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冰淇淋食物中毒

冰淇淋食物中毒

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过去几年我一直在吃 Lucky charms,起初我从来没有真正注意到它,但是虽然我注意过它,但是我的孙女和我喜欢它们,我注意到吃了一会儿之后我的胃会开始困扰我,我感到恶心,然后过了一会儿我会发出隆隆声在肚子里感觉腹泻来了然后半个下午我会在洗手间里起初我没介意但是后来我注意到我的孙女也有同样的感觉,而且我的洗手间问题我们变得更糟了一点,事实只是当我吃了 Lucky charms 的时候我想不错也许我对乳糖不耐症,但过了一会儿我就想不行了,因为我可以吃冰淇淋或任何装有烟雾制品的东西,而且它不会像幸运符棒那样困扰我,所以它到了无法大便或者我得了腹泻的地步一个或另一个我肚子不舒服所以有一天晚上情况太糟糕了我注意到吃完它们后胃左侧有这个肿块,所以我去了医院,医院对我做了 CAT 扫描然后又回来了。她说我得去看胃肠病医生说我得了憩室病所以我去了然后看见胃肠病学家他想对我做各种各样的事情你做了什么等等等等但是后来我把两个和两个放在一起,以为我不能突然冒出来那是因为我注意到我的孙女吃的时候她会腹泻她肚子生病了她像我一样扔掉所以我们都停了一会儿幸运符然后所有这些都开始消失了大约 2 年前现在她刚吃了一碗幸运符我想看看它对她的反应她想要它们但我告诉她我说我认为我们不应该吃掉它们我我知道我不会再去了。

我想这是运气的魅力 bcuz 我每次吃完之后都会对孙女开玩笑,觉得吃了爱管闲事或者有隆隆声,我想说我对幸运符不那么幸运,我们俩都在嘲笑它,因为只有吃完它们之后我才会有那样的感觉。是的 maby 养了一只宠物老鼠然后让他尝试任何你想吃的东西,然后再做任何事情都是安全的,因为我停止吃幸运符和 thinkinder 巧克力了,谢天谢地我没吃掉我打开的整个东西它咬了一口不在乎味道然后把它扔掉了。

有时候我从宾夕法尼亚州 ACME 超市 Glenolden 买了它们,去了费城岛西南路的 ShopRite 和 Lindbergh 林荫大道,有时在美元商店、各种美元商店里,我记不起来每一家都记不起来了,但通常在我所在的地区,我住在宾夕法尼亚州格莱诺尔登有时候我会得到在莎朗希尔这样的地方 thatme 超市宾夕法尼亚州 Glenolden

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2022年3月18日这一周,我7岁的女儿从那里吃了 “幸运符” 口味的冰淇淋。在吃冰淇淋的半小时内,她就出现了可怕的胃痉挛,然后哭着说这是她肚子里感受到的最严重的疼痛。直到在新闻中看到一篇关于谷物的文章之前,我才想到这可能有关系。我希望他们知道这项调查,因为截至上个月,这是一种特色口味。

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今天醒来时,可怕的胃痛持续了一整天。昨天早餐吃了费城风格的百吉饼、acme 烟熏三文鱼和奶油芝士,过去几天我吃过几次都没问题。喝了一杯带有咸焦糖奶油泡沫的冷冲星巴克咖啡。还在费城人队的比赛中与我的家人在 Pass & Stow 共进晚餐。我们都吃了所有东西,没有其他人生病。我最后吃的是来自 CVS 的 Reese 碎鸡蛋和冰箱里的 Gelatelli 焦糖冰淇淋棒。我猜这与食物有关很大,一定是星巴克或冰淇淋吧。

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报告日期:2022年4月4日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到后方存储区货架下的墙壁上有大约 30 多只老鼠粪便。指示移除、清洁和消毒受影响的区域。建议致电有执照的害虫防治部门寻求服务。优先违规基金会 7-38-020 (a)

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:指示将食物和非食品物品妥善存放在离地板6英尺远的前面显示屏和后面的存储区域。没有牛奶或苏打水箱。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:指示对积冰过多的冰淇淋箱冰柜进行解冻。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:指示详细清洁和维护所有显示器伸入式冷却器架的内表面,这些架子上有黑色霉菌状堆积物和干燥的食物碎屑堆积。

53。厕所设施:妥善建造、供应和清洁
-评论:指示更换洗手间门上丢失的自动关闭装置。

53。厕所设施:妥善建造、供应和清洁
-评论:洗手间插座必须盖好。已指示提供盖子/盖子。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示清洁和维护墙壁沿线和所有角落的地板,尤其是展示柜触手可及的冷却器和冰柜下方和周围。

资料来源:chicago.gov

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昨天晚上我和我的男朋友买了 Ben and Jerry 的冰淇淋,口味是巧克力曲奇面团和布朗尼面糊核心。吃了几个小时后,我们都感到恶心和呕吐了几次。今天我们仍然感到虚弱。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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幸运符和幸运符冰淇淋。两周前我们从沃尔玛那里得到了幸运符,之后感觉有点恶心。上周我们有来自 Coldstone 的幸运符谷物冰淇淋,腹泻病了好几天。  | 症状: 恶心, 腹泻

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我买了两勺带软糖和坚果的巧克力冰淇淋。冰淇淋来自新鲜的浴缸。看起来好像有一个勺子,在服务员挖出我的两个之前,从容器里挖出来了。我在 4 月 5 日 22 日上午 11 点 30 分左右购买了冰淇淋。那天晚上晚些时候。我把所有的冰淇淋和坚果都扔掉了;它闻起来很酸。我的症状是恶心、胃灼热、偏头痛和呕吐。我有一个非常糟糕的腹泻和胃痉挛病例。根据卫生热线的说法,它表明有食物中毒的症状。

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报告日期:2022年3月30日
3.管理层、食品雇员和有条件雇员;知识、责任和报告
-评论:没有员工健康政策。指示经理提供可验证的员工认可的健康政策并在现场维护。(优先基金会 7-38-010)(引文已发布)。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:现场没有观察到呕吐物和腹泻清理工具包或程序。指示经理提供工具包和说明。(优先违反基金会 7-38-005)(引文已发布)。

22。适当的冷藏温度
-评论:在 57. 2-61 华氏度的柜台上观察到玉米棒上煮熟的玉米。产品被丢弃。指示经理确保员工在适当的温度下保存所有 tcs 食物(寒冷时为 41 及以下)。大约 15 英镑 20 美元(优先违规 7-38-005)(引文已发布)。(cos)

35。使用经批准的解冻方法
-评论:观察到冷冻煮熟的玉米在柜台上在室温下解冻。指示经理使用正确的解冻方法。

37。正确贴标的食物;原装容器
-评论:不在原始容器中的食物中缺少标签,例如巧克力糖浆和调味料。已指示经理确保未装在原容器中的所有食物都贴上标签。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:开罐器看不见和触摸都不干净。指示经理清理和维护开罐器。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到 2 门准备冷却器中的垫圈损坏和损坏。已指示经理更换垫圈。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:在 1 个隔层水槽后面观察到后方的原木碎片。指示经理更换或封存原木。

53。厕所设施:妥善建造、供应和清洁
- 评论:洗手间的门不是自动关闭的。指示经理确保所有门都自动关闭。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:发现拖把在拖把桶里干了。指示经理在适当的地方擦干拖把

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到架子和设备后面的地板上有碎屑。指示经理清理地板。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:后方区域的地板被发现破裂和严重损坏,指示经理修理地板。在准备水槽附近的后墙和冰淇淋陈列柜后面的餐厅区域发现底座海湾失踪。已指示经理进行维修。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到烤箱通风口中积聚了油脂和灰尘。指示经理进行清洁和维护

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训… 更多

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