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寿司食物中毒

寿司食物中毒

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实时报告

G

The Sea South East Asian Kitchen and Sushi, Jog Road, Delray Beach, FL, USA

8 个月前 •reported by user-gjjp7623 • 细节

出现爆发性黑色腹泻，伴有恶心、头晕、极度虚弱和出汗。昨天晚上吃了寿司（三文鱼、金枪鱼、黄尾鱼和鲑鱼子）。  | 症状: 腹泻, 恶心, 弱点

#delraybeach #florida #unitedstates #三文鱼 #寿司 #金枪鱼

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N

美国北卡罗来纳州夏洛特伊丽莎白大道 Rockin'Rolls 寿司

9 个月前 •reported by user-nwypn267 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发冷
疑似来源：寿司不好
发病：1 到 2 天
时长：几天
附加信息：自从在这里吃饭以来，我和未婚夫一直在呕吐。我得去急诊室拿药。  | 症状: 恶心, 呕吐, 寒战

#charlotte #northcarolina #unitedstates #寿司

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Y

美国佛罗里达州北迈阿密海滩比斯坎大道 P.F. Chang's

9 个月前 •reported by user-ypbtv382 • 细节

看来你在 P.F. Chang's 的经历令人失望。寿司不合格，午餐菜单上的米饭硬得令人失望。不幸的是，质量没有达到你的期望，留下了酸味。我一离开餐厅就呕吐。太可怕了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#pfchangs #northmiamibeach #florida #unitedstates #赖斯 #寿司

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监管报告

Mariano's，3857 S Dr Martin Luther King Jr Dr，美国伊利诺伊州芝加哥

9 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 10 月 6 日
13。食物状况良好、安全且未掺假
-评论：观察到大约 34 1/2 磅的新鲜黑莓、覆盆子、草莓和蓝莓储存在农产品展示冷却装置中，水果表面和整个容器内部都有模糊的白色、灰色和绿色斑块。已指示按要求提供安全和状况良好的产品并进行维护。此时此人已被自愿丢弃。违反优先权。#7 -38-005。引文已发布。

35。使用的经批准的解冻方法
-评论：3-501。13 人观察到 tcs 食物在准备肉类时在 3 个隔间的水槽内解冻不当，在储物车顶部准备寿司时还有 2 大袋虾和三文鱼片。被指示在冷藏条件下解冻或使用持续的自来水解冻然后

36。提供温度计且准确
-评论：4-204。112 (b) 观察到冷却装置位于斯坦斯甜甜圈准备区域，里面没有温度计。被指示提供和维护 tcs 食物的所在地。

40。个人清洁
-评论：2-402。11 人观察到准备区域的食物员工没有有效的头发限制。已指示在操作时提供和维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11（b）观察到散装容器、面包烤盘、滚动手推车、爆米花混合设备的工作原料储存在面包店各处，所有装有甜甜圈和爆米花的陈列柜/位于准备区域内的设备的内外表面上都有过多的干食物残渣。已指示进行清洁和维护。

53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：6-501。18 人观察到洗手间的卫生设备需要清洁。被指示提供

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12 出了 2025 年 12 月 16 日 6-501。12 人观察到所有楼层都有后备箱/储藏室、步入式冷却器/冰柜以及位于所有准备区域（包括杂货店过道）的所有设备下方，里面有过多的垃圾和食物残渣。注意到被指示清洁和维护的准备区域的墙壁上有干燥的食物飞溅。

来源：chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #面包 #水果 #三文鱼 #虾 #寿司 #菲力 #爆米花 #肉

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监管报告

Aramark——美国伊利诺伊州芝加哥南马里兰大道 5758 号中央咖啡厅

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 9 月 12 日
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：在寿司准备区的菜单上没有观察到任何消费者咨询和披露。指示经理在菜单上提供消费者咨询和披露。优先基金会 7-38-005

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到 100 多只老鼠粪便散落在咖啡准备区的压缩机组内、油炸锅柜内、美食广场、准备和洗碗区的架子和地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a) 引文已发布

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到自助饮料区柜内有碎片和溢出物，烹饪设备、准备桌、搁架单元的内外表面积聚了食物残渣和灰尘。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备、洗碗和服务区的地砖上缺少灌浆。指示经理根据需要灌浆地砖并进行维护。观察到准备区和美食广场区域的墙壁沿线的踢脚板受损。指示经理进行维修/更换和维护。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡 #寿司

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T

澳大利亚昆士兰州扬迪纳老金皮路 Sushi Ari Yandina

10 个月前 •reported by user-tfgb8889 • 细节

昨天下午 4 点左右我收到了 2 个鸡肉和 avo 寿司卷，和我 1 岁的女儿共享，我们俩在午夜醒来时都生病了。呕吐和腹泻。以前在这个地方从来没有遇到过问题。时机让我觉得这是食物中毒  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 头痛

#yandina #queensland #australia #鸡 #寿司

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D

全球美洲酒店，卡拉多明戈斯街，马略卡岛卡莱斯，西班牙

10 个月前 •reported by user-dznyg221 • 细节

我丈夫在环球美洲酒店吃寿司后食物中毒，不得不叫医生到酒店帮助他。症状：发烧、腹泻、肌肉疼痛、寒战、呕吐。我自己也因为这家酒店提供的食物和水出现了几次胃部问题、腹泻、呕吐和严重不适。

#calesdemallorca #illesbalears #spain #寿司

消费者评论 - 食品安全 Globales América, Carrer de Cala Domingos, Cales de Mallorca, Espanha O meu marido teve uma intoxica... 照片 #1
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H

美国弗吉尼亚州洛顿洛顿市场街东京一号

10 个月前 •reported by user-hvbqh486 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、胃痛等
疑似来源：生菜
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：胀气、腹胀、恶心、食欲不振。
我今天午餐吃了虾天妇罗和蔬菜。里面有小冰草生菜沙拉配姜汁和一杯味增汤。我几乎把所有东西都吃光了，所以我不知道哪个元素是罪魁祸首。进食大约 2 小时后，我的小腹开始膨胀，感觉胀气，胃开始疼痛，我有点恶心。随着夜晚的流逝，我流出了很多非常难闻的气体，腹胀恶化了，恶心（没有呕吐）也加剧了。

#lorton #virginia #unitedstates #生菜 #沙拉 #虾 #寿司 #蔬菜

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