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皮塔饼食物中毒

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实时报告

2023 年 3 月 7 日星期二我在加利福尼亚州尤巴城的 Jersey mikes 吃了 Italliano。吃完三明治后我开始弹丸呕吐。我呕吐的次数超出了我的想象范围,而且我目前正在医院里。外面还有其他人在这里吃完饭之后我会的。意大利三明治我一生中从来没有这么恶心过!当然

#jerseymikes #yubacity #california #unitedstates #意大利人 #皮塔 #三明治

情人节 💝 我在医院待了 5 天,吃完之后 🦞 我只咬了 2 口味道很差而且闻起来不太好闻我会的。再也不要在那里吃东西了。当然  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#redlobster #lincolnwood #illinois #unitedstates #皮塔

23 年 3 月 4 日星期六晚上 7:30 我订购了第一号的,车里有奶酪没有泡菜,没有洋葱。有人告诉我还有 15 分钟才能准备好新鲜的汉堡。我面前有 3 辆车。最后我吃了大约 6-8 分钟。开车回家吃了不到一英里,到了晚上 11 点 30 分,我已经呕吐了 102 的腹泻热,血压升高到了 196/134。每 15 分钟我就会去洗手间同时出现腹泻和呕吐。星期天早上 9 点是我最后一次呕吐,我妻子说就像是驱魔人呕吐一样。假设我到了浴室的门口,仅此而已。祝福她她必须把所有东西都扔到浴室里。我们在家中进行的Covid测试结果呈阴性。我以前得过胃病,但事实并非如此。从星期六晚上我生病到星期一 3 月 6 日 23 日的某个时候我记不清太多了。一切都很模糊。今天是 3 月 8 日 23 日星期三,我感觉好了大约 90%。甚至想去城里的医院都病得太恶心了。

#krystal #blood #scottsboro #alabama #unitedstates #汉堡 #奶酪 #洋葱 #皮塔 #泡菜

我和我的室友(我们四个)星期天都在这里吃过东西然后我们都得了食物中毒。我们当中有 2 个人去医院是因为我们呕吐得太严重了!  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#innout #pleasanthill #california #unitedstates #皮塔

我们在 2023 年 3 月 5 日星期日去吃晚饭。他们吃了各种各样的海鲜,包括龙虾腿、虾和牡蛎。可以看到生金枪鱼寿司。这是我们生病的原因。是我和我的儿子,那天我们是唯一吃寿司的人。第二天晚上 11 点左右,我们的胃开始很痛,我们开始出现恶心、呕吐和严重腹泻。呕吐有些持续,我们已经接受了家庭疗法的治疗,我们不再去医院了,因为那里到处都是COVID变异病例。我们仍在康复中,但如果症状持续存在,我们将不得不去看医生,或者如果持续得更久,则必须去急诊室。

#ranchomirage #california #unitedstates #皮塔 #寿司

3 月 7 日,我吃了特别的陀螺肉午餐。它包括沙拉和皮塔饼。在吃了它的 5 小时内,我就出现了胃痛和恶心。然后在接下来的 8 小时内每小时呕吐一次。这就是我在 7 日吃的全部,所以我的体内没有其他食物。  | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛

#tucson #arizona #unitedstates #陀螺仪 #皮塔 #沙拉 #肉

报告日期:2023 年 3 月 3 日
3。管理层、食品员工和有条件的员工;知识、责任和报告
-评论:在场所内没有观察到任何书面的员工健康政策。指示管理层为每位员工提供一份已签署的员工健康政策,并按要求维护。优先基金会 7-38-010,引文已发布。

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:没有发现应对呕吐和腹泻事件的程序/计划。被指示提供和维护所需的程序/计划以及适当的用品或套件。(最低限度必需的物品:手套、口罩、一次性拖把和对诺如病毒有效的适当消毒剂/喷雾剂)。优先基金会违规行为 7-38-005,引文已发布。

8。清洁双手并正确洗手
-评论:观察到不良的卫生习惯。观察到前面准备区的食品员工在烤架上煮鸡肉,然后戴着手套在自来水下冲洗双手,然后立即处理即食的皮塔饼,切生菜做沙拉,不洗手。指示只能在洗手水槽洗手,并且在所有可能的污染后都必须洗手。优先权违规 7-38-010,引文已发布。

15。对食物进行分离和保护
-评论:观察到存放在步入式冷却器中的即食混合鹰嘴豆泥上方的串烧上方的生鸡肉,用于准备鹰嘴豆泥。指示管理层妥善储存所有生食,以免交叉污染即食食品。优先权违规 7-38-005,引文已发布。

21。适当的保温温度
-评论:观察到前面的食物准备区有两个烹饪吐出装置未开启 tcs 食物的温度不当:观察到牛肉/羊肉的温度为 55. 4f-56. 1f,陀螺肉在 64. 0f-67. 1f。指示经理,烹饪吐出装置必须持续开启,因为要剃掉肉才能摆放食物。指示经理,热的tcs食物必须始终保持在135华氏度以上的高温保温度。管理层自愿丢弃了价值500美元的大约50#食物。 优先权违规 7-38-005,引文已发布。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到后方没有标签的散装容器。指示在所有散装容器上提供通用名称以正确识别物品(盐、糖、面粉等)。

41。擦拭布:正确使用和存放
-评论:指示将所有毛巾正确存放在消毒液中,尤其是在不使用时。

47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到前部准备线冷却器顶部的砧板被弄脏了。指示重铺路面或更换砧板并进行维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示详细清洁和维护地板,油脂和干食物残渣会堆积在墙壁和整个准备/烹饪区域的各个角落,尤其是烹饪设备下方和周围。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:指示详细清洁厨房排气罩/过滤器,以清除积聚的灰尘并进行维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论:所有持有芝加哥市食品卫生证书的员工都需要接受过敏原培训。被指示完成培训并在现场保留证书。

来源:chicago.gov

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我们住在这里。第二天我和我的孩子生病了。我连续 8 个小时出现恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛,但一直无法停止。我女儿在呕吐。由于细菌性肠道感染和脱水,我们俩都不得不在度假村外接受治疗。我们回到了度假村,我丈夫一开始是恶心和腹泻。他还住院了3天。我们不知道是什么原因导致了这种情况。我们在自助餐和海边餐厅的食物选择非常谨慎。在你住院一半的路程之后,酒店没什么用处来帮忙或把事情做好。他们拿走了你的报告仅此而已。没有为你做任何其他事情。远离这个度假胜地和博士。他们赚了很多钱让游客生病。来自这个度假胜地的几个人也在医院。我们要回家了,都需要与旅游医生进行随访。我还有胃痛/抽筋。

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我和我的七口之家星期六晚上去了那里,今天是星期二,我们的胃很痛。我们正在经历腹泻和呕吐。我们今天不得不带孩子去医院,因为他们经常呕吐有脱水的危险。就我们吃的东西而言,这个位置是我们唯一的共同点。

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我的伴侣在 2023 年 3 月 7 日从这里喝了杯咖啡和炸薯条,突然病倒了,呕吐 3 次,动作松弛,最后晕倒了,需要住院。#businessatthecostofhumanlife #stopplayingwithpeopleslife  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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