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奶油食物中毒

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2021 年 7 月 24 日 6:56 买了 5 个牛排碗 2 个双层牛排,白米饭,黑豆,温和的莎莎,牛排,酸奶油,奶酪玉米莎莎莎,生菜。我和我的儿子在其他家庭成员之前开始吃饭,在 5 到 10 分钟之间我们都在呕吐、腹泻、头痛恶心,我的儿子没有发冷。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他, 头痛, 寒战

#chipotlemexicangrill #kalamazoo #michigan #unitedstates #奶酪 #玉米 #奶油 #生菜 #赖斯 #莎莎 #牛排 #酸奶油 #黑豆

报告日期:2021 年 7 月 22 日
22.适当的保冷温度
-评论:在步入式冷却器中在不适当的冷藏温度下发现了冷 TCS 食物。牛奶、酸奶油、重奶油、奶油、奶油、奶油、蓝奶酪、鸡蛋、蛋清、罗勒香蒜、切西红柿、莎莎、火腿、火鸡以及猪肉和火鸡香肠在 48 华氏度至 54 华氏度不等的温度范围内发现。指示丢弃和变性上述 tcs 食物,并始终将所有冷藏的 tcs 食物保持在 41F 或低于 41F。优先权违反 7-38-005。已发出引文。

25.为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论:观察到没有关于生或未煮熟的食物的消费者建议。指示通过在脚注中标记这些食物的星号来识别这些食物:“物品可以是生的或未煮过的或者含有未煮过的成分”,并添加说明:“消费生或未煮过的动物产品可能会增加食物传播疾病的风险,尤其是如果你有医疗用品条件 '。优先基础 7-38-005。

33.使用适当的冷却方法;适当的温度控制设备
-评论:检查期间观察到步入式冷却器在 50.2 华氏度不适当的保温温度下观察到。指示丢弃所有 tcs 食物,不要在冷却器中使用散步。指示管理层,步入式冷却器必须始终保持适当的保冷温度为 41f 或以下。步入式冷却器标记并由芝加哥公共卫生部门保持检查,直到 cdph 重新检查并保持适当的保冷温度在 41f 或以下之前,才能使用。优先权违反 7-38-005。

44.餐具、设备和床单:妥善存储、干燥和处理
-评论:直接存放在经理办公室地板上的干净包装的亚麻布。必须从地板上升起来。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论:在厨房线区域发现破碎的地砖,厨房线洗手水槽附近的瓷砖丢失了灌浆。在干储区发现 4 张缺少天花板砖。必须修复/更换。

来源:chicago.gov

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #奶油 #莎莎 #土耳其 #猪肉 #酸奶油 #火腿 #蛋 #香蒜酱 #蓝纹奶酪 #牛奶

不确定吃巧克力花生酱冰淇淋后,15 分钟后我开始胃痛。接下来的一个小时我有腹泻和胃痉挛。
2021 年 7 月 26 日晚上 9 点 10 分  | 症状: 腹泻, 抽筋, 胃痛

#westford #massachusetts #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #黄油 #花生酱

FSAI 宣布,由于可能存在单核细胞增生李斯特菌,原装爱尔兰波特菌,原装爱尔兰威士忌,红葡萄酒,原装爱尔兰奶油利口酒和野生蓝莓和伏特加酒,由 CaHills Farm Ches 召回一批切达奶酪。

召回的产品是:

-Cahill 的爱尔兰原装爱尔兰波特,包装尺寸:所有积木、轮子和零件
-Cahill 的爱尔兰原装爱尔兰威士忌,包装尺寸:所有积木、轮子和碎片
-Cahill 的爱尔兰红葡萄酒,包装尺寸:所有积木、轮子和碎片
-Cahill 的爱尔兰原装奶油利口酒,包装尺寸:所有积木、轮子和碎片
-Cahill 的爱尔兰野生蓝莓和伏特加,包装尺寸:所有积木、轮子和碎片

FSAI 建议零售商,他们需要将涉及的批次从销售中移除,并在受影响批次出售的商店中显示销售点召回通知。批发商/分销商需要联系受影响的客户,召回受影响的批次并向零售客户提供销售点召回通知。餐饮服务商不应该使用涉及的批次。

建议消费者不要吃涉及的批次。

如果你出现李斯特菌的单核细胞增生症状,例如高热、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,那么报告这一点很重要。它可以帮助早日发现和解决疫情,防止其他疫情受到伤害,并能够更好地监控。

有关更多召回详情,请查看:www.fsai.ie/news_centre/food_alerts/cahills_farm_cheeses.html

资料来源:FSAI

#ireland #切达 #奶酪 #奶油 #葡萄酒

我们从商店购买了两个容器那里的冰淇淋,花生酱杯。在一个小时之内我们都很生病,症状很多呕吐,非常、非常累,还有废话的感觉,第 3 天那种感觉没有减轻。  | 症状: 恶心, 呕吐

#smithsfoodanddrug #elkview #westvirginia #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #黄油 #花生酱

Sofritas 卷饼。我订购了一个卷饼,其中包含了他们的新的 Sofritas,腌制的豆腐。填充物包括:糙米、黑豆、Sofritas、roaine、蔬菜、queso blanco、酸奶油和原创的微米。我在 24 小时内开始体验胃肠道问题,我现在在第 2 天,我确信这是 sofritas!

#chipotlemexicangrill #detroit #michigan #unitedstates #卷饼 #奶油 #赖斯 #长叶莴苣 #酸奶油 #糙米 #黑豆

我认为这是来自这里的金枪鱼沙拉我唯一吃的其他东西是格兰诺拉麦片吧和一个种类的冰淇淋吧。我在 1130 分吃了这里,然后在 530 点开始扔掉。直到那天晚上叫救护车,情况逐渐恶化。我的胃受伤太糟糕了它在我腹部的上部受伤和烧伤,疼痛激起来。我扔了很多次然后在叫救护车之前开始腹泻。它闻起来真奇怪。医院说它是酸性的。我清晨开始感觉好多了。它发生在 2021 年 7 月 23 日

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