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大豆食物中毒

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实时报告

监管报告

Ryota, 1131 W Madison St, Chicago, Il, USA

3个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025年10月28日
10. 充足的洗手池适当配备且可使用
- 评论：观察到酒吧区域暴露的洗手池没有提供洗手液。管理层被指示在所有洗手池始终提供洗手液。优先基础违规7-38-030(c)。已开具传票。

38. 无昆虫、啮齿动物和动物
- 评论：在餐厅的酒吧、食品准备区域和地下室储存区域观察到约40只活的小飞虫。需要额外的害虫控制服务来消除害虫活动。优先基础违规7-38-020(a)。已开具传票。

49. 非食品/食品接触表面清洁
- 评论：清洁地下室的准备台和酱油容器。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：密封食品准备区域热水器旁边的墙壁和角落。

55. 物理设施已安装、维护和清洁
- 评论：清洁三格水槽和洗碗机下方墙壁上的油脂。

57. 所有食品员工都有食品处理培训
- 评论：观察到几名食品处理员工没有食品处理证书。管理层被指示所有食品处理员工必须出示有效的食品处理培训证明。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #大豆

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Recall notice

Bouchette 团结合作社产品因未申报的过敏原而召回

4个月前 •source quebec.ca • 细节

由于未申报的过敏原，包括小麦、大豆、鸡蛋、亚硫酸盐和芥菜，Bouchette团结合作社（位于布谢特普林西帕莱街40号）正在召回几种食品。这些产品仅在合作社位于加拿大魁北克省布谢特的所在地出售。

受影响的产品：
产品：“豌豆汤”、“番茄和面条汤”、“蔬菜通心粉汤”、“云吞汤”、“自制鸡肉派”
-过敏原：小麦
-格式：所有格式
-目标批次：标签上未提及小麦存在的所有批次

产品：“辣椒味汤”、“洋葱面条汤”
-过敏原：大豆
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及大豆存在的批次

产品：花椰菜汤
-过敏原：小麦、大豆
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及小麦和大豆存在的拍品

产品：自制肉饼，“乡村派”
-过敏原：小麦、大豆、亚硫酸盐
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及存在小麦、大豆或亚硫酸盐的批次

产品：“凉拌卷心菜”
-过敏原：大豆、鸡蛋、芥末
-格式：所有格式
-目标批次：所有标签上未提及大豆、鸡蛋和芥末的批次

产品：“意大利面沙拉”
-过敏原：大豆、鸡蛋、亚硫酸盐、芥末
-格式：所有格式
-目标批次：标签上未提及大豆、鸡蛋、亚硫酸盐和芥末的所有批次

该问题是由农业、渔业和食品部（MAPAQ）确定的，召回是作为预防措施启动的。这被归类为 I 类召回，迄今未报告过敏反应。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-divers-allergenes-dans-plusieurs-produits-prepares-et-vendus-par-lentreprise-cooperative-de-solidarite-de-bouchette-66532

#eggallergy #wheatallergy #soyallergy #allergicreaction #bouchette #quebec #canada #鸡 #辣椒 #面条 #洋葱 #意大利面 #沙拉 #汤 #番茄 #芥末 #肉 #大豆 #凉拌卷心菜

食品召回 Bouchette Solidarity Cooperative Products recalled due to Undeclared Allergen The Bouchette Solidari... 照片 #1
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Recall notice

由于标签声明相互矛盾，Toto S'Mores Ooey Gooey Cookie 被召回

4个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

2025 年 10 月 16 日更新：
此次召回被归类为二级。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 8 日：
由于大豆含量的标签存在冲突，多多食品公司已开始自愿召回其Toto S'Mores Ooey Gooey Cookie。该产品已分发给美国马里兰州、加利福尼亚州、亚利桑那州、新泽西州、乔治亚州、康涅狄格州、俄亥俄州、印第安纳州、德克萨斯州、伊利诺伊州、宾夕法尼亚州、纽约州、佛罗里达州和科罗拉多州的零售客户。

召回的商品是：
-标有 Toto S'Mores Ooey Gooey 曲奇
-标记为无麸质和不含乳制品
-净重为 2.25 盎司。
-UPC 代码为 860010409398
-受影响批次的最佳保质期从2026年1月15日到2026年4月27日不等。
-此次召回共涉及120,180辆。

该问题是由于产品标签上关于大豆存在的陈述相互矛盾而发现的。此次召回于2025年8月20日启动，目前正在进行中。有关当局尚未对召回进行分类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#soyallergy #allergicreaction #unitedstates #曲奇 #大豆

食品召回 Toto S'Mores Ooey Gooey Cookie recalled due to Conflicting label Statements Update October 16th, 202... 照片 #1
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Recall notice

由于未申报的过敏原，召回了白巧克力椰子和胡萝卜邦德蛋糕

4个月前 •source fda.gov • 细节

2025 年 10 月 24 日更新：
此次召回被归类为 I 类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 1 日：
Doan's Bakery正在召回白巧克力椰子和胡萝卜邦德蛋糕，因为它们可能含有未申报的小麦和牛奶。对小麦和/或牛奶过敏或严重敏感的人如果食用这些产品，就有可能出现严重或危及生命的反应。召回的邦德蛋糕由杜安面包店出售，并于2025年6月1日至2025年9月24日通过goldbelly.com通过邮购在全国范围内分发。

受影响的邦德蛋糕包括：
-白巧克力椰子邦德蛋糕-净重 3 磅 12 盎司含有：小麦、大豆、牛奶、鸡蛋
-胡萝卜邦德蛋糕-净重 4 磅含有：小麦、大豆、牛奶、鸡蛋、木本坚果

这个问题是在 2025 年 9 月 24 日的例行设施检查中发现的。Doan's Bakery立即采取了纠正措施，所有受影响产品的标签现已更新。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/doans-bakery-issues-allergy-update-undeclared-wheat-and-milk-allergens-bundt-cakes

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #soyallergy #treenutallergy #allergicreaction #unitedstates #巧克力 #牛奶 #蛋糕 #大豆 #胡萝卜

食品召回 White Chocolate Coconut & Carrot Bundt Cakes recalled due to Undeclared Allergens Update October 24t... 照片 #1
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G&L Food 干豆腐因未申报的过敏原而召回

5个月前 •source fda.gov • 细节

2025 年 10 月 21 日更新：
此次召回被归类为三级。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 9 月 27 日：
甘肃省陇南市辉县工业集中区的甘肃兆丰农业发展有限公司因未申报过敏原小麦，自愿召回500g/袋的G&L FOOD干豆腐乳。500 克/袋 G&L FOOD 干豆腐产品主要在北加州湾区的餐馆和零售商店出售。

-容器类型为食品塑料袋，每袋 500 克。
-商品的品牌名称是干豆腐。UPC 是 6976325560236。
-到期日期为 25/10/2025,11/06/2026 和 20/06/2026。编码的位置在袋子的背面。

此次召回是在美国食品药品管理局检查部门反馈该产品的标签上未将小麦（酱油的一种成分）标明为过敏原后启动的。

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/gansu-zhaofeng-agricultural-development-co-ltd-voluntarily-recalling-its-dried-bean-curd-due

#wheatallergy #soyallergy #allergicreaction #unitedstates #bean #大豆

食品召回 G&L Food Dried Bean Curd recalled due to Undeclared Allergen Update October 21st, 2025: The recall... 照片 #1
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Kunafa 开心果牛奶巧克力因未申报的过敏原而召回

5个月前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于未申报的大豆和小麦过敏原，Bonbons JJ Candy已宣布召回哈比比迪拜巧克力品牌库纳法开心果牛奶巧克力。受影响的产品在加拿大各地在线分销，并在不列颠哥伦比亚省、新不伦瑞克省、安大略省和魁北克省销售。

受影响的产品：

产品：哈比比迪拜巧克力-Kunafa 开心果牛奶巧克力
-尺寸：200 g
-UPC：6 28774 43638 4 和 721749620952

产品：哈比比迪拜巧克力-Kunafa 开心果牛奶巧克力
-尺寸：80 克
-UPC：6 28774 43634 6

所有未在标签上标明小麦和大豆的代码均包含在召回中。

该问题已被加拿大食品检验局发现并归类为二级召回。此次召回于 2025 年 9 月 12 日启动，最后一次更新于 2025 年 9 月 19 日。

来源：recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/habibi-dubai-chocolat-brand-kunafa-pistachio-milk-chocolate-recalled-due-undeclared

#milkallergy #wheatallergy #soyallergy #allergicreaction #canada #巧克力 #牛奶 #大豆

食品召回 Kunafa Pistachio Milk Chocolate recalled due to Undeclared Allergen Distribution Bonbons JJ Candy ha... 照片 #1
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由于未申报的过敏原，Latitude 36 Foods召回了蜂蜜香醋酱

5个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

由于未申报的过敏原，特别是大豆和芝麻，Latitude 36 Foods已宣布召回其蜂蜜香醋酱。该产品已分发给加利福尼亚的一位客户。此次召回是由该公司自愿发起的。

受影响的产品是：
-产品:蜂蜜香醋酱
-尺寸：3.4 盎司塑料袋
-代码：批号 131105-3335 和批号 131105-3335A
-数量：46,800 个单位（两个批次的主包）

该问题是通过内部审查发现的，召回被归类为第一类。召回于2025年8月21日启动，并于2025年9月15日归类。召回目前正在进行中。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#soyallergy #sesameallergy #allergicreaction #unitedstates #亲爱的 #芝麻 #大豆

食品召回 Latitude 36 Foods recalls Honey Balsamic Dressing due to Undeclared Allergen Latitude 36 Foods has i... 照片 #1
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因未申报的过敏原而召回自制的通心粉和奶酪产品

5个月前 •source foodstandards.gov.au • 细节

由于存在未申报的过敏原大豆，Nourish'd Meal Co已召回其自制通心粉和奶酪配烤鸡肉和青菜以及自制通心粉和奶酪配菜。这些产品在澳大利亚的新南威尔士州、昆士兰州、澳大利亚首都直辖区、南澳大利亚州和维多利亚州在线销售。

受影响的产品：

产品：自制的 Mac 'n 'Cheese 配烤鸡肉和青菜
-尺寸：265g、380g、495g
-日期标记：最佳截止日期：2025 年 9 月 15 日

产品：自制的 Mac 'n 'Cheese
-尺寸：300 克
-日期标记：最佳截止日期：2025 年 9 月 15 日

该问题是由于没有大豆过敏原标签而发现的。此次召回于 2025 年 9 月 11 日启动。召回的分类尚未具体说明。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/nourishd-meal-co-homemade-mac-and-cheese-grilled-chicken-greens-multiple

#soyallergy #allergicreaction #australia #奶酪 #鸡 #烤鸡 #大豆

食品召回 Home Cooked Mac and Cheese Products recalled due to Undeclared Allergen Nourish'd Meal Co has issued... 照片 #1
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花生回合因未申报的过敏原而召回

5个月前 •source accessdata.fda.gov • 细节

由于未申报的大豆过敏原，安德森糖果有限责任公司已开始自愿召回其花生丸。受影响的产品分布在美国的多个州，包括俄克拉荷马州、路易斯安那州、德克萨斯州、阿肯色州、堪萨斯州、密苏里州、亚利桑那州、阿拉巴马州、密西西比州和田纳西州。

此次召回涉及：
-花生回合
-有 2.25 盎司和 3 盎司两种尺寸可供选择。
-这些产品的生产日期在 2025 年 7 月 8 日或之前
-最佳截止日期为 2026 年 2 月 15 日或更早。
-大约 960,000 个单位受到影响
-召回编号为 H-0578-2025。

该问题是在内部发现的，导致二类召回于2025年8月15日启动，分类日期定为2025年9月10日。召回仍在进行中，通知是通过多种通信方式发送的。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#peanutallergy #soyallergy #allergicreaction #unitedstates #大豆

食品召回 Peanut Rounds recalled due to Undeclared Allergen Anderson Candy Company, LLC has initiated a volunt... 照片 #1
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uDe Bons Petits Plats Cassoulet 因未申报的过敏原而被召回

6个月前 •source quebec.ca • 细节

由于未申报的亚硫酸盐和大豆，位于蒙特利尔范霍恩大道1210号的De Bons Petits Plats已宣布召回其 “Cassoulet 配油封鸭和图卢兹香肠”。该产品仅在蒙特利尔范霍恩大道的分店出售。

受影响的产品：
-卡苏莱特配油封鸭肉和图卢兹香肠
-包装在带有透明塑料盖的金属托盘中。
-所有没有过敏原标签的批次都受到影响。

该问题是由农业、渔业和食品部（MAPAQ）与该公司合作确定的。此次召回是作为预防措施启动的，迄今尚未报告过敏反应。此次召回被归类为I类，表明过敏者的健康风险很高。

来源：www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-sulfites-et-de-soya-dans-du-cassoulet-prepare-et-vendu-par-lentreprise-de-bons-petits-plats-64763

#soyallergy #allergicreaction #montreal #quebec #canada #香肠 #大豆

食品召回 UDe Bons Petits Plats Cassoulet recalled due to Undeclared Allergens De Bons Petits Plats, located a... 照片 #1
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