报告人

虾食物中毒

虾食物中毒

追踪全国范围内的虾类食品安全事件。浏览数千份经过审查的报告、召回警报，并帮助确定您所在地区的疫情模式。

🔍 查看提到的实时报告 虾

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

实时报告

W

Red Lobster, Coldwater Road, Fort Wayne, IN, USA

2 个月前 •reported by user-wjhg5964 • 细节

我和我妻子都点了龙虾尾、蟹腿和虾。虾非常好吃。龙虾尾口感很硬，而且有酸味。蟹腿也同样糟糕。我们实际上只吃了一半。我们两个都生病了。头痛、呕吐、发烧、全身酸痛、腹泻。我们再也不会去那里吃饭了。我们是在2026年4月3日星期五在那里用餐的。

#redlobster #water #fortwayne #indiana #unitedstates #螃蟹 #龙虾 #虾

消费者评论 - 食品安全 Red Lobster, Coldwater Road, Fort Wayne, IN, USA My wife and I both ordered lobster tails, crab legs... 照片 #1
45   评论 评论
H

伊莱贾牡蛎与鱼营地，安街，威尔明顿，北卡罗来纳州，美国

2 个月前 •reported by user-hkxqc456 • 细节

我这辈子从未病得这么严重。昨晚，2026年04月03日，我吃了6个牡蛎和巴哈塔可饼。昨晚我呕吐了无数次，直到今天我连水都喝不下去。还伴有严重的水样腹泻。仍然感到发冷，全身无力。这是第2天，我感到恶心，但比昨晚好一些——昨晚我觉得自己需要去医院。幸运的是，我没有必要去。但疼痛非常剧烈，我几乎晕倒了好几次。

#wilmington #northcarolina #unitedstates #虾 #牡蛎

33   评论 评论
B

莫林加树餐厅爱妮岛，塔伊塔伊 - 爱妮岛国道，科隆科隆，爱妮岛，巴拉望，菲律宾

2 个月前 •reported by user-bzkg8249 • 细节

我因为虾仁意面食物中毒了（2026年3月31日）。然后我更仔细地查看了餐厅的评价，发现大约一周前有一个人也因为同样的菜品中毒了。餐厅对此没有采取任何行动，还把同样被污染的食物卖给了我。我去那里通知他们，经理似乎并不在意。我猜他们会继续销售这道菜。

#elnido #mimaropa #philippines #意大利面 #虾

6   评论 评论
B

橄榄园意大利餐厅，南湖购物中心，美国印第安纳州梅里尔维尔

2 个月前 •reported by user-bytd7484 • 细节

2026年3月29日星期六，我订了外卖。我点了海鲜阿尔弗雷多，包括扇贝和虾。吃完后不久，那是下午，我失去了食欲，当天剩余时间都没有进食。第二天早上醒来时我剧烈呕吐，无法保持任何液体不吐出来。我有严重的水样腹泻，直到4月1日，我仍然无法保持太多固体食物不吐出来。我仍在进行清淡的BRAT饮食，即便如此，我的胃痉挛也没有好转

#olivegarden #merrillville #indiana #unitedstates #alfredo #扇贝 #海鲜 #虾

26   评论 评论
N

鼎泰丰 | BGC, 博尼法西奥高街中心, Post Proper Northside, 塔吉格, 马尼拉大都会, 菲律宾

2 个月前 •reported by user-nrkx9241 • 细节

我和朋友们昨晚（2026年3月31日）出去吃晚饭。我们点了小笼包、面条和咸蛋虾。在回家的路上，我的一个朋友开始感到胃部不适，呕吐了两次。第二天，我和另一个朋友互相询问是否食物中毒了。我们意识到大家都在经历同样的症状——我们都腹泻了。

#taguig #metromanila #philippines #虾 #蛋 #面条

41   评论 评论
G

M.Thai Cuisine餐厅，西凯里大道，北拉斯维加斯，内华达州，美国

2 个月前 •reported by user-gpjdj917 • 细节

我昨天晚上点了两个虾卷，吃了这些食物，在吃的时候我感觉到了奇怪的味道，但几个小时后我开始抽筋，症状恶化为恶心、呕吐和腹泻。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 恶心

#northlasvegas #nevada #unitedstates #虾

515   评论 评论
F

Chili's Grill & Bar，北塔图姆大道，天堂谷村，凤凰城，亚利桑那州，美国

2 个月前 •reported by user-fxmx2517 • 细节

我在26年3月27日吃了卡津虾仁阿尔弗雷多面。大约20-30分钟后，我开始出现严重的胃痉挛。这种情况持续了几天，还伴有寒战和头痛。现在仍在持续。我仍然有轻微的痉挛、头痛，感到非常疲倦和虚弱。我希望Chili's能纠正这个问题，祈祷我不会有任何长期影响。

#chilis #phoenix #arizona #unitedstates #alfredo #卡津人的 #辣椒 #虾

30   评论 评论

监管报告

Madame Puffs And Thai Bistro, 4825 N Western Ave, Chicago, Il, USA

2 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月27日
1. 负责人在场，展示知识并履行职责
- 评论：检查时的负责人没有有效的芝加哥市食品经理证书副本。指示管理层负责人必须拥有有效的芝加哥市食品经理证书。

2. 芝加哥市食品服务卫生证书
- 评论：观察到在检查时准备和供应TCS食品（汤、沙拉、鸡肉、虾等）时，场所内没有持有有效证书的芝加哥市认证食品经理。指示管理层在准备或供应TCS食品时，必须始终有持有有效证书的芝加哥市认证食品经理在场。优先基础违规，7-38-012。已开具传票。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到服务站的洗手池被垃圾桶和服务推车阻挡和围困。指示管理层洗手池必须始终可达以允许适当的洗手。管理层将垃圾桶和推车重新安置到另一个区域以便洗手可达。-cos。优先基础违规，传票已开具7-38-030(c)。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：观察到服务站和洗碗区的洗手池最低热水温度在74°F-77.9°F之间。指示管理层在所有洗手池始终提供并维持100°F以上的热水温度。管理层将热水器恢复到更高温度。检查结束时测量的最低热水温度为114°F。优先违规，7-38-030(c)，传票已开具。

33. 使用适当的冷却方法；温度控制的充足设备
- 评论：观察到步入式冷却器未维持41°F或以下的适当温度。注意到温度在69.4°F时不当。此时冷却器中仅存储非TCS食品项目、汽水和罐装饮料。设备已标记并由CDPH扣留检查，在重新检查并维持41°F及以下适当温度之前不得使用。优先违规，7-38-005。

35. 使用批准的解冻方法
- 评论：观察到设施在准备区域以室温解冻冷冻虾和其他鱼类产品。指示管理层TCS食品必须在冷藏下解冻，维持41°F或以下的适当温度，或在70°F或以下的浸没流水下解冻。食品员工将食品项目放入准备冷却器。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：观察到厨房后出口门底部有1/2英寸间隙，通向垃圾箱和小巷。指示密封间隙以防止害虫进入。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、适当设计、建造和使用
- 评论：观察到在准备区域烹饪设备底架上使用铝箔作为衬里。指示移除铝箔，使表面光滑且易于清洁。

48. 洗碗设施：已安装、维护和使用；测试条
- 评论：观察到三格水槽的热水测量为72°F。指示管理层在三格水槽提供最低110°F的热水并维持。管理层将热水器恢复到更高温度。检查结束时测量的最低热水温度达到120.4°F。优先违规，7-38-025。传票已开具。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：观察到未使用的湿拖把存储在厨房准备区域。指示管理层拖把在不使用时必须悬挂以允许干燥。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：检查期间无法找到并验证所有食品员工的食品处理证书。不是芝加哥市认证食品经理的食品员工必须完成基础食品处理培训并在现场保留证书以供审查。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鱼 #虾

28   评论 评论

监管报告

海鲜餐厅La Palma，地址：美国伊利诺伊州芝加哥市南普拉斯基路6038-6040号

2 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年3月25日
35. 使用批准的解冻方法
- 评论：观察到虾在准备区域室温下解冻。指示负责人所有解冻必须在冷的流动饮用水下或冷藏进行。

36. 提供准确的温度计
- 评论：在准备区域的冷藏保存单元中未观察到环境空气温度计。指示负责人为所有冷藏保存单元提供温度计并维护。

47. 食品和非食品接触表面可清洁、设计合理、构造和使用得当
- 评论：观察到厨房区域热线上的准备冷却器有撕裂和损坏的密封垫。指示负责人更换和维护所有损坏的密封垫。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：观察到存放海鲜的步入式冷却器中所有货架上锈蚀过度积累。指示负责人更换/修理和维护。

51. 管道安装；适当的回流装置
- 评论：观察到准备区域双格水槽水龙头漏水，用毛巾堵住。指示负责人适当修理和维护。

53. 厕所设施：适当构造、供应和清洁
- 评论：观察到马桶水箱没有盖子（用纸板覆盖）。指示负责人用可清洁材料更换和维护盖子。

55. 物理设施安装、维护和清洁
- 评论：观察到设施后部的天花板瓷砖有水损和棕色污渍。指示负责人更换和维护。

58. 按要求进行过敏原培训
- 评论：观察到值班的认证经理没有过敏原培训。指示获得培训并始终在现场保留证书。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #海鲜 #虾

23   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's