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肉类食物中毒

肉类食物中毒

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实时报告

爆发

缅甸非法进口肉类和禽类产品健康警报

1年前 •source fsis.usda.gov • 细节

美国农业部食品安全检验局（FSIS）已就从缅甸非法进口的各种肉类和禽类产品发布公共健康警报，缅甸是不符合向美国出口此类产品资格的国家。这些产品已运送至全国各地的零售店。

这些产品的标签上没有任何进口标记。以下是涉及警报的产品清单。图片如下所示。

- 产品名称：Grandma Style Sardine in Tomato Sauce。规格：400克。包装上的附加贴纸：还有一个写着Beef Curry的贴纸
- 产品名称：Grandma Style Fried Carp with Curry Paste。规格：100克。包装上的附加贴纸：还有一个写着Goat/Mutton Curry的贴纸
- 产品名称：Grandma Style Anabas Curry。规格：130克。包装上的附加贴纸：还有一个写着Duck Curry的贴纸
- 产品名称：Grandma Style Steamed Carp Fish。规格：130克。包装上的附加贴纸：还有一个写着Beef Curry的贴纸
- 产品名称：Grandma Fish with Salt。规格：100克。包装上的附加贴纸：还有一个写着Beef的贴纸
- 产品名称：Grandma Fish with Salt。规格：100克。包装上的附加贴纸：还有一个写着Mutton Entrails Curry/Goat Offal的贴纸
- 产品名称：Grandma… 更多

#unitedstates #牛肉 #鸡 #鱼 #汤 #番茄 #芒果 #肉 #鹰嘴豆

爆发 Health Alert for Myanmar's Illegally Imported Meat and Poultry Products The U.S. Department of Agric... 照片 #1
312   评论 评论

Recall notice

乐购植物厨师2无肉汉堡因烧伤风险被召回

1年前 •source data.food.gov.uk • 细节

特易购正在采取预防措施，召回特易购植物厨师2无肉汉堡包（融化夹心），因为汉堡包的中心在烹饪后可能保持高温。这可能对顾客造成烫伤风险。

- 产品详情：
产品名称：特易购植物厨师2无肉汉堡包（融化夹心），包装规格：(240克)，批次代码：全部

如果您购买了上述产品，请勿食用。请将其退回任何特易购门店以获得全额退款（无需收据）。

公司名称：特易购
召回产品：特易购植物厨师2无肉汉堡包（融化夹心）
FSA召回日期：2024年8月15日

来源：www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-39-2024

#tesco #unitedkingdom #肉

食品召回 Tesco Plant Chef 2 Meat-Free Burgers recalled due to burn risk Tesco is taking the precautionary ste... 照片 #1
158   评论 评论
B

香港赤腊角翔天广场路莆田（机场）

1年前 •reported by user-bvyn9324 • 细节

订购了海南鸡肉，看上去有点没煮熟（软糖，里面有鲜红色的血）。几个小时之内我胃部不舒服（不太好，因为我吃完饭后马上飞了 12 个多小时），腹泻、恶心和胃痉挛持续了一个星期。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋

#raw #undercooked #newterritories #hongkong #鸡 #肉

消费者评论 - 食品安全 Putien (Airport), Sky Plaza Rd, Chek Lap Kok, Hong Kong Ordered Hainanese chicken, and it looked a l... 照片 #1
7   评论 评论
Z

法国巴黎蒙马特郊区大道 Bouillon Chartier Grands Boulevards

1年前 •reported by user-ztch1374 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：在餐厅吃饭 5 小时后
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：食用的食物。芹菜、勃艮第牛肉、贝壳和大米布丁  | 症状: 腹泻, 抽筋, 胃痛

#paris #iledefrance #france #赖斯 #肉 #牛奶

44   评论 评论
V

巴伊亚普林西比阳光圣费利佩，克里斯托瓦尔·科隆大道，拉克鲁斯港，西班牙

1年前 •reported by user-vrzq8349 • 细节

食物中毒、呕吐、腹痛、儿童头痛。疑似来源：巧克力布丁/奶油、肉类腹泻和成人胃痛。来源：肉类  | 症状: 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#hotel #puertodelacruz #canarias #spain #巧克力 #奶油 #肉

11   评论 评论

爆发

与熟食店切片的野猪头肉类相关的李斯特菌疫情

1年前 •source cdc.gov • 细节

####更新：2024年11月21日

CDC宣布疫情已结束。自9月25日上次更新以来，又报告了两例额外病例，截至11月19日，19个州的李斯特菌感染病例总数达到61例。感染发生在2024年5月29日至9月13日之间。在61名受影响的个人中，60人住院治疗。其中，一人在怀孕期间患病，但康复后妊娠无并发症。悲惨的是，已确认10例死亡：伊利诺伊州、新泽西州、弗吉尼亚州、佛罗里达州、田纳西州和新墨西哥州各1例，纽约州和南卡罗来纳州各2例。

来源：www.cdc.gov/listeria/outbreaks/details-delimeats-7-24.html


更新：2024年9月25日

截至9月23日，又报告了两例疾病和一例死亡。来自19个州共报告了59人感染疫情株李斯特菌。患者样本收集时间为2024年5月29日至2024年8月28日。在有信息可查的59人中，全部都已住院治疗。

一人在怀孕期间患病，康复后仍保持妊娠状态。已报告十例死亡，包括伊利诺伊州一例、新泽西州一例、纽约州一例、弗吉尼亚州一例、佛罗里达州一例、田纳西州一例、新墨西哥州一例、南卡罗来纳州两例，以及本次更新中纽约州的一例额外死亡。

来源：www.cdc.gov/listeria/outbreaks/details-delimeats-7-24.html

更新：2024年8月28日

CDC、USDA-FSIS和公共卫生官员正在调查单核细胞增生李斯特菌感染的多州疫情。自上次更新以来，又报告了14例额外疾病和6例死亡，使总数达到57例导致住院治疗的疾病，涉及18个州，以及在伊利诺伊州、新泽西州、弗吉尼亚州、佛罗里达州、田纳西州、新墨西哥州、纽约州和南卡罗来纳州报告的9例死亡。流行病学数据证实，包括Boar's Head肝肠在内的熟食肉类被李斯特菌污染。

来源：CDC


李斯特菌疫情与在熟食店切片的肉类有关，特别是Boar's Head即食肝肠产品。疫情导致13个州（MN、WI、IL、MO、IN、GA、NC、VA、MD、PA、NJ、MA和ME）出现43例疾病、43例住院和3例死亡

受影响的产品包括：

Boar's Head即食肝肠产品
- 生产时间为2024年6月11日至2024年7月17日，保质期44天
- 在弗吉尼亚州生产的Boar's Head Strassburger品牌肝肠
- 3.5磅塑料包装条状，或在零售熟食店切片的各种重量包装
- 销售截止日期从2024年7月25日到2024年8月30日

其他Boar's Head熟食肉类产品
- Boar's Head还召回了该工厂在保质期内的所有熟食产品，包括预包装熟食产品。在产品标签上寻找USDA检验标记内的"EST. 12612"或"P-12612"。



来源：www.cdc.gov/listeria/outbreaks/delimeats-7-24/index.html

#indiana #unitedstates #肉

爆发 Listeria Outbreak Linked to Boar’s Head Meats Sliced at Delis Update: November 21st, 2024 CDC annou... 照片 #1
46   评论 评论
B

Jersey Mike's Subs，华盛顿 410，美国华盛顿州邦尼湖

1年前 •reported by user-bdfw5843 • 细节

我经历了我记得最严重的食物中毒情况。我星期一晚上订购了 Jersey Mikes，腹泻是我一生中最严重的。三明治里的肉甚至无法消化，而是成块出来的。这太糟糕了，我为其他从他们那里得到这个的人感到难过。#jerseymikes #washington

#jerseymikes #bonneylake #washington #unitedstates #三明治 #肉

消费者评论 - 食品安全 Jersey Mike's Subs, Washington 410, Bonney Lake, WA, USA I have had the worst case of food poisoning... 照片 #1
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