什么是 iwaspoisoned.com？

iwaspoisoned.com是一个公共卫生平台，可帮助追踪全球食物中毒事件。我们与全球卫生部门和机构合作，以确定潜在的疫情和食品安全问题。FDA、州、地方和国际卫生组织已使用我们的数据来保护消费者。详细了解我们平台背后的科学。

iwaspoisoned.com 如何确保报告质量？

所有报告都经过我们全面的审核流程，包括自动筛选、模式分析和我们团队的手动审查。我们使用高级算法来检测可疑活动并在报告发布之前验证报告的真实性。详细了解我们的审核流程。

卫生官员会使用 iwaspoisoned.com 吗？

是的。我们与全球500多个公共卫生机构建立了积极的合作关系，这些机构使用我们的实时数据进行疫情检测和食品安全监测。卫生部门定期参考我们的报告，以确定趋势并保护其社区。详细了解我们的公共卫生伙伴关系。

举报是免费的吗？我的信息会保密吗？

举报是完全免费的，您的个人信息仍然保密。我们绝不会公布您的姓名、电子邮件或电话号码。

iwaspoisoned.com 如何发现潜在的疫情？

当多个类似的报告以一种模式出现时，我们会使用增强的验证技术来严格评估这些信号。这种自适应方法有助于确保准确识别真正的疫情模式并向卫生官员报告。

你提供医疗或健康建议吗？

不。我们是一个食品安全报告平台，不是医疗网站。我们收集和分析消费者关于食源性疾病的报告，以帮助识别潜在的疫情并保护公共健康。虽然我们可能会共享CDC和FDA等政府卫生机构发布的教育资源，但这些信息仅供参考，并不构成医学建议。有关医疗问题，请务必咨询医疗保健专业人员。

汤食物中毒-立即举报！

N

FRESH by Brookshire's, North Eastman Road, Longview, TX, USA

1 个月前 •reported by user-nvyj5894 • 细节

我吃了热熟食店的炸鸡排、土豆泥、白汁和斑豆。我还从沙拉吧喝了大约半杯热番茄罗勒汤，回想起来味道发酸，所以我没有喝完。几个小时内，我整夜都在生病，一直持续到今天（仍有症状）。上述提到的是我整天唯一吃的东西。

#longview #texas #unitedstates #鸡 #沙拉 #汤 #牛排 #番茄 #土豆泥 #肉汁

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W

Panera Bread, East Park Street, Hollister, CA, USA

1 个月前 •reported by user-wwnq2423 • 细节

我在2026年2月28日下午1点左右吃了西兰花切达汤和恰巴塔芝士牛排。吃完这些食物后立即开始感到不适。我出现了恶心、呕吐、痉挛、发烧、寒战、胃痛、腹泻和头痛症状。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#panerabread #hollister #california #unitedstates #西兰花 #切达 #芝士蛋糕 #汤

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监管报告

当地市场，2101 E 71st St，芝加哥，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2026年2月25日
10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：6-301. 12 观察到所有食品准备区域的大部分洗手池没有手部干燥设施，如纸巾。指示在所有洗手池始终提供手部干燥设施，如纸巾。优先基础。引用发出 7-38-030(c)。

10. 充足的洗手池适当供应且可达
- 评论：5-203. 11 观察到三个洗手池无法打开，位于蔬菜准备室、预制食品准备区域和生肉准备区域。指示修理并确保所有洗手池始终正常运行。优先基础。在上述违规下发出引用。

21. 适当的热保温温度
- 评论：3-501. 16(a:1) 观察到位于预制食品准备区域的熟比萨饼热保温温度不足；检查时约2磅比萨饼在加热灯下保持在80°F-82°F的温度范围内。指示丢弃并使所述TCS食品变性，并始终将所有热保温TCS食品保持在135°F或以上。经理在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。引用发出 7-38-005。

22. 适当的冷保温温度
- 评论：3-501. 16(a:2,&b) 观察到熟食预制食品准备区域的冷TCS食品冷保温温度不足。检查时约4磅火鸡肉温度为53°F，约1/2磅切片番茄温度为50°F，约6磅切碎生菜温度为50°F，约3磅切片奶酪温度为49°F。指示丢弃并使其变性，并始终将所有冷保温TCS食品保持在41°F或以下。经理在检查期间丢弃了所述TCS食品。优先违规。在上述违规下发出引用。

36. 提供准确的温度计
- 评论：4-302. 12 观察到现场没有金属杆温度计能够适当测量冷热食品的温度。指示始终提供。优先基础。引用发出 7-38-005。

37. 食品适当标记；原始容器
- 评论：3-601. 11 观察到预包装即食食品（沙拉、汤、三明治和熟食）的标签没有包含成分的标签。指示在预包装即食食品的标签上添加所有成分。

38. 昆虫、啮齿动物和动物不存在
- 评论：6-501. 111 观察到现场有害虫活动的证据。在后储存走廊的各个区域观察到约50个啮齿动物粪便，在预制食品准备区域的收银机下观察到约50个啮齿动物粪便，在预制食品前三格水槽下观察到约20个啮齿动物粪便，在各个食品准备区域观察到约10只活的小苍蝇飞行。指示消除害虫活动，清洁和消毒受影响区域，并建议联系害虫控制服务。优先基础。引用发出 7-38-020(a)。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #奶酪 #生菜 #披萨 #沙拉 #汤 #土耳其 #蔬菜 #肉

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D

Factor 75 餐饮服务，美国德克萨斯州康罗

1 个月前 •reported by user-djtb1235 • 细节

本周我吃了 4 顿因子餐后病得很厉害。一开始是头晕目眩的头痛，然后是恶心和腹泻，然后是左侧剧烈的刺痛，持续了超过 24 小时。我已经停止吃它们了。我吃了切碎的牛肉、蜂蜜芥末鸡、大蒜鸡肉和烧烤鸡。过去两天晚上我一直在吃普通的汤还有刺痛、头痛和昏昏欲睡
。但这是一家在线餐饮服务公司 Factor 75 配送到我家门口的

#fooddelivery #mealkit #conroe #texas #unitedstates #牛肉 #鸡 #亲爱的 #汤 #大蒜 #芥末

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Recall notice

Consommation Plus La Sarre 多种玻璃罐装产品因缺少说明而召回

1 个月前 •source quebec.ca • 细节

Consommation Plus La Sarre enr.与农业、渔业和食品部(MAPAQ)合作，因标签上缺少冷藏说明而对某些罐装产品发出召回通知。这些产品仅在其La Sarre门店销售。

受影响产品

产品："肉丸土豆炖菜"
- 规格：1升
- 目标批次：所有标签上不包含"保持冷藏"声明的批次
- 冷藏销售。

产品："扇贝番茄汤"
- 规格：1升
- 目标批次：所有标签上不包含"保持冷藏"声明的批次
- 冷藏销售。

此次被归类为I级的召回是作为预防措施启动的。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-absence-de-la-mention-garder-refrigere-sur-letiquette-de-divers-produits-en-pot-de-verre-prepares-et-vendus-par-lentreprise-consommation-plus-la-sarre-enr-68736

#lasarre #quebec #canada #肉丸 #土豆 #扇贝 #汤 #番茄