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大蒜食物中毒

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实时报告

4 月 28 日星期五下午 6 点左右,我和我丈夫被这家餐厅外卖了。我订购了 big garlic sub,里面有烤肉店的鸡肉。尽管已经煮熟了,但托盘里的鸡看起来还是很粘糊的。我选择忽略这一点。然后我回到家后吃了我烤过的潜艇(15 分钟后)。

4 月 26 日星期六早上 6 点左右,我醒来时出现严重的胃痛和恶心。我跑到洗手间。我的粪便完全是液体。再过几分钟,我就弯腰坐在浴缸旁边,除了大便之外,还出汗和呕吐。这种情况一直持续到中午左右。我有过几次小幅缓刑,在长达 30 分钟的时间里我会感觉半没事了。然后它会重新开始。

现在是晚上 8 点。我终于能够在下午 1 点左右抑制反恶魔了,从那以后我几乎每隔 2 小时就能在呕吐之间慢慢地喝水和吸冰片。

我不能 100% 确定这是否是由煮熟的粘稠鸡肉造成的,但是那个小鸡是我前一天唯一吃的东西。我的症状似乎是胃肠炎,尤其是因为我花了 6 个小时出现并发腹泻和呕吐,目前我的发烧高达 101°F。我确实咨询过一位医生,他建议如果我的发烧达到 103 或者脱水恶化,我就去医院。现在我正在家里骑车。祝其他可能受到影响的人好运。

#subway #chambersburg #pennsylvania #unitedstates #子 #大蒜 #烤肉店的鸡肉

疑似食物中毒。症状:腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源:我不知道是酱汁还是鸡肉...打大蒜满架鸡肉手指
发病:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#columbus #ohio #unitedstates #鸡 #大蒜 #小鸡的手指

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:翅膀
发病:4 到 12 小时
时长:几天
生病了:我
附加信息:晚上开始吃了大蒜帕尔马干酪翅膀  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#buffalowildwings #bigrapids #michigan #unitedstates #水牛城 #翅膀 #帕玛森奶酪 #大蒜

昨天晚上从这里吃了大蒜酱贻贝,吃完一小时后开始感到病得很重。还感觉不舒服贻贝昨天我在这里买了黄油贻贝然后准备了广告宣传的样子。但是一小时后开始感到不舒服,非常不舒服。晚上睡不着。还是很不舒服。谢谢

#sainsburys #pottersbar #england #unitedkingdom #贻贝 #大蒜 #大蒜酱

大蒜黄油皮。优质的意大利辣香肠披萨,丈夫在 7 天前吃了一个然后恶心了,抱怨胃部不适和腹泻。我 3 天前吃了 2 个,但还有腹泻、呕吐和极度疲劳  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 疲劳

#walmart #wagoner #oklahoma #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨 #黄油 #大蒜

Recall notice

布鲁诺牛肉条胡椒大蒜零食棒 - 因过敏原召回

2年前 source fsis.usda.gov 细节

FSIS宣布召回Bruno Beef Strips公司生产的约7,452磅即食(RTE)牛肉条零食,原因是标签错误和未申报的过敏原。该产品含有水解大豆蛋白,这是一种已知的过敏原,但未在产品标签上申报。受影响的产品已运送至伊利诺伊州、爱荷华州和威斯康星州的零售和批发地点。目前尚无因食用该产品而出现不良反应的确认报告。

召回产品为:
-1.6盎司真空包装,包含"BRUNO BEEF STRIPS PEPPER & GARLIC SNACK STICKS",批次代码为22110至23094,位于包装底部。

该产品生产时间为2022年4月20日至2023年4月4日,在USDA检验标记内标有机构编号"EST. 373SEWI"。

问题是在威斯康星州农业部检验人员通知FSIS时发现的,他们确认该机构在牛肉条零食的配方中使用了含有水解大豆蛋白的香料混合物。包装上的最终产品标签未申报大豆成分,这是一种已知的过敏原。

FSIS担心一些产品可能仍在零售商货架上或消费者的储藏室中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用。这些产品应该丢弃或退回购买地点。

#allergicreaction #unitedstates #牛肉 #胡椒 #大蒜 #大豆

爱尔兰食品安全局宣布召回True Natural Goodness大蒜棒,因为产品中含有花生、大豆和芝麻,但这些成分未在配料表中标明。这可能使相关产品对花生、大豆和/或芝麻过敏或不耐受的消费者不安全。该产品在爱尔兰销售。

召回产品为:
- True Natural Goodness大蒜棒;包装规格250克;最佳食用日期:2024年3月10日至2024年4月16日(含)。

如果您对花生、大豆和/或芝麻过敏,请勿食用,可能会引起严重或危及生命的反应。请将其丢弃。

来源:www.fsai.ie/news_centre/allergen_alerts/true_natural_goodness_garlic_sticks.html

#allergicreaction #ireland #大蒜 #芝麻 #花生