原因:
检查人员在Keva Juice的设备后面和存储区域内观察到大量活蟑螂。根据检查报告,在整个食物线、水果和排水管上还发现了果蝇。
Keva Juice的负责人收到了关闭和暂停的通知,他必须在周一之前纠正这种情况。
在食物接触的表面上发现了土壤残留物,Keva Juice厨房区域的地板上发现了大量的土壤残留物和碎屑。
来源:www.abqjournal.com
吃被沙门氏菌、李斯特菌或大肠杆菌等细菌污染的水果会导致食物中毒。水果在运输过程中或储存时可能会受到污染。1999 年,含有大肠杆菌的苹果被用来制备苹果汁,导致食物中毒,造成 16 个月大的女孩死亡,另外 66 人生病。
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