进入水槽和墙壁之间，操作员无法移除蟑螂 **警告**
高优先级-啮齿动物活动存在，如发现的啮齿动物粪便所证明的那样。在洁具洗衣机顶部观察到大约 5 个啮齿动物下垂。在封闭的露台区的未使用栏的货架上观察到大约 10 只啮齿动物粪便。搁架可容纳未使用的商品在直接存放在烹饪线正上方的塑料透明储物箱中观察到大约 30 个粪便。操作员移走了货位并丢弃了**警告**
高优先级-不在45华氏度或更低的环境空气温度下储存带壳蛋。带壳鸡蛋存放在房间里。烹饪线上的温度。操作员说鸡蛋已经出来了 20 分钟。操作员放在冷却器中触手可及。**已采取的纠正措施****警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#bocaraton #florida #unitedstates #奶油 #鱼 #patio

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监管报告

美国佛罗里达州洛克萨哈奇皇家棕榈滩大道 251 号 Kabayan 餐厅 33470

4 年前 •source palmbeachpost.com • 细节

截止日期：2022 年 10 月 2 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。观察到大约 100 只小飞虫降落在炉顶上装有奶油的锅上、微波炉、装有椰子的容器和整个厨房区域的干净餐具上。观察到大约 60 只小型飞行昆虫降落在一个装有香蕉的容器上，放在冰箱前方区域的冰箱里。
High Priority-生动物食品储存在冰箱中或与即食食品一同存放-并非所有商品都经过商业包装。
高度优先-生动物食物与即食食品储存过度/未妥善分开。
高优先级-因温度滥用而按时/温度控制发出安全食品的停止销售。
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#loxahatchee #florida #unitedstates #奶油

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