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牛排食物中毒

牛排食物中毒

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实时报告

我和我的儿子于4月17日星期五在19大道和贝瑟尼家附近的Chipotle餐厅用餐。我们两个都点了一个碗。我点了鸡肉作为蛋白质、白米饭和黑豆;他没有要豆子和米饭,而是点了双份牛排和鸡肉。他没有吃完整碗,因为他说已经吃饱了。我吃完了整碗。两小时后,我们两个的胃都开始疼痛。他当晚就出现了腹泻。现在是4月20日星期一,我仍然生病。我不得不请假不去上班。我出现了严重的盗汗、头痛、呕吐、腹泻,从那以后什么都没吃。每次我尝试吃东西,我立刻就会呕吐或者跑去厕所。我再也不会在这个地方或这家公司吃饭了。我已经吸取了教训。

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当我走进去的时候,闻到一股腐烂的气味,但我因为饿了就忽略了。当时有个女孩在抱怨她的三明治,这本应该是第二个警示信号。但我有即将过期的优惠券需要使用,所以我为自己和男友点了餐。我男友点了牛排,他没事。我点了鸡肉,现在难受极了。我在床上翻身都会有稀水从屁股流出来。我不得不在身下垫毛巾才能睡觉。我同时剧烈地呕吐和腹泻。我还留着那个三明治,因为等我好一点,我要回去投诉。我吃了三口,到第三口的时候,我意识到里面有什么东西很恶心,就没有再吃了。谢天谢地,否则我可能已经没命了。

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监管报告

Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA

2 个月前 source chicago.gov 细节

报告日期:2026年4月13日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注:在处理TCS食品(鸡肉、米饭、牛肉等)时,现场没有芝加哥市认证经理。已指示随时在场。已发出违规通知 7-38-012 优先基础

21. 适当的热保温温度
- 备注:蒸汽台上以下TCS食品的热保温温度不当:牛排121.2°F,鸡肉112.2°F,熟洋葱121.4°F。已指示随时将热食保持在135°F或以上。约10磅。价值50美元,已发出违规通知 7-38-005 优先

40. 个人卫生
- 备注:现场男性食品处理人员未佩戴胡须网。已指示佩戴胡须网并保持

48. 餐具清洗设施:已安装、维护和使用;测试条
- 备注:餐具清洗机上的温度计无法正常工作。已指示进行修理并使其完全正常运作。已发出违规通知 7-38-005 优先基础

53. 卫生设施:正确建造、配备和清洁
- 备注:中性卫生间内的垃圾桶缺少盖子。已指示提供盖子并保持

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注:已张贴的芝加哥市认证经理证书缺少过敏原培训记录。已指示提供培训验证并在现场保存。

来源:chicago.gov

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昨晚在这家餐厅用餐,点了一份12盎司纽约客牛排、招牌沙拉、四季豆以及蘑菇洋葱……今天早上我几乎整天都在急诊室呕吐,并伴有剧烈疼痛……不得不接受两袋静脉输液,以及强效止痛药和止吐药。我今天已经通过电话与主管沟通,告知了此事……但请大家远离这个地方,或者相关部门需要派卫生和食品安全部门对其厨房进行检查。

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我和我姐姐在Chipotle吃饭,点了同样的东西:牛排玉米饼配特制酱汁。我们两个都呕吐了,腹泻,症状非常相似。这家店肯定有什么问题。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 头痛

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我17岁的儿子于2026年4月15日(星期三)与朋友在印第安纳州波蒂奇的Texas Roadhouse餐厅用餐(没有其他家庭成员陪同)。他吃了一块沙朗牛排、烤虾、烤土豆和四季豆,喝了樱桃可乐。当天夜里,他出现头痛和烦躁/失眠症状。我们让他请假不去上学,周四早上他出现低烧,体温为37.4°C,并伴有头痛。周四白天,他呕吐了一次,并多次出现腹泻伴腹部绞痛。周四晚上体温升至37.8°C,持续腹泻和腹部绞痛。今天他继续出现多次水样腹泻,今天早上已经腹泻四次。家中其他成员均未生病(我们当时不在餐厅),我联系了瓦尔帕莱索社区学校护士黛布·谢泼德,她表示学校完全没有收到任何胃肠道疾病的报告。

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我下班后买了一份牛排碗,吃完大约一小时后感到非常不舒服。第二天无法返回工作,因为我仍然感到不适。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

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我之前和之后都没有吃任何东西,但我在Chipotle买了一个牛排卷饼。味道还不错,但不到4小时后,它像一辆翻斗车一样袭击了我。呕吐开始了,而且不是轻微的呕吐。醒来后立刻坐在马桶上整整30分钟,感觉像是有水从我的屁股里流出来。那不是水,是大便。

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