DSHS建议,自11月17日以来购买德克萨斯牡蛎的消费者应检查包装,看看它们是否是在德克萨斯州第一区收获的。如果牡蛎没有包装,请联系卖家寻找来源。餐厅应联系其分销商以获取有关牡蛎来源的信息。TX 1 的所有牡蛎都应该扔掉。此次召回没有其他种类的海鲜受到影响。
得克萨斯州东南部和佛罗里达州的卫生部门报告称,食用过该地区牡蛎的人生病后,DSHS于12月8日禁止收获TX 1地区。
报告的症状包括发烧、恶心、腹泻、呕吐、腹部绞痛、发冷和头痛。如果您在吃了牡蛎后出现这些症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以更好地进行监测。如果症状持续,请就医。
资料来源:dshs.texas.gov/news-alerts/dshs-recalls-oysters-harvested-area-southeastern-galveston-bay